Malzeme Listesi
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 dolu yemek kaşığı nişasta(buğday yada mısır)
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı pirinç
1 fiske tuz
Pirincimizi yıkayıp 1,5 su bardağı suyla tencerede haşlıyoruz suyu az gelirse bir yarım su bardağı da ekleyin suyunu çektikçe ekleyin
1 litre sütü üzerine döküp kaynamaya bırakın bir fiske tuz attın
Bir su bardağı tozşeker üzerine ekleyin 3,4 Dakika daha kaynattın
İki yemek kaşığı nişasta yarım çay bardağı su bir tane yumurta sarısını ayrı bir kapta güzelce çırpın
Bu karışımı sütlaça dökün yavaş yavaş aynı anda karıştırın
Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra vanilya o ekleyin bir taşım kaynatıp ocaktan alın
Fırına dayanıklı kaselere boşaltın fırın tepsinin içerisine yerleştirin
Fırın tepsisi ne biraz su koyarak önceden üst kısmını ısıtmış olduğumuz 220 derecelik fırında Üzerleri kızarana kadar pişirelim soyunca servis yapalım.
Instagram hesabım @bera.tatlidunyasi
Facebook hesabım BERA TATLİDUNYASİ
8 апр 2020
