www.depastas.c... En este video hablamos de los cortantes para tapas de empanadas de Depastas. Consultas y contrataciones / Datos de contacto: depastasconsultora@gmail.com
Hola Me gustaria saber cuanto sale los moldes? Soy de guernica y necesitaria moldes de 12cm, 13 cm, 13 /1 , de 14 cm y un molde de pascualina, Gracias.
Hola.. pregunta: Se debe hscer mucha fuerza para cortar?.. En el video demostrativo no se aprecia muy bien.. Talvez pueda realizar un video mas lento.. Gracias desde Chile!!
por l ogeneral la temperatura que puede mantenerse unas tapas de empanadas ya empaquetadas para la venta de cuanto es? se puede mantener en vitrinas exibidoras de 10 grados?
Hola Josue, la temperatura de mantenimiento de las tapas, y de los alimentos frescos en general, es por debajo de los 5°. Las bacterias, para proliferar necesitan alimento, calor, humedad y tiempo. A 10° de temperatura no es seguro consevar alimentos frescos. En mi caso, las heladeras las tengo trabajando en un rango que va de 0° a 3°, sin conservantes las puedo tener perfectas por 4 días, con conservantes entre 25 a 30/40 días. En freezer hasta 8 meses.
Hola Carmen, sí, tal cual. El diámetro determina la medida final del disco. Fabricamos cortantes hasta de 34cm. Los más comunes son 12, 13 y 14cm para empanadas y de 29 a 31cm para pascualinas. Saludos!
Hola, la diferencia es que uno va girando el cortante y al hacerlo de esta manera la masa queda mas prolija, no se pega entre las capas y se separan mejor los discos. Si es por aplastamiento, por ejemplo el hojaldre se aplasta y luego no revienta. Ante cualquier consulta, los datos de contacto se encuentran en la página, gracias. www.depastas.com.ar/
Buen día Patricia, le agradeceré se contacte por Whatsapp al 54 911 6248 2108 o directamente a mi correo erodriguezblanco@hotmail.com. Muchas gracias. Eduardo Rodríguez Blanco
Hola Eduardo!!! como podria hacer para comprar unos cortadores para discos de empanadas ? estoy en inglaterra ( yo me encargaria de que lo recoja el curier ) desde ya gracias
Buen día Gonzalo, muchas gracias por el contacto. Si me pasas la medida que necesites te cotizo hoy mismo y te paso los datos de cbu o para transferencia. Estimá el plazo de entrega dentro de los 10 días de efectuada la reserva. Cordial saludo. Eduardo RB
Hola David buenas noches. Un cortante de 15cm tiene un valor de $20.400.- más IVA en caso que el pago fuese por transferencia. A USA las veces que enviamos fue por conocidos que viajaron, no estamos en condiciones de exportar, se los llevaron como parte del equipaje. El año pasado viajé a capacitar una fábrica y llevé tres en la valija,... luego de tener que dar varias explicaciones al llegar me los dejaron pasar sin problema. Si fabricas empanadas o tapas podes dejarme tus datos de contacto, armé y asesoré a varias fábricas allí. Saludos. Eduardo RB
Disculpas por la demora, recién entra tu mensaje. Generalmente cortan entre 12 a 15 capas de masa, con o sin separador. Algunos clientes cortan de a 20 capas.
Hola Roberto, te podes contactar al 15-6248-2108. Por cotizaciones las podes solicitar por whatsapp o a través de nuestra página www.depastas.com.ar y te contactaremos a la brevedad. Saludos! Eduardo RB
