Huevos, panceta, salchichas, morcilla y champiñones son los ingredientes del típico desayuno británico. Una forma rica de comenzar el día, pero no muy recomendable para todos los días por su alto contenido calórico.
Es evidente que no fue pensado para la “alta cocina”, sino que para aportar bastantes calorías, sabores apetitosos y en poco tiempo de preparación, y definitivamente consigue todo eso de una manera práctica. Me gusta.
Es un gran desayuno. Cuando estuve trabajando en City of London (centro financiero y casi otro pais dentro de Londres) en los años '80, no tomaba desayuno en casa sino frecuentaba uno de esos mini-restaurants que existian alrededor de la City donde servían este desayuno acompañado de excelente cafe. No usan aceite sino la misma grasa del tocino, lo cual le da mucho sabor. En ocasiones especiales también se suele incluir Yorkshire Pudding, frito con la misma grasa de tocino. No pretende ser "haute cuisine" ni mucho menos y no lo necesita.
Viendo esto me hace apreciar más mi desayuno: un bolon mixto, encebollado, bollo, tigrillo, raspado, mote pío, etc etc. Tenemos para escoger! Desde Ecuador
Bueno en algunas partes de México se desayuna parecido: huevos, frijoles, chorizo, tocino y sumar las tortillas. Aunque se come como almuerzo no muy temprano e igual que en inglaterra se basa en las necesidades de la gente de campo que quema todas las calorías que consume. Lo malo es cuando comemos así los que no hacemos casi nada.
La comida inglesa en general no es la gran cosa, tampoco mala pero no se compara a la comida peruana, mexicana, del mediterráneo, japonesa, francesa, etc
@@SrAnonymousMx-788 ki ti pasa? No entiendo porque te metes con la cocina española cuando es mediterránea y es bien conocido que la mediterránea y la japonesa son las mejores en el mundo
Creo que casa uno en su país o región tiene un excelente desayuno. Personalmente no olvido una fondita que encontré por casualidad en una visita a cd. Mantenimiento, al sur de mi estado, Tamaulipas. Un par de huevos estrellados, frijoles en bola, de jarro y un poco de guisado de chorizo, acompañado de tortillas de maíz recién hecha. Me supo a gloria.
La verdad es que el Desayuno Ingles no es ninguna maravilla. De hecho su preparacion creo no tendria que catalogarse como 'alta cocina'. Es comparable a cualquier version de 'huevos con' que se consume en otros paises para el desayuno o almuerzo.
Más bien es por adornarse y decir que unos huevos fritos con carne frita y frijoles enlatados son un desayuno de alta cocina para justificar que van a la escuela de chefs ese desayuno lo armo con 15 pesos y sin salir de casa
@@josecar9709 pero eso es embutido, no es carne en estado natural, lo único serían los huevos, porque hasta los frejoles están enlatados. Recordemos que los chuzos, chorizos, morcillas son carnes procesadas, tienen perseverantes, mucho sodio, los cuales son causantes de muchas enfermedades como la hipertensión, colesterol y el temido cáncer. Eso es todo.
@@erikacaicedo6218 Además a los frijoles al ser enlatados contienen conservantes y demás cosas químicas para preservarnos y que la lata no se oxide por dentro.
Por algo Reino Unido tiene la reputación de una de las peores gastronomías de Europa. Nunca nadie ha dicho "voy a cenar a un restaurante inglés" jajaja.
Parece una mezcla de un desayuno típico español, mexicano y estadunidense. Morcilla: España. Frijoles: México. Huevo con tocino: Estados Unidos lo popularizó. Café: Internacional (la mayoría desayuna con café). "Lo único britabico que veo", es la salchicha. Pero eso en México siempre se ha comido, obviamente con tortilla y en vez de morcilla, chorizo.
@@bernardocardenas3202 Hispanoamericana, después de todo gran parte de los platos Iberoamericanos son derivados de la comida española, seguida de la italiana, portuguesa, china, etc. Saludos. XD
Yo en ibiza cuando fui de vacaciones /amaneci bailando en una discoteca y cuando sali mis amigas yyo nos fuimos a un restaurant cerca/ eso lo hicimos por probar gastronomia/y si no tuvimos hambre hasta la noche jiji/ami me gusta mas clásico el desayuno con Cafe y algo dulce/por cierto muy hermoso Ibiza 🌸👍
Antes de la conquista Americana, el 90% de Europeos eran desnutridos... Existían epidemias.. 10% queran los priviligiados comían legumbres, frutas secas traídas de la India y parte de Africa ..
@@arminocosmico5602 los franceses y muchos países de Latinoamerica ciertamente pero hay uno de Sudamérica que cuando fui me decían orgullo nacional aquí fue inventado y claramente era algo que se consumía antes de la existencia de ese país Y no fue un platillo fueron muchísimos
De hecho la grasa animal es mas sana, es la única que nuestro cuerpo procesa como corresponde, al contrario de las provenientes de las semillas, que se quedan pegadas como gelatina en nuestro organismo, esa es la mala y de peor calidad (Aceite de maravilla, coco, y todos lo derivados de semillas)
@@gonzalogonzalo8458 las grasas saturadas son grasas saturadas, da igual de donde vengan. Tu come mucho aceite de coco, ya verás lo que tardas en tener problemas cardiovasculares.
@@ricardoromerofernandez6721 el aceite de coco es super insano, ¿quien dijo que es saludable? Hago incapie que sigue el mito que la grasa animal es mala y es todo lo contrario.
@@guitarchino Antes de llamar ignorante a nadie, deja internet y lee un libro, así podrás saber que las grasas saturadas son igual de malas procedan de donde procedan, animales o vegetales. Así que me reafirmo totalmente en lo que dije antes, porque es lo que han demostrado los estudios científicos, no lo que digan 4 magufos.
Mis Desayunos Peruano favoritos: pan con chicharrón, camote y sarza, Pan con lomito de res al jugo, tamales Chinchanos, butifarras, pan con asado de carne de res, tacu tacu de fréjoles, chanfainita, Caldo de gallina, sopa de mote, pan con tortilla de atún, tortilla de papa, pan con pescado pejerrey y sarza, pan con tortilla crocante, café cargado, té, hierba Luisa, manzanilla, leche, jugo de naranja, jugo especial, jugo de piña, emoliente, maca, quinua.
Soy Peruano también. Salir al extranjero es una penuria por la comida, todo es sencillo, insípido, o demasiado condimento, o demasiado frito, o demasiado grasoso, o demasiado magro, hasta las frutas o verduras no saben a nada, todo es procesado. La papa no sabe a nada, NO SABE A NADA!
No chinguen... Qué simpleza tan salada. Me quedo con mi desayuno centroamericano: Huevos revueltos con tomate y cebolla, frijoles negros colados (refritos) con queso y tortillas, plátanos maduros fritos con crema y café con leche con pan dulce. Eso es un desayuno y no cosas tan risibles como el desayuno inglés. Jajajaja.
Así se llama la comida o eres Centroaméricano? Si eres centroamericano por favor te pido que dejes de decir palabras mexicanas... ¿Acaso no tienes identidad propia o que?
Aqui en mexico en el rancho de mi abuela preparamos .tortillas hechad a mano .salsita tatemada .con frijoles cocidos en olla de barro .nopalitoscon verdolaga con chilito .y atole de pinole o cafe de olla con piloncillo .
No porque los britanicos tiene la vesícula biliar mas adaptado a esa comida por su genética en cambio en Latinoamerica sobre todo zonas predominantemente indígenas esa comida es mortal porque su vesícula biliar esta mas adaptado a comer comidas pocos grasosas como papa o patata maíz, quinoa, carne seca , etc como la dieta esta cambiando en Latinoamérica sobre todo en zonas indigenas que ahora comen hamburguesas, pollos fritos, etc debido a la migración campo ciudad u a la globalización se esta habiendo una epidemia de operaciones de calculos biliares obesidad, gastritis, etc que solo es el inicio.
Ay papá... vengan a Ecuador y péguense un tigrillo con bistec o un encebollado con chifles o un buen motepillo. Y no me quiero imaginar los magistrales desayunos de nuestra América.
Júpiter Reyes ... eso que no han visto los dsayunos latinoamericanos son mas cargados...pero que rico es energia para todo el dia para rl buen trabajador.
Carne con Chile, frijoles, tortillas recién hechas, huevos revueltos 🥚, hígado en cebollado, riñones entomatados, criadillas fritas con salsa, menudo, leche bronca, quesadillas, Chilaquiles, pan, leche, jugo, té y café ☕, atoles de cacao, de fresa, de vainilla y champurrado, tamales de elote o rojos o verdes, dulces... Chocolate de tablilla ya sea en agua o leche, jugo de naranja, de zanahoria 🥕, de lima, de tomate 🍅, o de mandarina,. El desayuno de mi Infancia en México 🇲🇽
En los paises con clima tan frio deben consumir mas calorias ya que su gasto energetico para mantener el calor corporal es mayor y sin embargo la gente de estos paises es delgada .
En mi país hay cosas típicas muy ricas, yo diría que distribuidas en algo así como comida rápida y o platos típicos. Hay recetas que son muy grasosas, etc, pero de lo que estoy seguro es que gracias a Dios el país es fuerte en agricultura, o al menos lo suficiente para que se puedan encontrar dietas de frutas, vegetales, carnes, pescados, granos y otros, para una nutrición saludable. Gracias por compartir
Excelente! Riquìsimo! Prueben los cornish clotted cream scones and jam! El Triffle , apple pie ,.cornish pastie, steak and kidney pie, fish and chips...
En invierno en Inglaterra hace mucho frío, y si comes al estilo tropical, tendrías mucho frío, hay que comer muchas calorías, sino pregunten a los noruegos finlandeses y rusos, la comida es de acuerdo al clima y de acuerdo a tu economía.
En realidad no los británicos son muy cerrados piensan que su pobre gastronomía es la mejor del mundo por ejemplo cuando vacacionan en España en zonas turisticas como Magaluf la mayoría nunca prueban la gastronomía española que es una de las mejores del mundo ahora imagínate en México.
Conocido contigo....de verdad no se me apetece...y para ser "alta cocina"...mmmm no se... Como decimos en México... zaaafooo jajaja osea no gracias paso
@Yury orlov Te conviene más tomar una terapia con un psicólogo por qué esa amargura y enojo de tus palabras y las agresiones y ofensas denotan una mente perturbada. Invierte tiempo en eso y no en la comida. Será más feliz.
ya explicó la chica del video, el origen es de hace siglos cuando eran jornadas extenuantes y todas las calorías que iban a usar en todo el día prácticamente las tenían que consumir en el desayuno, obvio que al terminar su jornada ya esas 1000 calorías las habían quemado
Cuando haces ejercicio 3-5 veces por semana, estudias y trabajas creeme que se necesitan esas calorías para iniciar el día. Te lo digo porque yo voy al gimnasio, estudio gastronomía (cosa que es muy movida en la cocina) y en las tardes trabajo medio tiempo en una carpintería para estudiar programación en la noche. Si tienes una vida muy sedentaria este desayuno es más que suficiente para todo tu día pero si tienes mucha actividad física apenas representa una tercera parte de lo que debes consumir
