Desayuno McDonaldㅣProbando y Preparando 

- Hola todos!
Fui a probar varios Menus en McDonald para preparar en casa con un poco mas de nutrientes😋 Como ven? si me salieron rico?
👩‍🏫 La frase de hoy : achim jeomsim jeonyeog
= mañana tarde noche - desayuno almuerzo cena
= 아침 점심 저녁
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INGREDIENTES
- 350g de Harina de trigo de todo uso
- 240ml de Leche entera
- 7g de Levadura instantánea
- 15g de Azúcar
- Sal
- 20ml de Aceite vegetal
* Papas has brown :
- 3 a 4 piezas de Papas
- 1/2 a 1 cucharadita de Sal
- 4 cucharadas de Fécula de maíz
- Opcional. Queso rallado
* Salchicha :
- 500g de Carne molida de cerdo
- 1 cucharadita de Ajo en polvo
- 1 cucharadita de Cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de Sal
- 1/4 cucharadita de Pimienta molida
- Tocino
- Huevo
- Queso amarillo o manchego
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar leche con levadura instantánea. Mezclar.
2.En otro bowl con harina de trigo agregar azúcar y sal. Mezclar.
3.Agregar la mezcla de leche con levadura. Amasar la masa. Cuando ya no se ve polvos sueltos amasar hasta que se integre bien.
4.Agregar aceite vegetal y amasar.
5.Dejar 1 hora media a 2 horas la masa en un bowl tapado con una toalla húmeda. (hasta que se duplique el volumen)
6.Después de que se duplico su volumen la masa, amasar un poco para sacar el aire y gas.
7.Dividir la masa en 8 partes iguales. Dejar en forma de bolitas y 10 a 15 minutos de descanso tapado con una toalla húmeda.
8.Engrasar el molde
9.Aplastar la masa y formar una vez mas las bolitas. Presionarla masa con la harina de maíz.
10.Poner dentro del molde.
11.Dejar 30 a 40 minutos hasta que duplique su volumen.
12.Hornear 15 a 20 minutos a 180ºC.
* Listo! Disfruta calientito!
1.Para la salchicha, en un bowl con carne molida, agregar sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta molida. Mezclar.
2.Dividir en 8 a 10 piezas.
3.Freír con aceite. Listo!
1.Para las papas hash brown, pelar las papas y cortar en cuadritos pequeños. Enjuagar las papas con agua. Dejar en un colador.
2.Freír las papas en un sartén con aceite hasta que este medio cocido. Dejar que se enfríe.
3.Agregar fécula de maíz y sal. Mezclar y formar las papas.
4,Freír con suficiente aceite.
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