Antes de fazer qualquer tipo de compra. Estude sobre o mercado que voce deseja entrar. Quais são as margens? Onde encontrar fornecedores? Irei precisar de mão de obra? Para quem vou vender? estas e outras perguntas nos ajudam a clarear nossas ideias. Tmj
&O problema em relação a alteração de preços, se o cliente compra o kilo do tomate hoje Ex: 8,00 kilo porque vc pagou 70,00 reais a caixa e 3 dias depois o preço da caixa passou a custar 95,00 e caso ainda vc tem tomate com preço antigo, se vc alterar o preço, o cliente sente o baque. Comércio grande até funciona, mas Comércio pequeno é complicado. Comércio grande distribui o aumento pra outros produtos. Obs: mesmo que seja em kilo conforme vc falou. O comentário corre solto. É importante colocar outros produtos pra equilibrar a balança. Pode fazer o remanejamento do lucro. Mantém o preço, e distribui pra outro produtos. Na verdade vc está escondendo o aumento. Isso é real hoje.
A caixa de pimentão amarelo ou vermelho, costuma pesar 10 kgs. A caixa de pimentão classificação MÉDIA virá com aproximadamente de 50 a 60 pimentões. A caixa de pimentão classificação GRAÚDO virá com aproximadamente de 25 a 30 pimentões. Mesmos 10 kgs. Aumento no custo aa bandeja. Valeu
