La trufficulture n'aura plus de secrets pour vous !
Joël Barthélémy, trufficulteur au domaine du Serre Prieur (Drôme), vous dévoile tout :
🌳 Variétés d'arbres
🐶 Méthodes de cavage
❄️ Aléas
Vous maîtriserez le sujet sur le bout des doigts... 👌
Venez-le rencontrer et échanger avec lui lors du marché aux truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux tous les dimanches, jusqu'à la mi-mars, de 10h à 12h30.
Vidéo réalisée par l'EPIC Saveurs & pratimoine à Saint-Paul-Trois-Châteaux.
www.saveurs-pat...
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8 окт 2024
