Para tirar o soro: colocar a lata na geladeira até resfriar bem. Virar de cabeça pra baixo, fazer dois furos na tampa, um de cada lado da tampa e virar levemente na pia que sairá todo soro.
Aiiiin tudo que eu precisava, está chegando aniversário da minha prima e ela quer bolo de chocolate já sei qual eu vou fazer 💖 (Aliás seu trabalho é incrível, todas as receitas suas que eu faço dão certo 😍🤗)
Fiz esse bolo ontem, e se tornou o meu favorito. Ele reúne tudo que gosto em um bolo de chocolate: sabor intenso, massa leve e molhadinha, recheio cremoso e a facilidade para fazer. Usei chocolate meio amargo no recheio e ficou incrível. A partir de agora é o MEU bolo de aniversário. Parabéns pelo trabalho.
Oi querida! Bom dia muito abençoado! Q de-li-ci-a de bolo é esse Natália? Bolo com chocolate e café e ainda com buttermilk...aaamooo...a massa fica um escândalo! O bolo da Matilda, já fiz ene vzs ...vc explica tão detalhadamente, q facilita e agiliza a receita! Gratidao por esse bolo q eu queria muito conhecer! 🙏🙏🙏👏👏👏❤😘
Acabei de fazer e ficou INCRIVEL. fiz a cobertura com chocolate blend e ficou perfeito, so fiz quadrado pq não tenho forma redonda, valeu super a pena!
Natália fiz o bolo ontem para o meu aniversário, UMA DELÍCIA , minha decoração que não ficou bonita, estava muito frio ontem em SP e a cobertura endurecia muito rápido e eu não tinha a espátula pequena. Mas meus amigos adoraram 🤩. Como sempre, TODAS as receitas são MARAVILHOSAS E DÃO MUITO CERTO!
Ahhh que show 🥰 Verdade ontem aqui estava muito frio mesmo, era bom vc deixar a tigela da cobertura no banho-maria por um tempinho, iria te ajudar. Agora da próxima vez já sabe Muito obrigada pelo retorno 🤗
Cook'n Enjoy DEVIL'S FOOD CAKE OU BOLO COMIDA DO DIABO Reza a história que este bolo clássico apareceu no final do século XIX nos Estados Unidos. Os bolos de chocolate, como o Devil’s, eram bolos servidos apenas entre os mais ricos. A receita tornou-se popular a partir de 1900. Até então não tinha esse nome. A origem do nome não tem conclusão definitiva, embora haja uma explicação de Anderson Jean, em ‘American Century Cookbook: Recipes The Most popular do século 20‘, que diz que era um “jogo de opostos” já que havia antes um bolo branco chamado “Angel’s Food Cake”. O Devil’s ficou assim conhecido, pela sua cor escura, textura rica, saborosa, até mesmo pecaminosa... ESSE BOLO É UM VERDADEIRO PECADO. ADORO BOLOS DE CHOCOLATE , ESTE ESTA PERFEITO. Além do DEVIL'S FOOD CAKE também tem o Cheesecake Devil’s Food é o Devil's cream pie
Boa tarde que receita maravilhosa como é bom ter você nas nossas vidas para nos ensinar essas delícia vou fazer hoje mesmo todas as suas receitas eu acerto porque eu faço com todos os ingredientes que você pede aí dá certo amo demais a sua receita
@@CooknEnjoy Vou fazer cirurgia amanhã, de manhã, mas assim que me recuperar, prometo que vou fazê-lo e te conto. Ah, seu bolo de limão com iogurte, fí-lo e ficou divino. Um abraço!❤
Aí minha nossa senhora dos gordinhos desesperados... sextouuu e Você me vem com esse bolo chocolate de encher vá boca d'água e eu que acabei de posta Receita de geleia de frutas vermelhas hummm 😱😋😍😘
Oi linda Chef tenha uma pergunta que ainda não é desse Bolo Maravilhoso. Lembra da receita de sequilho de leite em pó e chocolate? Então eu gostaria de vender em saquinhos, qto tempo tem a validade dos sequilhos? Obrigada amo suas receitas.
Cook'n Enjoy Receita do Devil's cream pie Ingredientes: 1/2 litro de creme pesado ( O creme pesado contém 36% -40% de gordura do leite, que é o que cria uma consistência sedosa nas receitas. É o principal ingrediente de chantilly e de alguns sorvetes, e pode tornar pratos doces e salgados mais decadentes. O creme pesado é mais gorduroso e mais espesso do que o creme light, o creme para bater (sim, há uma diferença), meio a meio, leite integral e leite evaporado . O alto teor de gordura do creme pesado significa que ele não coagula quando aquecido e é a melhor escolha para bater em picos duros. Embora o creme de leite fresco tenha cerca de 5% menos gordura que o creme de leite, eles geralmente podem ser usados alternadamente. O creme espesso é feito desnudando ou separando a camada mais gordurosa do líquido do topo do leite integral em uma fábrica de processamento. Cremes pesados comerciais também costumam conter vitaminas, estabilizantes e espessantes como carragenina, polissorbato e mono e diglicerídeos. Como Fazer Creme Pesado : ara fazer creme de leite, misture ½ xícara de creme de leite em pó e uma xícara de água quente. Transfira para um recipiente hermético e deixe descansar na geladeira durante a noite para engrossar. Passe por uma peneira de malha fina para remover quaisquer aglomerados que não se tenham dissolvido totalmente. 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de extrato de baunilha 2 colheres de sopa de gelatina em pó (pacotes de dois gramas) 1/4 litro de leite integral 45 pacote de biscoito como Oreo,Negresco ou (cerca de um pacote de 510 gramas) 8 colheres de sopa) de manteiga sem sal, amolecida 400 gramas de Chocolate Belga Amargo 70 % Chantilly, para servir Spray de cozinha antiaderente preparação: Leve o creme, o açúcar e a baunilha a ferver baixo numa panela grande. Enquanto isso, despeje o leite em um prato para torta ou tigela rasa e polvilhe com a gelatina em uma camada uniforme. Deixe descansar até que a gelatina pareça completamente úmida, como areia molhada. Quando o creme só ferver, retire-o do fogo e adicione imediatamente o chocolate, mexendo para misturar. Deixe descansar por alguns minutos para derreter o chocolate. Revestir levemente uma panela de forma de mola centímetro com spray antiaderente.Pulse os biscoitos em um processador de alimentos até muito bem, quase em pó.Adicione as migalhas de biscoitos para uma tigela grande e misture a manteiga com uma colher de pau até que a mistura mantém juntos Bata o creme quente e chocolate derretido até ficar homogêneo.Adicione a mistura de gelatina, mexendo bem para derreter a gelatina. Deixe esfriar um pouco antes de despejar o recheio através de uma peneira .Congelar por pelo menos 2 horas ou durante a noite. Cubra com chantilly antes de servir. voce pode, embrulhe todo o formato de mola em filme plástico e, em seguida, congele por até 1 mês.)
Falei sobre isso sim, não pode ser chocolate em pó, isso é cacau em pó, e cacau é 100% Depois assista o vídeo todo que falo exatamente sobre essa pergunta de vocês
