Спасибо , Оксана!Сытный рецепт!Соус добротный👍,его можно и для блюда из печени наверно использовать,думаю также вкусно получится!.... Спасибо Вам за разнообразие блюд!
Очень просто и вкусно получилось. Огромное спасибо за рецепт. Немного упростил технологию: пока варились макароны - на сковороде приготовил соус и сразу на сковороде всё перемешал. Тайминг - идеально подходит и делом занят, пока макароны готовятся. В разы лучше, чем просто посыпать тертым сыром: нежное и мягкое блюдо получилось.
Хочу поделиться результатом. Соус получился, цвет, консистенция - всё отлично, но вот мука ... она очень чувствуется в готовом блюде😕. Семья поужинала конечно с удовольствием, но буду ли я ещё готовить такой соус? Думаю что нет, мне кажется что присыпать макароны просто тёртым сыром куда проще и вкуснее. В любом случае большое спасибо за рецепт, я думаю каждый должен попробовать его👌
Соусы раньше не любила, а потом прорвало. Макароны тоже не люблю, а тут прям с таким удовольствием с соусом. Придумала свой полезный рецепт на основе творога. По принципу как готовят дома сыр, только жидкий. Использую творог который уже не хочется кушать, потому что не такой уж и свежий. Берём творог, соль и немного соды . Толкушкой или блендером смешать и долить молоко и на огонь. Доводим до кипения и немног провариваем, все время помешивая. Творог растворится.Добавить перец, чеснок,зелень. При остывании он густеет.
Кинула моцареллу😅наверное из-за этого очень тянучее липкое вышло месиво, подкорректировала молоком - и норм! Очень вкусно, но думаю нужно брать только твердые сыры
Приготовила. Очень вкусно. Но он получился слишком густой. На моменте перед добавлением сыра он уже не кипел, так, как был очень густой. Не знаете почему так случилось?
Значит у вас другая мука, более вязкая. Вот и получилась мука с мукой. Разные продукты - разный результат. Нужно понимать такие вещи. У меня все вышло довольно вкусно.
Нужно просто добавить меньше муки. Если получился комок то значит было много муки или вы ее переварили. Попробуйте ещё раз добавляя меньше муки и все может получиться. Удачи
@@waterfool7220 Тут, как говорится, на вкус и цвет... Макароны с мукой в соусе меня, например, смущают. И я не думаю, что все едят, чтобы было сытнее. Я ем, получая от еды удовольствие, а не смущение. Но это, безусловно, у каждого индивидуально. 😁