Bitte Klaus, deine Ideen sind ja oft echt cool. - Und es schmeckt bestimmt echt lecker. Weniger Hmmm....hmmmm...hmmmm ist manchmal mehr. Amsonsten weiter so. 👍
"Also schneid die so 1mm dick.... naja 3mm geht auch" .... Gefühlt sind alle 5mm, aber schon ok :D . Alles gute Klaus und danke, das du an die Messer&Brett-Fans denkst 🤭
Shabu Shabu ist Fondue. Das heißt so, weil der Name das Geräusch beschreiben soll, das entsteht, wenn man das Fleisch durch die heiße Brühe schwenkt. Was auch immer du da gesehen hast, es war nicht Shabu-Shabu. Eher Yakiniku:)
Hallo Klaus, der Grill, dessen Namen dir entfallen war, wird Konro genannt und was du da zubereitet hast nicht nicht Shabu-Shabu, sondern Yakiniku. So genug Klugscheisser gemacht, jetzt wird der entsprechend Fleischzuschnitt geordert. 😉 Gruß Micha
Hallo Kläuschen.... Ich hätte mal richtig Bock aufm Rezept mit einer dicken Rippe!?!? Ich mache die immer im Backofen... Weil keinen Garten mit mit Grill... Ich würze nur mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.... lasse das Fett anknuspern und mache da unseren traditionellen Tzatziki dazu(verrate ich nicht das Rezept von Tzatziki 😂) Ist schon geil ausm Ofen aber ich habe nicht die Möglichkeit die Rippen aufm Holzkohlegrill oder Gasgrill zu machen! Vielleicht hättest du noch ein paar Tipps, auch wenn du auf Gas oder Holzkohle grillst ...
Done - hat gut funktioniert. Ein halbes Flank ist weg, morgen die andere Hälfte. Allerdings in der Pfanne, Wetter war zu schlecht. Werde dann noch etwas Rübenkraut dazu geben, das scheint mir gut zu passen, leichte Süße. Richtung Chinese ;-)
Wir machen schon sehr lange Shabu Shabu. Das bekommt man bei unserem Fleischer „Feinkost Müller“ auf dem Weißen Hirsch in Dresden. Übrigens der beste Fleischer in der Region überhaupt. Wir schneiden das Fleisch noch dünner (mit der Maschine) und machen es dann auf der Plancha! Der Hammer! Ein toller Geschmack und super zart! Nur zu empfehlen!!! 😅
Also die Dinger stehen auf jeden Fall auf meiner nächsten Bestellliste. Ich glaub das kann einfach nur klasse sein. Übrigens noch ein ganz großes Lob an deine Gartenbauer. Im Vergleich zu dem roten Hügel sieht deine Burg jetzt sensationell aus. Herzlichen Glückwunsch dazu.
Ich esse privat oft vegane Ersatzprodukte. Die schmecken oft ziemlich gut aber wenn das fast niemand interessiert dann werde ich einen Teufel tun und die Machen missionieren. Die ganze veggie Rezepte sind ja noch online. Zumal die gezeigten Videos noch nie meine tägliche Ernährung zeigen. Ich nutze privat auch Nahrungsergänzungsmittel ohne die in den Videos zu thematisieren.
Hallo Klaus wollte das Fleisch bei beef bandits bestellen kann es aber nicht finden.... mach ich da was falsch? Oder ist es einfach nicht ht gelistet für den normalen Handel? Gruß
@@Klausgrillt super besten Dank. Also muss dir noch sagen ich schaue jedes Video, ich finde dich mega sympathisch und deine Videos sind einfach klasse. Daher eine Bitte... weiter so 😀
