Heute gibt es Crispy Sushi - schmeckt 1 zu 1 wie beim Lieblingsasiaten und die Zubereitung ist einfacher, als man denkt. Möchtet ihr mehr asiatische Rezepte sehen? Schreibt es unbedingt in die Kommentare. Hinterlasst diesem Video eine positive Bewertung, wenn's euch gefallen hat und lasst es euch schmecken 🥰
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Mittel
▶️ Zubereitungsdauer: bis zu 60 Min.
▶️ Portionen: 4 große Rollen = 8 Portionen
▶️ Z U T A T E N
Für den Reis:
2 Gläser Sushi-Reis
2,75 Gläser kochendes Wasser
80 g Reisessig
30 g Zucker
1 TL Salz
Außerdem:
4 Nori Blätter
80 g Doppelrahmfrischkäse (optional)
1 Möhre
1 rote Paprika
1 Avocado
4 Surimi-Sticks
Für die Panade:
180 g Tempura Teigmischung (Asia Markt)
150 ml Wasser
- je nach Marke kann die Wassermenge variieren, es muss ein dickflüssiger Teig entstehen
200 g Panko (asiatisches Paniermehl)
Außerdem:
1 l Frittieröl
Sojasoße zum Servieren
optional: japanische Mayo, Srirachasoße, Wasabi & alles was ihr dazu gerne mögt
▶️ Nährwerte pro Portion:
717 kcal / 3001 kJ
123 g Kohlenhydrate
9 g Eiweiß
20 g Fett
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29 сен 2024