Die Petersilie bei Hildegard von Bingen 

Die vielfach in Vergessenheit geratenen Heilkräfte der Natur wieder vermehrt in Erinnerung zu rufen ist uns ein großes Anliegen. Welche großen Kräfte dort verborgen sind, durften Sie mit dem Wirken des Galgants ja offenbar schon selber erleben. Der Galgant wird übrigens auch bei Herzkreislaufproblemen eingesetzt. Ebenso hat das Habichtskrautmischpulver hier eine ausgleichende Wirkung, die es vor allem in der Kombination mit dem Persil - Honig - Trunk voll entfaltet.

Stimmt, die Petersilie findet in der Küche viel Verwendung und für unseren Herzwein ist sie eine unverzichtbare Zutat! Herzliche Grüße aus dem Hildegard Naturhaus

Für den Blutkreislauf!

Über erhitzten Honig halten sich hartnäckig viele Mythen. Tatsache ist, dass hochwertiger Honig keinesfalls toxisch wird beim Erhitzen, allerdings gehen dabei viele der wertvollen Enzyme und Vitamine verloren. Der Honig verliert somit an Gehalt dieser Stoffe, für die wir ihn üblicherweise so schätzen. Im Fall der Kräuterweine wird er allerdings nicht aufgrund dieser Bestandteile verwendet, er fungiert hierbei vor allem als Transportmedium, um die essentiellen Wirkstoffe der verwendeten Kräuter bestmöglich mit dem Wein zu verbinden und sodann in die Zellen zu transportieren. Wir hoffen, wir konnten mit dieser Antwort behilflich sein! Herzliche Grüße aus dem Hildegard Naturhaus