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Die RICHTIGE ENTKALKUNG einer Espressomaschine (Zweikreiser) - am Beispiel der Lelit MaraX V2 

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In diesem Video zeigen wir Euch, wie ihr am besten einen Zweikreiser entkalken könnt OHNE eine Durchlaufentkalkung zu machen und noch wochenlang Entkalken im Kessel zu haben.
Nehmt Euch etwas Zeit für das Video (wir haben auch etwas gebraucht um es fertig zu stellen ;-) und schaut es Euch KOMPLETT an bevor ihr loslegt.
Zum Thema Wasser haben wir auf unserem Blogpost alles wichtige zusammengefasst: blog.vettore.at/entkalkung-zweikreiser-lelit-marax/
Zum Entkalken verwenden wir folgenden Entkalker: www.vettore.at/Puly-Entkalker...
Unser Video zur Entkalkung eines Einkreisers: • Entkalkung einer Espre...
Werkstatt für Espressomaschinen in Wien: www.vettore.at/reparaturen
Im Video verwenden wir folgendes Equipment (Affiliate Links):
Espressomaschine: bohnendealer.coffee/products/...
Entkalker: www.vettore.at/Puly-Entkalker...
Im Video zeigen wir:
00:00 Intro
00:44 Kalk im Wasser
03:09 Entkalken ist GUT?
04:57 Werkzeug
05:40 für welche Maschine?
06:38 Arbeitsschritte
07:16 Maschine ON/OFF
07:25 Gehäuse öffnen
08:10 Blick in den Kessel (vorher)
09:15 Kessel auslassen
10:30 Entkalker
11:00 Kessel auffüllen/entkalken
12:00 Entkalker ablassen
13:20 Blick in den Kessel (nachher)
14:05 Kessel auffüllen
14:15 E61 entkalken
16:20 Zusammenbau
17:45 Outro

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21 июл 2024

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Комментарии : 115   
@glantalstudfamiliebartz8261
Ein sehr gutes Video für die Besitzer von Zweikreiser mit E61 Brühgruppe!!👍👍 Das beste was ich bisher gesehen habe!👍👍 Vor allem das zeigen der Entleerung des Kessels ist Top! 👍👍 Viele machen das nicht und versuchen den Entkalker mit viel Wasser rauszuspülen, was einfach nicht gut funktioniert. Es wäre einfach schön, wenn die Hersteller an jedem Kessel ein Entleerungsventil anbringen würden, was aber leider nur ein Wunschdenken ist. 🤷
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Danke dir! (Ein Antivakuum Ventil haben die meisten Maschinen - so ein Ablassventil (an der Unterseite) habe ich bei ein paar gesehen - das wäre super bei deutlich mehr Maschinen)
@AwesomeSaussage
@AwesomeSaussage 8 месяцев назад
Die MaraX hat ein Entleerungsventil. Hier --> ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-G7_ZUx_OQHo.html gibt es eine Anleitung von Lelit Iinsider, wie man von der Unterseite dran kommt und den Kessel entleeren kann! Allerdings.... funktioniert das bei mir nicht...🤷🏼‍♂
@vettore.coffee
@vettore.coffee 8 месяцев назад
Ja das geht nur wennst auch oben auf machst und mühsam ist’s auch - das ist nicht wirklich zielführend
@martinbinder6615
@martinbinder6615 6 месяцев назад
@@AwesomeSaussage Das Entleerungsventil ist nur für den HX! Das ist ein getrennter Kreislauf (deswegen ist es ein 2-Kreiser ;-) ). Der Boiler selbst kann nur entweder via Dampfdruck und Heißwasser (der Auslass ist am Kesselboden) oder wie von Vettore gezeigt entleert werden.
@andreas7399
@andreas7399 8 месяцев назад
Danke für die wirklich gut zu verstehende Anleitung! Das ist hervorragend 😊
@g.simons.9817
@g.simons.9817 Год назад
Wie krass genau das Video habe ich gesucht denn ich habe mir genau die letzten Tagen überlegt wie ich am besten meine Lelit Mara X entkalke. Super! ...vielen Dank!!
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Perfektes Timing 😅 gutes Gelingen beim Entkalken dann!
@uwe5935
@uwe5935 11 месяцев назад
nettes Video - danke auch dieses recht umstrittene Thema sachlich und praktisch anzugehen. Sehr gut gemacht. Ich entkalke meine R58 Maschine zwei mal im Jahr - Im Juni und an Weihnachten im Urlaub. Bin ein Volvic Jünger. Einbildung oder nicht, mir schmeckt der Espresso damit besser. Es ist aber auch damit nach weiß ich 100ltr. Durchlauf etwas Kalk abgelagert. Ich benutze für alle meine Maschinen "klassisches" Durgol. Nach der Einwirkzeit kommt tatsächlich "bläuliches" also Wasser mit gelösten Kalk aus dem Heißwasserauslauf der Maschine. Ich spüle mit 6 Flaschen also um 10ltr. Wasser nach, nach weiß ich 2 ltr. sieht man das "bläuliche" nicht mehr. Denke 5ltr. würden reichen, aber ich möchte keine verdünnte Durgol Plörre die nächsten Wochen trinken. Das dauert ne Weile. Meine R58 hat jetzt 5 Jahre und einige tausend Bezüge hinter sich und noch nie ein Problem gemacht oder Schaden gehabt. Für mich funktioniert das und ich spare 150 Euro für einen Zerlege und Ultraschallservice, wo ich nicht weiß wie ordentlich der dann gemacht wurde. Wenn mir wirklich mal der Heizstab nach 10td. Bezügen abraucht, hol ich halt nen neuen und schraub den rein.
@user-cn5fe4zs6o
@user-cn5fe4zs6o 11 месяцев назад
Dieses Video ist das beste, was ich zu dem Thema jemals gesehen habe! Nach eigener Erfahrung kann ich ganz dringend davon abraten, mit Amidosulfonsäure *heiß* zu entkalken. Leute, macht euch klar, dass euer Brühwasser in der E61 in direkten Kontakt mit Messing kommt. Heiße Amidosulfonsäure ist unglaublich agressiv, Messingteile werden hierdurch sichtbar angegriffen und verändern sich farblich. Alle Daumen hoch: Das Video zeigt, wie es richtig geht! Ich würde eine einzige Sache noch anders machen: Probiert es mit einer weiter reduzierten Konzentration der Säure. Lelit selbst zeigt in seinem Video die Verwendung einer Flasche dieses Puly Descaler auf den gesamten Wassertank. Das entspricht einer Konzentration von ca. 1% Amidosulfonäure (wobei in dem Puly-Produkt zusätzlich noch Anteile von Zitronen- und Weinsäure enthalten sind).
@07nereos
@07nereos 11 месяцев назад
Vielen Dank-Video hat sehr geholfen. Von meiner Seite noch zwei Anmerkungen. 1. Bei meiner MaraX (produziert 7/21) war das Ventil eingeklebt!!! Habe mir dann mit Dichtband geholfen-hoffe es bleibt dicht. 2.Ich habe nach dem Entkalken des Kessels und nach Neubefüllung mit Frischwasser nochmals über den Wasserbezug mehrfach nachgespült, da ansonsten ja das Restwasser vom Entkalken mit dem Frischwasser im nun entkalkten Kessel zusammenkommt und ich das ja dann beim ersten normalen Bezug ja aufnehme. Eine normale Filterkaffeemaschine soll man ja nach dem Entkalken auch einmal mit Frischwasser durchlaufen lassen. Grüße Sören Macht weiter so, ihr habt einen Superkanal am Start🙋🏻‍♂️
@vettore.coffee
@vettore.coffee 11 месяцев назад
Danke dir und danke auch für die Tipps.
@ts250
@ts250 4 месяца назад
Hmm, also wenn das Ventil eingeklebt ist, würde ich vermutlich sogar zur Heißwasser-Entkalkung tendieren, wie sie der Hersteller empfiehlt. Kann man das irgendwie vorher sehen, ob das Ventil geklebt oder verschraubt ist? Denn das selbst im Nachhinein wieder einzukleben und abzudichten wäre mir buchstäblich zu heiß.
@maxbarrett2135
@maxbarrett2135 9 месяцев назад
Ganz ausgezeichnet! Merci!
@key_to_wisdom4554
@key_to_wisdom4554 Год назад
Danke für das Video.
@chadsmith6309
@chadsmith6309 7 месяцев назад
Vielen Dank für das gute Video. Ich habe damit die erste Entkalkung nach 2 Jahren Betrieb durchgeführt. Ein Paar Tipps: 1. Ihr müsst das Seitenteil der Maschine nicht abmontieren, oben reicht vollkommen aus. 2. Nach 2 Jahren (1 Jahr mit Ionentauscher und 1 Jahr Volvic) hat sich um einiges mehr im Kessel abgesetzt als im Video. Deshalb hab ich nach dem ersten Entkalken noch einmal über die kommunizierende Röhre frischen Entkalker in den Kessel geleitet, 20 min gewartet und dann wieder herausgeführt - also den Kessel 2x entkalkt. Durch die Öffnung kann man sich auch ohne Stetoskopkamera ein Bild machen. 3. Ich habe die Niveausonde herausgenommen um zu gucken und zu entleeren. Die Öffnung ist größer als die vom Vakuumventil und ihr braucht einen 19er Schlüssel. Die Niveausonde kann man an dem weißen Stecker erkennen, der obendrauf steckt. Wenn ihr vor der Maschine steht zeigt diese Richtung euch/der Brühgruppe. Sie hat eine Fiberdichtung, die ihr am besten so lasst wie sie ist (auch wenn sie dreckig aussieht - sie neigt unter Kraft zum Zerbröseln) 4. Spült ordentlich nach und damit meine ich mindestens 3-4 Liter Frischwasser. Fangt dann erst vorsichtig an das Wasser zu probieren das aus der Brühgruppe kommt. Es darf nicht mehr sauer sein, sonst wird der Kaffe ungenießbar. Bei mir war es nach der Anleitung noch viel zu sauer und ich musste großzügig nachspülen. 5. Spült auch Dampfdüse und Heißwasser öfter durch als ihr denkt. Auch dort kann es noch sauer herauskommen.
@igorilovic2383
@igorilovic2383 6 месяцев назад
Man sollte das Seitenteil runternehmen, um zu sehen, ob die Maschine an allen Stellen dicht ist :)
@chadsmith6309
@chadsmith6309 6 месяцев назад
Meinst du generell, oder auf die Gefahr hin, dass die Maschine durch den Entkalkungsvorgang undicht wird? @@igorilovic2383
@lorelei4440
@lorelei4440 7 месяцев назад
Tolles Video.
@vettore.coffee
@vettore.coffee 7 месяцев назад
Danke dir!
@martinbinder6615
@martinbinder6615 6 месяцев назад
Tolle Erklärung und HowTo für einen doch unerwartet komplexen Sachervalt: Die Entkalkung einer E61 Brühgruppe ;-) Interessant finde ich, dass die offizielle und aktuelle Entkalkungs-Anleitung von Lelit angepasst wurde: Es wird nur noch eine Flasche Puly-Entkalker für 2 Liter (!) Wasser bei einer Heiß-Entkalkung empfohlen. Hier auf YT zu finden. Zusätzlicher Tipp, wer Sorge um Schwermetalle nach einer Entkalkung hat: Sämtliche Metallteile die mit Entkalker in Berührung gekommen sind, sind nach einer Entkalkung etwas angegriffen und "blank". Wenn die Maschine nach Anleitung fertig gespült und theoretisch wieder einsatzbereit ist, lasse ich sie über Nacht stehen (ausgeschaltet, logisch). Etwaige Schadstoffe/Schwermetalle gehen in diesen Stunden ins stehende Wasser über. Am nächsten Tag lasse ich den Boiler nochmal ab und mache eine Neubefüllung, inkl. HX. Das wiederhole ich auch am darauf folgenden Tag. Danach dürfte das Meiste an Schadstoff-Ausschwemmung vorbei sein (wenn überhaupt vorhanden) und bereits eine erste leichte Patina über dem Metall liegen.
@mariomelchiori90
@mariomelchiori90 Год назад
Mega danke 🔥🤌
@BjoernW.
@BjoernW. Год назад
Wow, vielen Dank für das informative Video. Könntest du eventuell erklären, wie der Prozess bei der Bianca wäre?
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Danke dir! Bei der Bianca ist es vom Prinzip her gleich nur dass wir dort auch den Kaffeekessel entleeren würden (da muss ihn auch über ein Ventil auslassen, da er ja nicht ausgelassen werden kann wie der Dampfkessel). Aber immer ein Kessel nach dem anderen (erst der Dampf und dann der Kaffeekessel).
@maqaroon
@maqaroon Год назад
Genau das brauchen wir jetzt! 😂
@jurgenkarches
@jurgenkarches 11 месяцев назад
bei weichem wasser 4-5 d.H auch jährliche Entkalkung wie im Video gezeigt ?
@marcowemhoner8290
@marcowemhoner8290 3 месяца назад
Starkes Video! Ich habe meine Mara x jetzt seit 1,5 Jahren und wir haben hier sehr kalkhaltiges Wasser. Ich hatte wirklich Respekt davor die Maschine zu entkalken, ohne dass Teile kaputt gehen. Lediglich für das entleerten Boilers braucht mehr als die angegebene Menge des empfohlenen Entkalkers. Sonst - TOP - danke!!!!
@vettore.coffee
@vettore.coffee 2 месяца назад
danke dir - und ja mehr Entkalker...das kommt nicht optimal rüber.
@dr.steffenwinkelmann6752
@dr.steffenwinkelmann6752 10 месяцев назад
Vielen Dank für das tolle Video. Zwei Fragen habe ich noch, wann und wie oft benutze ich das Blindsieb zur Reinigung und gibt es ein Video zur Reinigung der Milchdüse?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 10 месяцев назад
zu den Reinigungsintervallen haben wir hier ein Video: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XVOd1Uo_fgQ.html Bei der Milchdüse ists echt easy: Spitze abnehmen und ordentlich reinigen und dann immer wieder mal mit einem Milchreiniger arbeiten. Wir empfehlen diesen hier: amzn.to/48lRD9c
@Marinol20
@Marinol20 11 месяцев назад
Ein super ausführliches Video, vielen Dank ! 😍 Ich habe leider das Entkalken meiner Maschine mit einem anderen Video angefangen, in dem nicht erwähnt wurde, dass man den Filter im Wassertank zuerst entfernen soll. Ihr habt dies aber erwähnt und bei mir war es dann leider zu spät .. Was genau ist der Grund für die Entfernung des Filters ? 1. Filtert er den Entkalker heraus, wodurch die entkalkung weniger effektiv ist ? 2. Oder wird der Filter einfach verunreinigt und spült im Verlauf kontinuierlich immer kleine Mengen des Entkalkers in den Kaffee ? Den Filter habe ich jetzt vorsorglich schonmal ausgewechselt. Könntet ihr es mir bitte beantworten ? 😊
@vettore.coffee
@vettore.coffee 11 месяцев назад
Keine Sorge, der Filter muss halt danach getauscht werden (sollte er ja eh einmal im Monat)
@WarmRed77
@WarmRed77 5 месяцев назад
Hey danke für diese Anleitung. Ich habe meine Maschine (Bezzera Giulia) in gut 12 Jahren Nutzung nun 2x Entkalkt, da ich sehr weiches Wasser habe. Ich verwende den ECM Entkalker der ja in Beutel verpackt daher kommt. Laut der Anleitung auf der Verpackung und ECM selber wird da das Entkalken im heissen Zustand durchgeführt. Ist dieser Entkalker weniger aggressiv oder warum wird das hier mit heiss Wasser gemacht. Mir ist das so natürlich auch lieber, da man es mit null Aufwand bewerkstelligen kann, da man nichts abmontieren muss.
@kevinfischer6946
@kevinfischer6946 9 месяцев назад
Danke für das Video, hat sehr geholfen. Kurze Abmerkumg/Frage: Nachdem der Entkalker mit dem Schlauch wieder aus dem Kessel abgesaugt wurde, liegt wohl noch einiges an Kalkrückständen am Boden des Kessels. Ich habe den Kessel noch 3mal über den Heisswasserbezug geleert, indem ich die Maschine eingeschaltet habe bis genügend druck entstand, um ihn wieder zu leeren. Das Durchspülen des Kessels wird an sich nicht erklärt im Video. Hättet ihr das aber auch so gemacht? Zudem ein kleiner Hinweis: wenn der Entkalker vorne aus der Brühgruppe fliesst, spritzt es evtl. ans Gehäuse, was hartnäckige Flecken hinterlassen kann, daher evtl. etwas abdecken ;)
@vettore.coffee
@vettore.coffee 9 месяцев назад
Danke für dein Lob und deine Tipps! Wir haben beim Absaugen den Schlauch wie einen Staubsauger verwendet um das bisschen Kalk das wir hatten auch rauszusaugen - aber deine Methode geht natürlich auch sehr gut aber dann besteht halt die Gefahr dass der Kalk an einem Ventil hängen bleibt - daher schauen wir dass wir immer alles aus der Öffnung bekommen.
@PeterAusEbersbach
@PeterAusEbersbach Год назад
Danke für das Video ! Andere Frage, wenn ich Wasserflasche Volvic benutze und 1 Bezug täglich mache plus am WE 3-4 wann würdest du die Entkalkung empfehlen ?
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Auch da ist einmal im Jahr perfekt - du wirst wenig Kalk haben, aber genau dann geht das super leicht und ordentlich.
@PeterAusEbersbach
@PeterAusEbersbach Год назад
@@vettore.coffeedanke, dh. ich hab noch 9 monate zeit 😜
@jurgenkarches
@jurgenkarches 11 месяцев назад
😄Danke für das gute erklärte Video ;-) Ist dies auch mit der BZ10 von Bezzera so umsetzbar ? Weißt du ob es mit der BZ10 so funktioniert die Maschine zu starten mit leerem Heißwasser-Boiler nach der Entfernung der Entkalkerlösung ohne Gefahr zu laufen das die Heizspirale durchbrennt ? Bezieht sich der Hinweis mit dem jährlichen Entkalken wie im Video gezeigt auch für Maschinen die mit weichem Wasser betrieben werden ?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 11 месяцев назад
Generell geht das mit der BZ10 so auch. Und ja die jährliche Entkalkung ist besonders bei weichem Wasser so sehr gut - weil ja wneiger Kalk da ist und es leicht geht - wenn die Maschine stark verkalkt ist dann ist diese Technik meist nicht gut anwendbar.
@timgerber5563
@timgerber5563 Год назад
Interessant! Könntest du noch kurz darauf eingehen, warum du empfiehlst das Aufheizen der Maschine zu vermeiden? Ich habe meine Rocket Appartamento damals auch mit Puli Entkalker (Amidosulfonsäure) entkalkt. Gleicher Vorgang, nur dass ich sie auch mit Entkalker hab heiß laufen lassen, einmal Entkalker durch die Gruppe habe laufen lassen und sie hab hochheizen lassen, um dann mit Hilfe des Drucks den Kessel zu entleeren. Natürlich danach noch ordentlich Wasser durch die Maschine laufen lassen und mehrfach den Kessel entleert und mit Frischwasser befüllt danach, um zu vermeiden, dass langfristig Entkalker in der Maschine verbleibt. Hat gut geklappt, aber ich hoffe, dass ich gewisse Materialien damit nicht unnötig beschädigt habe.
@asador5637
@asador5637 Год назад
Vermutlich geht es genau darum: Lieber öfter kalt entkalken als selten und dafür heiß. Weil im heißen Zustand die Säure alle Metalle schneller oxidiert. Die kalte Variante ist schonender. Das hätte man zu Anfang erklären sollen. Ist trotzdem ein super Video.❤
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Im heißen Zustand oxidieren die Metalle (besonders Kupfer und Messing) deutlich schneller - es geht mehr auf die Substanz der Maschine und entkalkt dennoch nicht besser.
@timgerber5563
@timgerber5563 Год назад
@@vettore.coffee Besten Dank für die Aufklärung!
@faebsta
@faebsta 9 месяцев назад
Hallo, danke für das super Video! Ich hab eine PL62W und weiß nicht, wie (bzw. wo) ich den Kessel entleeren soll. Wie erkenne ich das Antivakuumventil? Wöeche anderen Möglichkeiten gibt es, den Kessel mit dem Entkalker zu leeren? Danke für die Hilfe!
@vettore.coffee
@vettore.coffee 9 месяцев назад
Ja das geht sogst wie gleich: das Antivakuumventil (bei deiner Maschine) ist das Ventil mit dem Stift oben drauf der rausfährt wenn der Kessel unter Druck steht - das kannst du rausschrauben und dann alles wie im Video machen. Du wirst nur Gewindedichtung brauchen um es wieder entsprechend einzusetzen, da du (glauben wir) keine Gummidichtung bei dem Ventil hast.
@johannesschuler4869
@johannesschuler4869 День назад
Mega spannend, vielen Dank! Was ist denn mit der dampflanze? (also der teil vom Boiler bis zum austritt des Dampfes). Entkalkt man den nicht? (hier kommt ja auch regelmäßig der Milchschaum reiniger in Kontakt) Ich hatte anfangs nur 1 l im wassertank inkl entkalker vorbereitet, somit war der Kessel nicht ganz voll gefüllt,weil der Tank ja nicht ganz leer pumpt. Musste dann nochmal wiederholen
@key_to_wisdom4554
@key_to_wisdom4554 11 месяцев назад
Ich habe noch eine Frage zum Werkzeug: Wofür benötigt man den 36mm Gabelschlüssel? Also entweder ich habe die Stelle im Video verschlafen, oder der wurde nicht benutzt. Außerdem habe ich noch eine Frage zur Menge der Entkalkungslösung. Haben Sie 125ml Entkalker mit 400ml Wasser gemischt (so wie in der Puly Anleitung) und dann insgesamt 525 ml in den Tank für die Entkalkung des Kessels gefüllt (reicht das Volumen aus?) und dann nochmal 525ml für die Entkalkung der Brühgruppe? Vielen Dank nochmal für das tolle Video! 🙂
@vettore.coffee
@vettore.coffee 11 месяцев назад
Hahahaha, du hast uns ertappt - wir wollten noch den Teil der E61 Wartung im Video einbauen, aber das wurde dann einfach zu langwierig, daher kam er nie zum Einsatz. Zum Entkalker: wir haben 1l Wasser mit zwei von den Puly Entkalkern angemischt und dann das was noch über war für die Brühgruppe verwendet - das ging sich genau aus.
@Wides911
@Wides911 Год назад
Vielen Dank für das Entkalkungsvideo zum Zweikreiser😀😀. Stimmt es das alle paar Jahre dennoch der gesamte Kessel ausgebaut werden sollte zur externen Entkalkung? bzw. zumindest die Füllstandsonde, da diese bei der im Video gezeigten Entkalkung nicht mit Entkalker (sowie der obere Teil des Kessels) in Kontakt kommt? Hierbei die Dichtungen getauscht werden sollten? Verträgt sich der Puly Aminosulfonsäure Entkalker mit Gummidichtungen (meine Maschine hat eine Gummidichtung am Kesselboden. Wie kann ich verhindern das bei dem Durchlauf Brühkreislauf sich in der Brühgruppe evtl. sich kein Chrom löst bei der Entkalkung oder Schwermetalle ?
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Unserer Meinung nach kannst du das komplette Zerlegen dann ziemlich sicher sein lassen (hängt halt von vielen Faktoren ab - aber generell gesagt). Die ganzen Sonden und Ventile mal auszubauen und auch zu reinigen versteht sich von selbst - die Dichtungen hingegen haben nix gegen die Säure - das vertragen die sehr gut. Das mit dem Chrom ist leider nie ganz zu vermeiden (aber das macht der Kaffee ja auch für dich - da die Säure im Kaffee langsam den Chrom wegfrisst). Daher auch hier: wenig und sanft entkalken und dadurch der Maschine so wenig wie möglich schaden. Schwermetalle sollten moderne Maschinen keine mehr haben (Lelit ist da zB Schwermetallfrei) - aber wenn das ein Thema ist (der Chrom am Messing) dann hilft nur der Umstieg auf eine Maschine mit kompletter Edelstahlbrühgruppe (wie zB eine La Marzocco)
@Wides911
@Wides911 Год назад
@@vettore.coffee habe eine Bezzera BZ 10. Meiner Information nach soll in Bezzera Maschinen ein geringer Teil Schwermetalle drin sein. Chrom soll angeblich ein kleiner Teil in der BZ Brühgruppe im Übergang sein wobei ich auch schon andere Aussagen zu hören bekommen habe. Laut Bezzera vertragen sich wohl die Dichtungen nicht so gut mit der Säure das bezieht sich wahrscheinlich dann auf Zitronensäure o. ä und nicht auf Amidosulfonsäure und schonender kalter Entkalkung !?
@ulimu8707
@ulimu8707 10 месяцев назад
So,ich benutze jetzt Osmosewasser . Das Wasser in HH ist sehr kalkhaltig und nicht gut. Den Filter habe ich jetzt rausgeschmissen. Hoffe,ich komme jetzt um Kalk herum. Schmecken tut der Kaffee auch. Leitwert ca 30-40 PPM
@thomas9884
@thomas9884 10 месяцев назад
Muss man nicht um das Gewinde, dass in den Boiler wieder verschraubt wird ein Gewindedichtband /-Faden anbringen vor dem Verschrauben?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 10 месяцев назад
Wenn eine Dichtung am Ventil ist, dann ist dies nicht nötig
@tobiasreuss4551
@tobiasreuss4551 3 месяца назад
Eine Frage, kommt der 36mm 6 Kant in diesem Video zum Einsatz? Finde die Stelle gar nicht, danke
@pauli001
@pauli001 Год назад
Hallo! Laut Anleitung von Puly soll man 400ml Wasser hinzufügen pro Packung. Fügt ihr zwei Enkalkungspackungen in den Wassertank hinzu um auf die Menge zu kommen? Danke und liebe Grüsse
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Ja genau - wir haben mit 2 gearbeitet und alles was über war kam dann für die E61 zum Einsatz.
@WebAppsUndGadgets
@WebAppsUndGadgets 8 месяцев назад
Guten Morgen, Danke für das Video: Bei meiner Mara war wohl sehr viel Kessel-und Kalkstein vorhanden. Es führte dazu, dass das Rohr mit dem Zulauf zum Heißwasserhahn ebenfalls zugesetzt gewesen ist. Ich habe daher versucht, die Schritte aus dem Video von Vettore zu bevolgen: Aber leider hat das bei stärkeren Ablagerungen KEINEN guten Effekt gehabt. Durch das Entleeren des Kessel kann man zwar sein System vor der Entkalkungslösung schützen. Aber man kann nur einen Bruchteil der Ablagerungen mit herausspülen. Diese bleiben im Kessel zurück (und die werden dann wohl je nach große nach und nach mit "heraustransportiert" beim Dampf und Espresso-Bezug. Daher empfehle ich unter umständen folgendes zusätzliches Vorgehen (meine persönliche Erfahrung) Entweder du hast eine Mara mit Entleerungsventil (siehe video: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-G7_ZUx_OQHo.html @AwesomeSaussage ) Oder du öffnest deinen Kessen an der Unterseite wie folgt. Man kann an der Unterseite ebenfalls den Kessel öffnet, um komplett die Ablagerung von oben über den unteren Auslauf herauszuspülen. Man sollte an der Unterseite z.B. die Leitung für den Heißwasserhahn entfernt und darüber die Partikel ausspült. (Ich habe mir aus einem Stück Gartenschlauch eine Rohrleitung gebaut, sodass das Wasser an der Unterseite des Kessels seitlich aus den Maschineninnenraum herausgeführt wurde.
@vettore.coffee
@vettore.coffee 6 месяцев назад
Ja absolut - unser Video ist für eine leichte Verkalkung und das regelmäßige Entkalken gedacht - bei einer Kalksteinhöhle kommst nicht um das komplette öffnen und reinigen herum.
@wolfgangbulter5184
@wolfgangbulter5184 8 месяцев назад
Welchen Schlauchdurchmesser habt ihr verwendet zum absaugen? Ist da denn nicht noch Entkalkerflüssigkeit an den Rändern vorhanden oder ist die Restmenge unkritisch? Danke 🙏
@vettore.coffee
@vettore.coffee 8 месяцев назад
Wir haben recht kleine benutzt (wie sie zB in der Lelit Anna sind) - da wir die einfach da hatten. Aber es bleibt sogut wie nix zurück und wenn du den Kessel einfach dann nochmals über den Schlauch mit Wasser füllst und auslässt gehst du auf Nummer sicher
@bettyxd9
@bettyxd9 Месяц назад
Vor langem habe ich mir mal eine Endoskop USB Kamera gekauft um in einen Motor zu schauen, schön das sie nochmal Einsatz findet. Natürlich komplett gesäubert. Kalk technisch sieht auch alles sehr gut aus in meiner MARA. Nur habe ich jetzt das Problem, dass außen an dem abgeschraubten Ventil ein leichter Dichtmittel Rand war, welcher jetzt auf dem Wasser schwimmt. Irgendwelche Tipps, wie ich das da heraus bekomme?
@vettore.coffee
@vettore.coffee Месяц назад
Ja mit einem Schlauch absaugen - geht meistens recht einfach
@eyup_aydin
@eyup_aydin 6 месяцев назад
Alles schön und gut. Habe ein Fragezeichen beim entkalken von E61... erst Wasser in den Tank pumpen lassen und dann die Amidsulfolösung? Wieso nicht andersrum... erst die lösung dann das reine wasser... das man es nach und nach rausdrückt...
@vettore.coffee
@vettore.coffee 6 месяцев назад
Du kannst leider nie alles Wasser rausholen, ohne den Kessel zu öffnen. Daher lassen wir mit dem Dampfdruck erst den Großteil aus und dann füllen wir es mit einer genau gemischten Entkalkungslösung auf (ja du kannst auch aufmachen und die Lösung reintappen) - aber durchpumpen solltest du dann NICHT (genau darum gehts ja im Video) - wir haben aber gerne mehr Kontrolle über das Mischverhältniss, daher machen wir das entsprechend so wie im Video beschrieben.
@eyup_aydin
@eyup_aydin 6 месяцев назад
@@vettore.coffeedas ist der erste part, den du grade erklärst. mir geht es aber um die 2. schleife die du drehst also wenn du die brühgruppe entkalksr.. und inmer wieder den hebel hoch ziehst. wieso wir hier erst wasser pumpen lassen und erst danach die lösung reinpumpen? geht es hierbei um den druck zu erzeugen und nur noch die lösung dann durchzu pumpen oder was ist der gedanke…
@Passarinho1978
@Passarinho1978 Год назад
Vielen Dank👍 Seitenverkleidung habe ich dran gelassen. Mache ja kein Video😅
@eralasch
@eralasch 7 месяцев назад
Und was ist mit herauspressen des Entkalkers (genauso wie wir am Anfang das Wasser aus dem Kessel geholt haben) falsch?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 7 месяцев назад
Danke für die Fragen: Genauso wie mit dem Wasser am Anfang wirst du nicht alles rausbekommen (der Dampf kann nicht alles rausdrücken, da der Dampfdruck mit abnehmender Füllung natürlich auch massiv abnimmt- das ist ein großes Problem. Das andere ist dass Entkalker der optimal ist nicht heiß werden sollte - aber um den Dampfdruck aufzubauen muss es ja deutlich über 100 Grad im Kessel haben. Ich glaube das erklärt es jetzt recht gut.
@Reis_mit
@Reis_mit 5 месяцев назад
Hallo, vielen Dank für die Anleitung, mir ist aber eins unklar: Nach der entkalkung vom Kessel lasst ihr diesen wenn ich es richtig verstehe mit frischem Wasser ohne entkalker füllen. Wenn ihr danach den Tank wieder mit entkalker füllt um die Brühgruppe zu entkalken, wie gelangt dieses direkt zur Brühgruppe? Wird der entkalker nicht aus dem Tank in den Kessel geleitet und von dort aus weiter durch die Brühgruppe? Dann hätte man ja wieder entkalker im Kessel - und einen verdünnten Entkalker für die Brühgruppe, oder verstehe ich das falsch?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 5 месяцев назад
Gute Feage! Da es ein Zweikreiser ist und der Kessel ja voll ist wird der Entkalker aus dem Kessel direkt zur Brühgruppe geleitet (beim Zweikreiser kommt das Wasser der Brühgruppe (in dem Fall der Entkalker) ja direkt aus dem Tank und nicht dem Kessel. Wichtig ist aber eben dass der Kessel wirklich voll ist sonst wird dieser nachbefüllt von der Maschine und genau das wollen wir nicht.
@marct5578
@marct5578 8 месяцев назад
Wollte mich auch kurz für die tolle Anleitung bedanken, das war wirklich sehr hilfreich. Vielleicht kann mir jemand noch eine Frage beantworten: Wird bei dieser "Soft-Entkalkung" auch der Bereich des Wärmetauschers erwischt? Ich bin da vom Aufbau der Maschine her leider zu unwissend. Hintergrund: Ich hatte Probleme mit einer zu heißen Mara X (Steam immer 1,5bar im Coffee Brew-Modus, Brühkopf um 101°). Leider keine Besserung durch die Entkalkung, woraufhin ich zunächst den Thermosensor oben gecheckt, gesäubert (der war aber optisch wirklich OK) und im Anschluss ausgetauscht habe. Auch hier keine Besserung, also ging es später an den unteren Thermosensor. Ausgebaut und aha: das Ding war vollkommen mit einer braunen Schicht überzogen, auch nach der Entkalkung. Nach Austausch dieses Sensors benimmt sich die Maschine jetzt wieder wie gewohnt, yippey. Ich frage mich nur, ob da unten nun irgendwann das nächste Teil über die Wupper geht, daher die Nachfrage, ob diese Art der Entkalkung da unten überhaupt ankommt ;) Oder wie man das im Zweifel angehen kann...
@vettore.coffee
@vettore.coffee 7 месяцев назад
Danke dir! Ja sie kommt da unten genauso ran - nur braune Ablagerungen sind meist kein Kalk - eventuell hast du was anderes im Wasser? (gibt ja mehr als nur Kalk)
@denizsaltik8508
@denizsaltik8508 8 месяцев назад
Bei mir kommt leider kein Wasser aus dem Heißwasserhahn (Minute 10 in eurem Video). Den habe ich sehr selten genutzt. Habe eben erst in einem anderen Video von euch gesehen, dass man diesen regelmäßig benutzen soll. Ich nehme mal an, dass das verkalkt ist und deswegen kein Wasser kommt. Was müsste ich hier tun?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 8 месяцев назад
Da wird wohl nur zerlegen helfen…Aber bevor du das machst nimm das Sieb am Ende mal runter und schau ob das vielleicht verstopft ist
@walteraquilino
@walteraquilino 7 месяцев назад
Eine Frage, genügt eine Flasche Puly Entkalker 125ml plus 400ml Wasser um den Kessel ganz zu füllen? Oder braucht es zwei Dosen?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 7 месяцев назад
ja das geht sich genau aus!
@paulofernandes9313
@paulofernandes9313 5 месяцев назад
Hi, habe die Bianca zuhause und die ECM Entkalkerbeutel 30g. Kannst du sie mir empfehlen zu benutzen? Danke Schonmal.
@vettore.coffee
@vettore.coffee Месяц назад
Was haben die denn für eine Säure drinnen?
@user-ns4em5sk9b
@user-ns4em5sk9b 11 месяцев назад
Eine Frage bleibt: Wird bei dieser Methode der Thermosyphon ausreichend entkalkt? Die Zirkulation im Thermosyphon entsteht nur beim Erhitzen. Aber genau das soll hier ja vermieden werden. Sorgen macht mir vor allem der Übergang vom Rücklauf (aus dem Thermosyphon) in den Wärmetauscher: Dieser Ringspalt verkalkt ebenfalls, wird aber ohne Zirkulation m. E. nicht von der Entkalkerlösung erreicht. Wenn sich der Ringspalt zusetzt, kommt die Zirkulation zum Erliegen und die Brühgruppe wird nicht mehr ausreichend erhitzt
@vettore.coffee
@vettore.coffee 11 месяцев назад
Da ja der Entkalker im letzten Schritt komplett durchgelumpt wird, sollte das auch reichen und wird entsprechen entkalkt. Wie wir aber anfangs sagen, gilt das für leicht verkalkte Maschinen - bei starker Verkalkung kommt man um das komplette zerlegen eigentlich nicht herum.
@rothwild-michel9379
@rothwild-michel9379 Месяц назад
Hallo, wie sehr unterscheidet sich die Entkalkung denn bei einem Dual-Boiler (Leila Bianca) von dem im Film sehr anschaulich dargestellten Vorgehen??
@vettore.coffee
@vettore.coffee Месяц назад
Nur teilweise (da du ja zwei Kessel hast die du beide aufmachen solltest)
@ErnstMichaelOchs
@ErnstMichaelOchs 2 месяца назад
Hallo, habe eine LaScala Butterfly mit liegendem Kupferkessel. Kann man da auch so vorgehen?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 2 месяца назад
Ja auf jeden Fall - da ist sonst nicht viel anders. Besonders beim Kupferkessel ist dieses vorgehen super , da die Säure den Kessel dann weniger angreift.
@johannwodaczek6116
@johannwodaczek6116 6 месяцев назад
Servus, Danke für das Video mit der etwas anderen Entkalkungsmethode. Ich habe heute mit mäßigem Erfolg die gezeigte Methode an meiner Mara X angewandt. Mäßiger Erfolg, da das Entkalkungsmittel (Doppelpack von euch) für diese Methode nicht gereicht hat. Es ist mir leider erst beim Ablassen bewusst geworden, dass der Kessel nicht mal annähernd voll gewesen sein konnte mit einem Packerl und 525ml. Damit war das wohl eher für die Katze - aber es gibt eine Fortsetzung mit besserer Vorbereitung. Zwei wichtige Hinweise könntet ihr noch zu Beginn einblenden, die helfen - Entkalkungsmittel für mindestens zwei Liter kaufen - also 4-5 Packungen. - bei meiner Mara war eine 17er statt 18er Stecknuss passend - und diese mit langem Schaft - Standard Stecknuss geht sich nicht aus. Liebe Grüße Hans
@vettore.coffee
@vettore.coffee 6 месяцев назад
Danke für dein Kommentar: Eine stärkere Verdünnung des Entkalkungsmittels ist bei weitem ausreichend - wir verwenden zwei Pult Entkalker für 2l Wasser da die Maschine generell ja nicht zu stark verkalkt sein darf (bei dieser Entkalkungsmethode) und es besser für alle Materialien ist wenn nieder dosiert gearbeitet wird. Für die Stecknuss arbeiten wir meist mit einer Verlängerung, die bei den meisten Steckschlüsseln dabei ist. Viel Erfolg beim Entkalken!
@Woodyboyd2
@Woodyboyd2 2 месяца назад
Mein Kessel hat 2l. Muss ich nun auch 2l Entkalker befüllen?
@vettore.coffee
@vettore.coffee 2 месяца назад
Annähernd…ja, aber nicht pur sondern im entsprechenden Missverhältnis dass der Hersteller empfiehlt
@dkastra26
@dkastra26 14 дней назад
Wie geht das denn beim thermoblock? Da bekommt man kalt ja kein Wasser heraus ?!
@vettore.coffee
@vettore.coffee 14 дней назад
Kommt auf die Maschine an - bei vielen geht das - die haben dann spezielle Programme dafür.
@OxymoronDUS
@OxymoronDUS Год назад
Aber hab ich nicht nach dem Spülen der Brühgruppe nun wieder Entkalker im Kessel?
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Eben nicht - der kalte Kessel ist randvoll und wird nicht nachpumpen (vorallem weil er auch nicht auf Temperatur kommt)
@OxymoronDUS
@OxymoronDUS Год назад
@@vettore.coffee Also geht der Entkalker direkt vom Tank in die Brühgruppe?
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
@OxymoronDUS ja genau und reinigt dabei auch alles am Weg
@OxymoronDUS
@OxymoronDUS Год назад
@@vettore.coffee Ich glaub ich hab nen Schritt verpasst oder.nicht aufgepasst. Ich schau mir das Video besser nochmal an. Danke trotzdem 😁
@Dtrlbt1421
@Dtrlbt1421 2 месяца назад
Hier handelt es sich um die Version 2!! Meine Marax ist jetzt 4 Jahre alt und Version1 und ich dachte es wird mal Zeit zum Entkalken. Dann angefangen und den Schlauch vom Entlüftungsventile zu entfernen. Da gab es rechts unten von hintengesehen ein Kunstoff Y-Verteiler für die Aufnahme des Schlauchs vom Entlüftungsventile und dem Überdruckventile mit Ausgang Richtung Auffangschale. Das ist bei der Aktion völlig zerbröselt. Ohne große Belastung. Hat wohl die Temperatur nicht vertragen und wäre früher oder später auch so kaputt gegangen. Nur woher so schnell ein Y-Verteiler nehmen? Und in den Schläuche hingen die Reste des Verteilers. Also auch neue Schläuche Dann das Entlüftungsventile rausgedreht mit einem 17er Schlüssel. Das Entlüftungsventile war leider geklebt!. Was machen? Ich habe mir dann mit einer festen 3/8 Fieberglas Dichtung geholfen. Musste sie noch leicht aufgebohren hat aber bis jetzt dem Druck und der Temperatur stand gehalten. Hab auch mit einem Endoskop reingeschaut und so schlimm war es eigentlich nicht. Im Nachhinein hätte das noch ein 1..2... Jahre Zeit gehabt. Die ersten 3 Jahre hatte ich bei 21 grad Härte immer einen Britta Filter + einen Filter im Tank dessen Füllung ich selbst austausche. Seit 1 Jahre eine Entkalkungsanlage mit Härte 7-8 und weiterhin den Filter im Tank. Die nächste Entkalkung wird wahrscheinlich erst 2030 sein Noch ein Hinweis: man muss den Kessel nicht Erhitzen um dann über den Wasserauslass den Kessel zu leeren. Mit einer 300 ml Spritze kann man auch per Luft über die Öffnung (herausgedrehtes Ventil) das Wasser aus dem Wasserauslass herausdrücken und auch den Entkalker direkt in den Kessel einbringen.
@vettore.coffee
@vettore.coffee 2 месяца назад
Danke für den tipp mit der Spritze und ja es is ne V2 (auch deutlich am Logo zu sehen ;-) das is grau). Die Y Verteiler bei der V1 waren immer ne Mega Schwachstelle - super dass sie nicht vorher den Geist aufgegeben haben - das ist meist weniger lustig).
@marvin9479
@marvin9479 Год назад
Ich habe den Kessel danach noch mehrmals über den Heißwasserbezug geleert. Dabei wurde noch einiges an Kalk mit rausgespült. Was mich gewundert hat ist, das die Maschine bei 4 mal Spülen der Brühgruppe doch ziemlich warm wurde.
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Aber hast du sie zwischen dem spülen der Brühgruppe auch ausgeschaltet? (Wie wir im Video auch sagen)
@marvin9479
@marvin9479 Год назад
@@vettore.coffee . Ich hatte sie jeweils nach Bezug der 500ml ausgeschaltet und 5min gewartet.
@vettore.coffee
@vettore.coffee Год назад
Ja 500ml sind echt viel (über die Brügruppe) und ist auch viel für ne Vibrationspumpe - 4-6mal so 100ml mit 10min Pausen ist optimal und da wird nix warm
@marvin9479
@marvin9479 Год назад
@@vettore.coffee Ahhh da liegt der Fehler. Vielen Dank. Beim nächsten mal mach ich es richtig.
@thomas9884
@thomas9884 10 месяцев назад
Ist das wirklich ein 18mm Steckschlüssel?
@danielscharmer9673
@danielscharmer9673 9 месяцев назад
Jo😊
@danielscharmer9673
@danielscharmer9673 9 месяцев назад
Stimmt übrigens doch nicht. 17mm!
@markusgiese5441
@markusgiese5441 2 месяца назад
Gut ist da nix wenn die Maschine dann kaputt geht. Habe mich genau an die Anweisung gehalten.
@vettore.coffee
@vettore.coffee 2 месяца назад
Du hast bei wenig Verkalkung (ganz wichtig und das erwähnen wir mehrmals) Probleme gehabt und deine Heizspirale so weggeätzt dass du einen Kurzen hattest? Sehr unwahrscheinlich - aber leider ja nie auszuschließen, wäre dann wohl aber auch passiert wenn du nix gemacht hättest. Bei viel Verkalkung ist diese Methode ja nicht zielführende und du kommst nie um ein komplettes zerlegen herum. Davon abgesehen ist’s ja toll wenn bei dir alles mim Fachmann läuft und alle anderen sich freuen dass sie es selbst schaffen und es regelmäßig machen können sodass sie nie das Problem haben die Heizspirale zu beschädigen
@markusgiese5441
@markusgiese5441 2 месяца назад
Zweikreiser sollte man nicht selbst entkalken. Das Risiko Kalk im Wärmetauscher zu lösen und dadurch einen Kirchstrom frei zu legen ist groß. Entweder der FI Schalter kommt oder was schlimmer ist du bekommst einen kleinen Stromschlag. Lieber com Fachmann machen lassen.
@vettore.coffee
@vettore.coffee 2 месяца назад
Absolut - hast du mein Video gesehen? Wir erklären das im Detail und sowohl die vor und Nachteile (zB dass viele Fachwerkstätten leider nur Durchkaufentkalkungen machen). Das Thema ist vielschichtig und selbst gut informiert zu sein ist wichtig. Wenn aber die Heizspirale beim entkalken freigelegt wird weil sich der Kalk so festgesetzt hat, hast du ganz andere Probleme und bist viel zu spät dran (sagen wir ja im Video)
@markusgiese5441
@markusgiese5441 2 месяца назад
Habe ich vorher gesehen und der Fachmann sagt Finger weg. Hat mich 125 EU gekostet
@vettore.coffee
@vettore.coffee 2 месяца назад
Dann is alles gut 👍
@Corona_Pictures
@Corona_Pictures Месяц назад
Zwei Dinge: man sollte erwähnen, dass man ausrreichend Entkalker für 1.5 l Kesselvolumen benötigt! Da reicht ein puly Entkalker nicht! Mir leuchtet nicht ganz ein, warum ich aufwendig den Entkalker ablasse, um dann wieder den Kessel mit Entkalker befülle, um die Brühgruppe zu entkalken 🤷‍♂️
@vettore.coffee
@vettore.coffee Месяц назад
Da du einen Zweikreiser hast - und wenn der Kessel mal voll ist kommt kein Entkalker dort rein (besonders wenn du den Kessel vorher ordentlich entkalkt hast) - daher entkalkst du dann nur den Kaffeekreislauf (geht aber nur sauber wenn der Kessel richtig voll ist und alle Sensoren sauber)
Далее
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