Diese Gulaschsuppe ungarisch macht süchtig!

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Moin! Wir machen heute eine Gulaschsuppe ungarisch wie bei Oma! Unser Rezept ist ganz einfach nachzukochen und natürlich super lecker. Wir haben neben Paprika und Möhren auch Kartoffeln in unserem Rezept, so wird die Suppe ganz von allein schön sämig. Also: ungarische Gulaschsuppe selber kochen ist ein Klacks, den jeder hinbekommt.
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📓 DAS REZEPT:
- 700g Rind (z.B. Hals oder Wade)
- 250g Zwiebeln
- 3 Zehen Knoblauch
- 4 Karotten
- 2 Paprika (rot)
- 200g Kartoffeln
- 1 El Tomatenmark
- 1 El Paprikapulver edelsüß
- 1 Tl Paprikapulver rosenscharf
- 100ml Rotwein
- 0,5 Tl Kümmel
- 1 Tl Majoran
- ca. 1,5 l Wasser
- 1 getrocknete Chili
- 2 Lorbeerblätter
- etwas Zitronenabrieb
- Salz & Pfeffer
Wenn dir Omas original Rezept gefallen hat, dann lasst gerne Feedback da 😊 Und wenn ihr das Rezept nachmacht, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutzt unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗
#Gulaschsuppe #ungarischegulaschsuppe #rezept
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ÜBER UNS:
Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.
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Опубликовано:

30 окт 2021

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Комментарии : 92

@laptop2445 8 месяцев назад

Ich habe ausprobiert . SUPER !

@annarapti668 11 месяцев назад

Tolle Stimme, kurz und bündig! Klasse!

@einfachgeschmack 11 месяцев назад

Danke für das Lob! Das freut mich sehr 🥰

@SuperAgathePower 2 года назад

Jetzt hab ich Hunger😎 Schaut köstlich aus👏😘

@holgerbreidscheid9194 2 года назад

Ich mache sie genau so, aber nicht als Kinderportion, sondern im 10 l Topf. Gegessen wird sie aber erst am nächsten Tag. Ein Hit auf jeder Party, ich muss immer drauf achten, dass ich auch noch was abbekomme.

@xx-pr7tb 2 года назад

Sieht sehr gut aus ihr Beiden. Unsere Lieblingssuppe , besonders die der Kinder, ist Kürbissuppe. Ganz liebe Grüße

@petercreutzburg2232 2 года назад

Schönen Wochenstart morgen

@nosaltiesandrooshere7488 2 года назад

👍 Danke fürs Hochladen! 👍 Thanks for uploading! 👍 Very good and beautiful, thank you! 👍 Sehr gut und schön, danke!

@rh1035 8 месяцев назад

Hört sich gut an und die Stimme mit dazu 😊

@juttaposzlovsky2451 2 года назад

Diese Gulaschsuppe ist der Hammer. Danke für das tolle Rezept

@einfachgeschmack 2 года назад

Vielen lieben Dank Jutta 💖

@snowwhitecotam5389 6 месяцев назад

Gigantisch ❤

@dieflitzepiepe3885 2 года назад

lecker werde ich nachmachen

@klauskroe4254 2 года назад

Habe den Kanal erst heute entdeckt. Lasse gleich mal an Abo da. Die Suppe werde ich mir nächste Woche unbedingt mal kochen. Gruß Klaus

@raco3581 Год назад

Hi hab es ausprobiert Megaaaaaa

@roya0701 Месяц назад

Ich habe es heute gekocht. War mega lecker!!!!! Danke für das Rezept

@einfachgeschmack Месяц назад

Das freut mich! 😊 Vielen Dank für die Rückmeldung! 😇

@kochliebexxl9833 2 года назад

Eines meiner Lieblingsgerichte. Ich finde das so lecker. Ich mache es gerne mit Schweinefleisch. Tolles Rezept 😎😚. Mein Geschmack. L. G🙏👏🙌👍

@monikastein2159 2 года назад

Tolles Gulasch Rezept, 👌👍👏

@einfachgeschmack 2 года назад

Hey Monika, merci dir 🥰

@MrPiepmatz1 2 года назад

Stimmt, etwas Möhre finde ich auch guuut drin! Und Lorbeer habe andere Köche offenbar vergessen. Rotwein zum Bratenfond löschen ist genial. Danke für euer Rezept!

@alexandraweiss9459 2 года назад

Gulaschsuppe gibt es bei mir traditionell an Silvester. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

@salomon6489 Год назад

Hammer Rezept, Dankeschön

@einfachgeschmack Год назад

Sehr gerne 😊

@DerKreativKanal 2 года назад

Das mit dem "nach und nach" war der Tip und ich koche schon 40 Jahre.

@elkeainsworth9961 2 года назад

Vielen Dank, kurz und bündig erklärt, deutlich gesprochen. Habe die Suppe gemacht und es war ein toller Erfolg, sehr, sehr yummi, nochmals Danke von Down Under😋.

@einfachgeschmack 2 года назад

Uhhh, dass freut uns sehr 🤩 Wir haben zu Danken 😊 Liebe Grüße, Marie & Chris 🥰

@niewolos2135 6 месяцев назад

Danke für mein heutiges Abendessen ‼️

@einfachgeschmack 4 месяца назад

Sehr gerne! Hat es dir geschmeckt? 😋

@achimheigert 2 года назад

Cooles Messer :D das hab ich auch. Tolles Rezept, danke

@einfachgeschmack 2 года назад

Hahaha, merci dir! Chris hat es von seinem Chef und der Chefin zum Geburtstag bekommen, da musste er es gleich mal präsentieren 😁🥰

@Buckeligen 2 года назад

Was für ein Messer ist das ? Sehr schön !

@celalsayin2327 4 месяца назад

Meine Lieblings essen Königsberger klöpfze und sauer braten 😊😋

@franzdietrichengelhardt3038 2 года назад

Moin, Ihr zwei Beiden , auch bei mir steht heute Gulasch auf dem Plan , allerdings HIRSCH !! Ich wünsche Euch , hoffentlich ein verlängertes Wochenende mit den besten Grüße nach Manama, schrieb Dieter

@einfachgeschmack 2 года назад

Uhhhh, das wird bestimmt sau lecker 😍 Vielen Dank, wir gehen heute auf eine Halloween-Party und lassen es krachen 😁🤘 Lass es dir gut gehen 😊

@xxSouvekx 6 месяцев назад

Danke für fas Rezept ❤

@einfachgeschmack 6 месяцев назад

Sehr gerne 😊

@steffy2204 2 года назад

Schöne angenehme, sehr verstehbare Stimme, das Rezept ist spitze. muss den Kanal abonnieren 😎😍😎😍

@einfachgeschmack 2 года назад

Vielen lieben Dank Siggi 🥰

@nestor4249 2 года назад

Leckerschmecker! 🤤 Kartoffel- oder Kürbissuppe ist auch super. In den pürierten Suppen fällt auch nicht auf, ob Fenchel drin ist. Kann man gut mit Schmand, Kürbiskernöl oder (gebratenen) Wurstscheiben aufmotzen. Oder doch lieber Käse-Lauch-Suppe, Linsensuppe mit Apfelessig oder Hühnerbrühe mit Nudeln Und was ist mit Borsch, Schi und Soljanka aus Russland? Ich kann mich einfach nicht entscheiden. 🤷😅

@peterfroehlich3078 2 года назад

Sieht sehr Lecker aus. Muss ich auch mal nachkochen. Worauf ich sich große Lust hätte, ist eine Lauch-Käsesuppe mit Hack.Gibt es davon schon ein Video?

@einfachgeschmack 2 года назад

Hey Peter, vielen Dank 😇 Sag auf jeden Fall Bescheid wie sie dir geschmeckt hat 😁 Käse Lauch Suppe haben wir noch nicht gemacht, steht aber schon auf unserer Liste mit Videoideen. Das wird in den nächsten Wochen dann auf jeden Fall abgedreht 😜

@joerglasch8255 2 года назад

Mit Gulasch habe ich ein inniges Verhältnis. Mit der Suppe jedoch sieht es anders aus. Traditionell nur ein Mal im Jahr und zwar am 1. Januar morgens. Gleicher Aufwand wie ein richtiges Gulasch, eher sogar noch mehr, da alles kleiner ist. Wichtig bei Suppe oder Gulasch ist, dass man eine 1l Flasche guten Wein nimmt. Vor dem Ablöschen probieren und wenn die Flasche leer ist, müsste alles fertig sein. Da braucht man nicht einmal einen Wecker. Ne richtige Ladung Knofi noch mit rein oder Baguette mit Knofi einreiben. Heut gibt's bei uns deftigen Wirsingeintopf mit Lammhackbällchen und Chorizo.

@gehtdichnixan3200 2 года назад

klingt lecker so ich würd als tip auch ein paar der kartoffeln zum verkochen am anfang reingeben das gibt dem ganzen noch ein bischen sämigkeit

@einfachgeschmack 2 года назад

Ja, das kannst du natürlich auch machen 😁

@gehtdichnixan3200 2 года назад

oh und noch en tip da fahr ich grade voll drauf ab wenn es was geht was tomatige basis hat wie tomatenmark soße usw ... eine winzige priese zucker und ein schluck espresso

@sternschnuppe3674 2 года назад

Yummi😋. Kann ich vorbei kommen? 😄💛💕

@einfachgeschmack 2 года назад

Na klaaar 😁😍🥰

@ramkuse7810 2 года назад

In Frankreich habe ich das Konzept "Table d'hôte" kennen gelernt. Das Wörterbuch übersetzt mit "Stammtisch", was es aber nicht trifft. Täglich wird für ca 12-15 Personen gekocht. Gegessen wird, was auf den Tisch kommt. Das wäre doch was für euch! Oder gibt es das etwa hier auch?

@wgnoob 2 года назад

sehr gute zubereitung. passt perfekt in die jahreszeit. das portionsweise anbraten finde ich sehr wichtig. bratensatz bringt geschmack. manche geben ein kg gulasch in den topf und wundern sich, dass das fleisch kocht und grau bleibt. sehr schönes video. lekkere gulaschsuppe ist notiert. daumen hoch. zum thema hörbuch, ich könnte mir zb. eine erzählte traumreise zur entspannung vorstellen. oder progressive muskelentspannung nach jacobsen. (urheberrechte bitte beachten).

@SuperAgathePower 2 года назад

Ja, jetzt wo Du es sagst! Entspannung wäre auch gut.👍

@birgitreinhold7054 2 года назад

Stimmt ganz genau. Habe eine Bekannte wenn ich sehe wie sie ihr gutes Fleisch Braten tut dann tut mir das in der Seele weh. Es ist aber kein anbraten es ist eine Katastrophe. Reichlich Öl Zwiebel Gulasch drauf und schön mit viel Wasser auf Gießen. Ja ich glaube da muss man nicht viel hin zu fügen. Nicht zu vergessen ihrer Meinung nach. 2 /3 was bei mir niemals in die Küche kommt Tütenfix. Ungarische Gulasch fix. Kein Scherz bei mir in meiner Küche würde das niemals zufinden sein. Ich mache alles selber. Gemüse Brühe von frischem Gemüse ob passte oder Pulver alles mache ich selber. Habe ich ihr alles mit gebracht. Wie sagt man zu Menschen die nicht zu belehren sind die sind Perle vor die Säue geschmissen das trifft wirklich auf sie zu. Wenn ich ihr das sage dann lacht sie sich noch weg. Sie hat 2 Kits Sie bedanken sich regelrecht wenn Mama kocht. Sie sagen dann immer was mir dann auch weh tut gehe zu Tante Birgit rüber essen. Aber Mama Freud sich juhu dann brauche ich nicht zu kochen. Da gibt es aber noch ein Mann der Abends hungrig von der Arbeit kommt. Der freut sich alles andere wenn nichts gibt. Die Männer Arbeiten zusammen allso meiner und ihrer. Er kommt schon Automatik mit meinem Mann er Freud sich wie ein Schneekonig. Und haut 2 riesen Portionen weg ist klar der arme hat Hunger. Mir macht das nichts ich koche immer genug. Komme aus einer Groß Familie und kann es mir einfach nicht abgewöhnen nur für 4 Personen zu kochen ich koche dann für acht. Vieles wird dann eingefroren und man hat für stressige tage immer was und genug. Abends rausholen und am anderen tag warm machen wie Gulasch da kann man ja vieles zu bei kochen geht ja schnell. Nudel ein Kartoffelstampf die hat man ja schnell geschält kein thema. Reis ein Salat dabei fertig. Bekommt sie aber leider auch nicht hin. Ein Brötchen Baguette kann man auch dabei essen ich rede mir die Seele aus dem Leib. Wenns nach ihr geht alles aus der Dose fertig ist die lauge. Ja es stimmt leider auf den Punkt gebracht da muss man sich nicht wundern. Ich würde ihr gerne für ein halbes Jahr einen Kochkurs schenken zum Geburtstag aber ich befürchte auch das würde nichts bringen entweder geht sie nicht hien weil da muss sie was tuen oder was weiß ich was sie sich einfallen lässt damit sie nicht hingeht. Denn das ist nicht grade billig und mein Geld muss ich auch nicht zum fenster raushauen. Finde ich jedenfalls aber das würde ich ihr schon schenken LG Birgit 🤗🤜🤛🙏

@esraeren2261 Год назад

Lecker

@webteufelbrb 2 года назад

Ein schönes Wochenende für Euch und ja im Moment habe ich eine Rürtelrose Mir eingegangen das ist nicht gut!!Am 22.habe ich Termin zur OP wegen Grauen Star und Hoffe bis dahin abgeklungen 🍀😇

@einfachgeschmack 2 года назад

Oh nein, dann wünschen wir dir auf jeden Fall gute Besserung 🤯🍀🐞

@webteufelbrb 2 года назад

@@einfachgeschmack Dankeschön 🙋‍♀️

@namevergessen1100 2 года назад

Sehr authentisches Gulyas-Rezept !!! Sicher sehr lecker !!! 1/3 von Möhre und Kartoffel lasse ich mit der Zwiebel verkochen, dann wird es sehr sähmig. Ich kann leider nur einmal den Daumen hoch machen, schade !!!

@einfachgeschmack 2 года назад

Heey Name Vergessen, vielen Dank 😍 Wir werden das nächste Mal auf jeden Fall 1/3 Möhre und Kartoffel mit verkochen lassen, hört sich gut an 🥰🥰

@adamcebulla6535 6 месяцев назад

👍

@vero5265 Год назад

Wieviele Portionen sind das?

@xywa6696 11 месяцев назад

Diese Stimme jeden Abend , wäre ein Traum❤

@einfachgeschmack 11 месяцев назад

Meinst du, ein Podcast von mir wäre gut Idee?

@isabellahinz7877 2 года назад

Gulasch 😋😋😋 🕸️🕷️🦇🎃👻🤡 Happy Halloween

@einfachgeschmack 2 года назад

Hey Isa, dir auch happy Halloween! Gehst du etwa auch heute auf eine Halloween-Party? 👻🎃

@isabellahinz7877 2 года назад

@@einfachgeschmack ja auf meine eigene ,es gibt Tacos 🌮, es gibt grusel Muffins 🕸️ und ich Verkleide mich als Hexe und mein Mann als Wehrwolf 👻 meine Familie kommt.Und der Bratapfel Kuchen ist am machen 😋😋😋

@einfachgeschmack 2 года назад

Oh woooow, das hört sich ja toll an 😍😍 Also bei dem Essen kann ja schon gar nichts mehr schiefgehen 🤤 Ich wünsche euch eine schöne Zeit zusammen 👻🎉😇 PS: Bratapfelkuchen hlrt sich soooo lecker an, den muss ich auch mal machen. Hast du da ein Rezept? 🤤

@isabellahinz7877 2 года назад

@@einfachgeschmack durch die Pandemie, habe ich angefangen zu backen.Habe mich da nicht getraut, never ever. Ja, bin ehrlich. Selbst gebackenen ist doch immer noch am leckersten. Ja, schaut mal gerne bei Renia's Backwelt! vorbei, lasst gerne ein Abo da, die Frau ist mein Highlight, ohne schnick schnack erklärt sie alles. Sowas ❤️ ich.Bis dann Marie&Chris 🎃🕷️🦇😘

@einfachgeschmack 2 года назад

Ach Renia kennen wir natürlich 🥰 Da schauen wir mal nach dem Rezept 😊

@jaquelinegotz9857 7 месяцев назад

War das jetzt Rindfleisch ?🤔

@einfachgeschmack 7 месяцев назад

Ja, das war Rindfleisch. 😊 Du kannst dafür super Hals oder Wade verwenden. Die komplette Zutatenliste findest du in der Videobeschreibung. 😇

@alivural6578 4 месяца назад

Bei der Stimme wird net nur mein Bauch Satt 😅

@einfachgeschmack 4 месяца назад

😅😅

@heidi7219 2 года назад

👋😃 Ist das Rezept für 4 Personen?🤔

@einfachgeschmack 2 года назад

Huhu Heidi, damit kannst du 4 Personen verköstigen 🙂

@heidi7219 2 года назад

Super, vielen Dank ❤️🤗

@chriscross1661 7 месяцев назад

in Ungarn wird das Fleisch nicht angebraten und es fehlt etwas entscheidendes: Pastinake

@franzismagazine9983 2 года назад

Das sieht ja super lecker aus 😍 ich hab auch gerade mit RU-vid angefangen: KALORIENARME Rezepte, aber RIESIGE PORTIONEN! Schaut gerne mal vorbei 😍

@wernerkluge3727 6 месяцев назад

Bei Gulasch wird zuerst die Zwiebel angeschwitz. Alles Andere ist Schmorfleisch. Laut Kochtechnik auch in Ungarn ist es so. Merken

@einfachgeschmack 6 месяцев назад

Beim Gulaschrezept auf dem Kanal haben wir es auch so gemacht. Bei der SUPPE haben wir es anders gemacht. 😉

@Herby2268 2 месяца назад

Pilze fehlen

@einfachgeschmack 2 месяца назад

Kannst du ja noch ergänzen 😅

@lukasjacobi627 9 месяцев назад

Jetzt hab ich mir was von der Schulter geschnitten. Aua !!

@einfachgeschmack 9 месяцев назад

😅😜

@Specki1980 Год назад

Wenn man ein scharfes Messer hat kann man die Paprika auch auf der Schalenseite völlig Problemlos schneiden!

@birgitreinhold7054 2 года назад

Meine absulute lieblings Suppe ist Gerstensuppe aber dann muss sie verdammt gut gemacht sein. Ich habe sie schon Hunderte mal gegessen und musste feststellen das sie endweder nicht gut gewürzt war oder Das falsche Fleisch verwendet wurde. Sogar die Kartoffeln waren nicht so der Renner. Sie wird auch die kleine Brötchen Suppe genannt weil die Gerste wie kleine mini Brötchen aussehen. Was ich garnicht essen kann ist Weißebohnen Suppe. Da Renne ich schon fast um mein Leben. Ich Ekel mich richtig davor. Weil ich das Gefühl habe das ich nur auf Mehl Knospen beiße das finde ich richtig ekelig. Auch kann ich nicht Kydneybohnen Essen das selbe in grün. Ansonsten esse ich Mega gerne Eintöpfe. Nur diese beiden Sachen dürfen nicht darin sich befinden. Aber die geschmecker sind Gottsei dank anders und das ist auch gut so. Was ich noch nie gekocht habe und ich bin eine absulute Leidenschaftliche Köchin. Ist eine gute Minestrone. Die würde ich mal richtig gut kochen. Vielleicht werde ich sie diese Woche mal Kochen wäre mal eine leckere Idee. Ich koche für mein Leben gerne. Auch meine beiden Kinder das habe ich schon ganz früh angefangen sie an Lebensmittel ran zu führen. Auch alles probieren alles ertasten das durften sie von ganz klein auf. Da waren beide kein Scherz 2 Jahre alt. Allso alles Alters gerecht. Besteck gekauft für so kleine Mäuse sollte sich ja keiner verletzen ist auch noch nie passiert Gott bewahre. Aber mein Sohn ich beobachte das heute noch extrem man sagt ja wenn sie älter sind Dann verändern sich die geschmecker stimmt nicht ganz ich wie mit den Bohnen von Kindes Beinen und mein Sohn Tomaten. Wenn er sie nur sieht dann merke ich wie er die Farbe wechselt und auch er wie ich haben es wirklich versucht aber wenn man dann alles vor Ekel weg bringt dann hat das keinen Sinn. Meine Tochter und das ist auch kein Scherz ekelt sich ganz schlimm vor Vollmilchschockolade von ganz klein auf sie hat sich regelrecht erbrochen das habe ich sehr selten gesehen oder gehört. Nur Bitterschokolade oder Zartbitter. Ich habe selten gesehen oder gehört das ein kleines Kind nur Bitterschokolade isst. Wenn ihr das mal gehört habt dann würde mich das echt interessieren. Bis heute ist das so geblieben und damit dekt sie sich auch ein. Soll eh gesünder sein stimmt auch. Es ist schon manchmal recht Korios wie Menschen so sind echt indresant wie ich finde. Dein Gulasch war natürlich sehr lecker meine Kits hätten nichts Übergelassen. Meine kits sind beide sehr schlang können aber verdammt gut essen und hätten dich erstmal gefragt wie ist das alles das esse ich ja alleine 🤣🤣🤣😂😂😂😂😋😋😋😋😋. Ja so sind sie. Ja sieht schon sehr köstlich aus. Bravo für dein Gulasch. LG Birgit. Sorry für das ausführliche 🙈bin eigendich was das betr faul. Wollte das nur mal erzählen. Einen schönen gesunden Wochenstart meine liebe. 👍👌🙏😋😋😋❤️🤗🤜🤛😁.