Eu fiz a dieta cetogenica, quando comecei aos 50 anos pesava 115kg em 1,65 de altura, não tive nenhum sintoma ruim, tipo aquele que chamam de gripe cetogenica. Em 15 dias perdi de peso na balança 15kg e em 4 meses 28kg total, minha disposição ficou incrível e eu pratico Mountain bike, pedalava fácil 80/90 km em jejum. Ouvi muita gente me chamando de mentirosa, mas simplesmente ignorei. Parei com a cetogenica depois de 4 meses pq comecei a perder massa magra, eu não sentia fome nenhuma e nem vontade de comer, fazia apenas uma refeição por dia, às vezes até pulava um ou dois dias sem comer. Daí procurei um nutricionista que ajustou as quantidades de macros pra mim. Hoje faço lowcarb com bons carboidratos, tipo arroz, feijão, todas as frutas e legumes. Estou com 52 anos e nunca mais engordei
@@luisramos7264 dieta low carb muitas vezes entra em cetose. da pra comer fruta tranquilamente, tu só nao vai poder querer comer 2 bananas por dia, junto com laranja, uva e morango, daí já quebra a cetose por causa do açucar das frutas que causam pico glicemico
@@luisramos7264dieta cetogênica deixa VOCÊ triste e depressivo. Cada pessoa tem reações diferentes (algumas tem nenhuma) e nem todas sentirão os sintomas do qual você sentiu, eu sou um exemplo. Também tem a questão de que você pode não estar fazendo a dieta corretamente, consumindo coisas que acha que fazem parte da dieta, mas não fazem.
Continue vendo os vídeos de Dr. Samuel... Sou da área biológica e tenha certeza que Dr Samuel passa todas as dicas necessárias para quem quer ter saúde e viver com qualidade.
O filme é sensacional! Com a Meryl Streep. O título correto é: PELA VIDA DO MEU FILHO. Aliás esse filme mostra bem como os hospitais e médicos insistem em negar q a alimentação pode ser o melhor remédio!!👏👏👏👏
Ainda bem que vc fez esse video! ( estava tendo/estou tendo crises de epilepsia! Devido pequeno temos no cerebro! E o tumor diminuiu um pouco, nada de muita coisa, mass diminuiu, devido essa alimentação onde estou matando o tumor de fome, deixando meu carbo apenas pra meu corpo fazer as atividades! Aliado com futebol toda terça e quinta feira! E as crises estão diminuindo! ) obs: meu neurocirurgião queria fazer minha cirurgia e desistiu após ver a diminuição do tumor! E ele me perguntou oq eu estava fazendo que o tumor diminuiu! E falei pra ele que fiz e testei oq dr lair ribeiro recomendava pra quem tinha tumor e câncer! Ele sorriu e disse que eu continuasse na dieta e medicação! Em março farei outra ressonância pra saber como o tumor está de tamanho. ( mesmo com medicação desde 2014 que foi quando começou as crises, eu tomo medicação e nada tinha mudado, até eu fazer essa dieta!
@@emersondasilvaoliveira9194 amém obrigada, já deu tudo certo para o Senhor em o nome do Senhor Jesus e que tenha um natal, final de ano e 2023 abençoados para vc e sua família.
Porque médicos e industria farmaceutica lucram com a doença da população. Já notaste que os medicos não curam ou tentam manter as pessoas saudaveis, ele apenas fazem a manutenção de sintomas, mas não tratam a causa para curar o paciente. É uma industria, a indústria da doença. Por isso que ninguém nunca vai promover a cetogenica, porque ela traz cura a vários problemas que rendem muito dinheiro.
Aqui no Brasil o único profissional que tem falado sobre isso há mais de 10 anos é o Dr. Lair Ribeiro que muita gente discrimina mas que tem conhecimento extensivo na área de Nutrologia pois ele traz o que já está em pesquisa fora do país. Fora do Brasil, já há diversos estudos mostrando isso: além do Dr. Valter Longo (da University of Southern California), tem o Dr. Thomas Seyfried (do Boston College) e mais recentemente o próprio Dr. Eric Berg fez um estudo independente sobre o assunto: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-jSgpUYmjtdc.html No canal dele inclusive há entrevistas com pessoas que utilizaram um protocolo específico dessa dieta e eliminaram câncer em poucos meses.
@@maylopes8190 mas o Lair tá bem quietinho com os sérios problemas cardíacos que está dando nos apreciadores da cetogênica. Prefiro a dieta mediterrânea.
Excelente vídeo. Agora fica a pergunta, a dieta cetogenica e a paliolitica como forma de vida são saldáveis? Pq nossos antepassados sobreviviam sem carboidratos? Pq tem médicos, inclusive aquele bombadinho famoso condena a cetogenica? Posso esclarecer que fiz a cetogenica, emagreci 16 kg em 2 meses, e meus exames estão perfeitos…
Todos os especialistas que assisti no RU-vid disseram que para a dieta cetogenica funcionar é só aumentar o consumo de gorduras. Agradeço sua disposição em esclarecer de forma clara como isso realmente funciona.
Estava vendo o doc do super nutridos sobre dieta cetogênica e câncer etc etc. Lá fala das formas de dieta cetogênica disponível. Basicamente, é permitido até 20 gramas de carboidratos líquidos, dez por cento das calorias devem vir de proteína e o restante das calorias devem vir de fontes de gordura.
A maioria dos nutricionistas ainda estão falando em comer de 3 em 3 horas , comer pão trigo etc( em baixa quantidade ok mas ... ) e tomar suco de frutas como laranja e etc. Temos que pesquisar mais e mais por profissionais estudiosos e atuais. Obrigado pela DOLTOR .
Quando assisto os videos do Dr. Samuel fico extasiado com o conhecimento e a facilidade que ele tem para expor assuntos tão complexos. Parabéns pelo excelente trabalho!
Geralmente os videos deste médico são interessantes. Não é o caso. A dieta cetogenica á a substituição da fonte de energia carboidrato por gordura. Assim evita-se, grandemente, a insulina. É isto a cetogenica. Se as pessoas não comerem gordura o corpo vai ter que quebrara proteína para produzir energia. Isto também puxa pela insulina. O que este medico está a vender é ideológico, o vegetarianismo. Não há gordura exclusivamente saturada e nunca se provou relação entre gordura satura e doenças. O enfarte do miocárdio vem dos óleos alimentares.
Acho que a ideia central é o equilíbrio em todas as coisas !!! Sono reparador, exercícios, alimentação saudável, água alcalina, controlar o estresse e meditação ! Simples assim ! Namastê 🙏 Ademir de Santo André SP.
Se precisamos perder peso, reduzimos os carboidratos ao mínimo possível . Quando estivermos no peso ideal que é determinado pelo próprio organismo, aí devemos aumentar a ingesta de gorduras boas. Faço dieta cetogênica e perdi 18kgs então precisei aumentar a ingesta de gordura. Não como bacon mais porque tem muito conservante e também porque o porco do Brasil é criado com ração com transgênicos e rica em glifosato. Prefiro comprar porco orgânico na feira e com a barriga de porco fazer algo parecido com bacon, fica mais saudável. Uso muita manteiga, óleo de abacate, azeite de oliva, óleo de semente de abóbora, óleo de côco, óleo de macadâmia, todos extra virgens além de gema de ovo . Pra fritar ou cozinhar não uso banha de porco pelos motivos acima, prefiro fazer banha de boi porque o boi do Brasil é quase sempre criado a pasto que é mais saudável.
Obrigado, Ricardo. Só uma dúvida, seguindo a cetogênica, vc perdeu seus 18kgs em quanto tempo? e fez exercícios? aliás, parabéns pela conquista. Abraços
E a banha de porco é mil vezes mais saudável que a banha da vaca e já que você compra barriga de porco na feira e acredita ser orgânica você pode comprar o toucinho a fazer sua própria banha, realmente o porco caipira orgânico além de mais saudável é mais saboroso eu uso banha de porco orgânico tenho famíliares que vive no campo e cria porcos então eu tenho acesso a muitos produtos orgânicos
A 2 anos atrás fiz uma dieta cetogenica desregrada consumindo todo tipo de gorduras, emagreci 20kg, depois engordei 25kg, adquiri um hipotireodismo e uma úlcera gástrica. Se tivesse encontrado o Super Dr⁰ Samul antes que realmente mostra o correto não teria passado por essas enfermidades. Parabéns Dr⁰
@@favorithanão pode consumir gordura refinada, tipo: óleo de soja & cia. Vc tem consumir, manteiga, banha de porco e óleo de coco, tudo com moderação. As gorduras da própria carne tbm é boa.
Passei pelo video número 1 e muito interessada na dieta cetogênica. Ja aprendi que gordura saturadas fazem muito mal e tenho que escolher gorduras do bem. Tenho 62 anos e faço musculação e tenho dificuldade com alimentação além de ter perdidos peso rápido por conta de problemas de saude na familia.
Dr, gostaria que o senhor fizesse um vídeo só sobre gorduras saturadas, no qual explicasse a diferença entre ácidos graxos de cadeia curta, média e longa, e dentro de cada categoria, qual especificamente é benéfico ou maléfico.
como assim a gordura saturada está relacionada com inflamação? Esta relação foi removida pelos estudos científicos mais recentes. De outra forma os óleos vegetais hidrogenados estão sim relacionados com inflamação. Além disso a gordura no coco é quase na totalidade saturada, por exemplo. Penso que o problema estará sempre no consumo simultâneo de altas quantidades de gordura e carboidratos. Obrigado pelo vídeo!
Pelo que já vi é exatamente isso, gordura vegetal de sementes tem grandes concentrações de ômega 6 que é inflamatório, gorduras trans são péssimas, as saturadas de origem animal e a de coco, azeite, manteiga, gordura de porco e queijos amarelo que são boas gorduras, caso tenha problemas com a proteína do leite já é algo a deixar para lá. Depois q parei de comer açúcares e o gluten ao comer queijos amarelo os quais eu tinha problemas como distensão abdominal por não ter o intestino inflamado e permeável por conta do gluten o queijo não me faz mais mau, foi algo bom para mim.
@@ShakaD3 Mas tudo que é processado faz mal, a curto, medio ou longo prazo. E o queijo é um desses. Continue consumindo, mas não se iluda só porque não se sente mal.
Faltou mencionar qual a quantidade (em gramas) de L-Carnitina necessária para ter o efeito desejado no processamento da gordura. Muitos estudos dizem que suplementação de carnitina não faz diferença NENHUMA devido às baixas quantidades que são utilizadas.
Fantástico vídeo! Eu havia sugerido que um aluno meu procurasse um nutricionista esportivo. Ele o colocou em dieta cetogênica e prescreveu L-Carnitina. Confesso que fiquei confuso e que entendia tal ligação, mas disse que ele sabe o que está fazendo e que deveria seguir. Qualquer reação era pra relatar ao nutricionista. Agora tudo faz sentido. Muitíssimo obrigado pelas informações.
Dr. Samuel, o Senhor não existe. Maravilha, de explicação! O meu intestino nao gosta de muita gordura animal, ele se desmancha. Eu fico preocupada porque me dá muita cólica, me solta o intestino.
Tenho consciência que o melhor para mim é fazer uma dieta com baixa carga glicémica, agora, daí a seguir uma dieta cetogénica, só mesmo falando com nutricionista até porque sou vegana. Muito grata dr. 🙏
Estou amando suas aulas, aprendendo muita bioquímica com vc. Continue, vc explica com muita clareza, estou estudando nutrição funcional e suas aulas me ajudam muito. Se algum dia vc lançar algum curso sobre saúde, eu serei a primeira a fazê-lo.
Caraca eu já tinha ouvido falar mas só depois que o Jordan Peterson recomendou a dieta do Leão que vim saber o quão bom pode ser essa dieta. Dalle Laste é monstro do conhecimento.
AMEI SUA EXPLICAÇÃO, DE TDS Q JA ASSISTIR, O MAIS DETALHISTA FOI VC, OBG, Tenho epilepsia generalizada é horrível, já tomei tantas medicacoes, e n vejo resultado nenhum, só piora, Agora uma pergunta, pq nunca vi nutricionista falar sobre isso ? Algo tão importante pra saude de muitos, obg mais uma vez
Professor, porque devo add ácido capricórnio na dieta para que esse seja queimado uma vez que é a gordura que tenho é quem precisa ser queimada? assim eu não estaria queimando o que adiciono e preservando o que tenho armazenado?
Eu faço uma dieta a onde eu cortei o açúcar os carboidratos refinados pouca proteina animal. E muitas verduras legumes sereais e frutas. E com jejum intermitente todos dias.
Pior TODOS os nutricionistas ainda seguem a piramide alimentar e acham carboidrato o máximo. Estou cursando nutrição e uma das minhas professora é uma idiota que parou no tempo, muito chato.
Sim. Mas tbem existe o OLEO DE GIRASSOL prensado a frio e como não é parcialmente hidrogenado ele deve ser condicionado em vasos escuros pra evitar a oxidação!
Adorei o vídeo, só fiquei com algumas dúvidas: que tipo de óleo de girassol o Samuel recomenda? pois acredito que os ômegas 3 facilmente oxidariam no processo de extração, que normalmente é feita a quente e com algum solvente orgânico (hexano) para extração máxima. Outra dúvida é em relação a gordura saturada, uma vez que o nosso corpo armazena boa parte gordura na forma saturada, não já existiriam mecanismos para lidar com os peróxidos resultantes do metabolismo destas gorduras?
Eu escolheria SDL, mâsss com a devida vênia é dificil. Daí pesco, sem anzol, as maravilhosas orientações com dicas para acertar os profissionais mais acessíveis daqui de Vitória ES. Abraço fraterno, Doutor!
Boa tarde Dr Samuel! Perfeito! Compreendi, como funciona a "Dieta Cetogênica"! Compreendi que no meu caso, devido o Diabetes, tem que ter muito cuidado. Vou ver o Método do Valter Longo! Gratidão! 😀🙏💋❤️👏
Gratidão sempre! Seus vídeos são prefeitos! Linguagem técnica com uma didática singular de dar inveja aos melhores mestres! Vídeos curtos com informações precisas!
Dr. Fui ao endocrinologista e disse-lhe que fazia jejum intermitente, ele disse-me para não fazer porque os corpos cetónicos seriam inflamatórios, pode comentar? Obrigado
Excelente, Dr Samuel. Não dá para entender o motivo da falta de mais profissionais da saúde no seu nivel. É, sinceramente, um grande desapontamento. Obrigado não só por estar fazendo esses vídeos, mas pela a qualidade instrutiva enorme que eles têm. Nota: Se possível, gostaria que você falasse sobre barefoot running. Nunca consegui correr na minha vida - podia andar o dia inteiro, até brisk walking, mas era só começar a correr [com tênis próprio para corrida] e tudo desabava. Comecei a correr barefoot há 2 anos e consigo correr 1h, todos os dias, sem nenhum problema.
FALHA NO ENTENDIMENTO: a redução drástica de carboidratos é fundamental para a redução de insulina e suas consequências da inflamação crônica e formação de gorduras. Portanto, a fonte de energia tem que ser substituída, primordialmente, por gorduras, pois a proteína também se converte em parte em glicose. Dentre as gorduras, as saturadas são as indicadas, tanto de origem vegetal (óleo de coco, abacate, oleaginosas) como a animal (gordura bovina, banha de porco, manteiga, aves e peixes). Se não houver suficientemente a ingestão destas gorduras, qual será a fonte da energia? Se limitar à gordura corporal, sem a ingesta suficiente, entrará em processo de emagrecimento e perda acentuada de peso.
Por favor ajude a estudar os "breatharians" pessoas que não se alimentam em 2002 fiquei 4 meses sem comer. Era dona de um restaurante natural, tinha 5 filhos e fazia faculdade à noite. Meu nível de saude e energia eram incríveis só voltei à comer por causa do social. Tenho saudade daquela energia incrivel. É um processo de 21 dias para fazer o corpo dar um "reboot" e trocar a maneira que capta e produz energia. Os primeiros 7 dias não se toma água. Fiquei 7 dias sem comer ou beber. No 8o dia volta- se a beber água. Eu gostaria tanto que os profissionais dessa área perdessem o preconceito e medo e estudasse essa possibilidade. Porque ela é verdadeira.
No lupus Sistêmico ( acabei de entrar na menopausa com 45 anos) e faço a dieta cetogênica.... pfvr o que o Dr acha ? Não faço pra emagrecer, achei que minha qualidade de vida melhorou muito.
Bom dia doutor assisti este vídeo e vou procurar um nutricionista que vai me acompanhar na minha dieta cetogenica dentro da minha compressão da sua competência obrigada nunca fiz dieta alimentar estou com colesterol alto e pre diabetes preciso cuidar da minha saúde jz estou cardíaca com 62 kg mais tenho má circulação por isso pressão com picos tenho que arrumar a minha alimentação e fazer exercícios físicos obrigada pela ajuda foi ótimo este vídeo e muitas pessoas serão ajudadas
Dr. Samuel, em um aparte ao teu vídeo: na imagem de topo do teu canal, há erro de ortografia. Está escrito: "Bem-vindo ao canal dedicado 'A' sua saúde e bem estar!". Faltou a crase (junção entre preposição e artigo feminino) nesse A. Assim, o correto é: "...à sua saúde e bem-estar!". De resto, outra rica aula aos teus inscritos.