Different Ways of Making Vegetarian Broth Using Onions + Carrots + Celery

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채수 만들기 | How to Make Veggie Broth
#채수만들기 #두가지방법으로 #서정아의건강밥상
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Bon Appetit 레시피를 참고했어요, 감사해요 BonAppetit!!😋
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11 окт 2024

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Комментарии : 70

@SweetPeaPot 4 года назад

따뜻한 국물요리들이 필요한 계절이지요? 오늘은 스프에 어울리는 채수 만들기 방법 2가지를 소개해 드려요. 육수 못지 않게 진한맛을 낼 수 있는 방법이 여기 있답니다. 정성이 담겨 약이 되는 채수,시간이 담겨 사랑이 되는 채수를 만들어 보세요.

@choisvegankitchen1694 4 года назад

와! 이런채수에 음식을 만들면 얼마나 맛있는 요리가될지 기대가 됩니다! 편집도 영상도 목소리도 너무 좋아요. 많이 배웁니다.

@SweetPeaPot 4 года назад

선생님께서 칭찬해주시니 정말 기분이 좋으네요ㅎㅎ 감사해요 선생님~!!

@TRUEDHARMA 4 года назад

목소리가 정말 곱네요. 고기를 안먹는 제게 아주 좋은 정보네요. 감사합니다.

@Abdodngk 4 года назад

마지막에 정성을 다한 요리에 대해 하신말씀이 와닿아요^^ 해외살면서 채식과 색다른 식재료로 한식조리하는거에 관심이 많은데 서정아님 채널을 찾게돼서 기뻐요! 앞으로도 건강한 레시피 기대할께요ㅎㅎ

@abikail2247 2 года назад

정말 왜 이제야 선생님의 채널을 알게 되었을까요 너무너무 멋있으세요~ 그리고 정말 따라갈수 없는 솜씨셔요 ㅠㅠ 가족들을 위해 그리고 나를 위해 우리몸을 사랑해줄수 있는 기발하고도 너무나도 유익한 정보들과 솜씨를 이렇게 알려주시고 보여주셔서 너무나 감사드립니다~ 잘 따라해서 저와 가족들 그리고 지인들까지 잘 챙기고 사랑해줄께요^^ 너무나 감사합니다~~ㅠ

@TRUEDHARMA 4 года назад

좋은 정보 감사합니다. 오븐이 없어서 첫번째 방법을 사용해봐야겠네요. 당근스프만드는법도 잘봤어요.

@정윤자-g2b 4 года назад

앞으로 는.열심히해서.건강.지키는길로.감사감사 💕🌈⛪

@k체리 4 года назад

와 멋지네요 저도 채수내서 요리를 하는데 오븐에 구워서 하는것은 안 해봣는데 꼭 해보아야겠어요 이 번 영상 만족도 쵝오!! 👍 좋아요 꾸욱^^

@alwaysfood4993 4 года назад

말씀너무친절하게잘해주셔서조아요!!

@jyvictory 4 года назад

무표다양 한국식 채수 영상도 만들어주세요^^ 재료 양을 어느정도 해야할지 모르겠어서요.. 오늘 첨 영상 알게되어 구독하고 쏙 빠져서 열심히 공부중입니다. 아토피 아들을 위해 열심히 배우고 먹여서 피부가 좋아지길 바라며~~ 귀한 영상 감사합니다❤

@sunachoi8449 4 года назад

보는눈도 하는 손끝도 좋습니다. 저도 채수 항상 사용하는데 오븐채수 ^*^ 좋습니다.

@SweetPeaPot 4 года назад

채수 사용하시는군요~^^ 반갑습니다 그리고 감사합니다~^^

@dfias12 3 года назад

정말 진하고 건강해보이네요 그냥마셔도 좋을것같아요~

@원미정-m5s 4 года назад

ㅎㅎ 저도 집에서 나머지 자투리 야채들 건조기에 모두 말려 채수 만들어 먹는데요 오븐에 굽는 생각은 못했네요 영양이 배가 되니 좋은 공부 했네요 좋은 영상 부탁해요 응원 합니다 ~~^^

@SweetPeaPot 4 года назад

건조기에 말려서 채수 내는데 사용하셨었군요~^^ 채수를 사용하시는 분들이 많이 계셔서 놀라고 있어요. 이야기 나누어 주셔서 감사해요~^^

@정문영-h4o 3 года назад

설명란에 레시피 올려주면 얼마나 더 고맙게요 감사합니다

@김헤라-l3v 4 года назад

소중한 레시피 감사드립니다💞💞💞

@이형주-o4d 4 года назад

육수로 낸 채소 건더기는 다 버리나요? 혹시 재활용해서 먹을 수 있는 레시피 있으시다면 알려주시면 감사하겠어요!! 늘 잘보고있답니다 너무 전문적이고 알차요 저는 비건은 아니지만 너무 재밌어보여서 정주행하고 하나씩 따라해볼려구요 나중에 때가되면 쿠킹클래스도 들어보고싶네용^^😍😍

@Bugzoo 4 года назад

한수 배웁니다.~~!!! 좋은 영상 감사합니다. 오븐이 없을때는 야채들을 어떻게 구우면 좋을까요?

@misoonlee7588 4 года назад

와우!! 정말 좋은 정보 감사합니다^^

@ALI-eo2ie 4 года назад

가만히 보고있기만 해도 묵은것이 내려가는듯..힐링의 영상입니다. 귀한것 나눠주시고 예쁜마음 전해주셔서 감사해요. 저도 정도를 걸어서 진한 삶을 살고싶어집니다. 채수 꼭 끓여서 활용해보겠어요🙏💪💞

@SweetPeaPot 4 года назад

와.. 댓글이 정말 따뜻하네요. 도움이 되어드리고 싶어서 열심히 업로드 중이예요. 따뜻한 댓글 감사합니다~^^

@yunsimyou3397 4 года назад

오늘도 좋은공부하고가네요...

@angellalee5311 4 года назад

😍 너무 좋은 영상 잘 봤습니다! 약이된다는 말 동의해요

@SweetPeaPot 4 года назад

Angella Lee 감사합니다~ 도움이 되셨으면 좋겠어요^^

@CC-ol1hc 4 года назад

차근차근 알려주시는 과정을 보면서 많이 익히고 있어요! 좋은 영상들 감사드립니다 :) 혹시 영상 처음에 잠깐 언급하신 한국 요리를 위한 채수도 재료(무, 표, 다, 양)도 이 영상에서 쓰인 같은 양과 방법으로 만드는 건가요?!

@SweetPeaPot 4 года назад

C C 네~^^ 무표다양 외에 양배추나, 통마늘, 감다 등 채소 손질하고 남겨두기 애매한것들 냉동실에 봉투 하나 두고는 그때마다 냉동보관해 두었다가 우리시면 돼요^^ 표고 우린물도 차 마시듯이 마시잖아요~ 채수 사용해 음식하면 참 좋은것 같아요. 따로 영파즙, 표고차 마실필요 없이요^^

@elisabethlee7525 2 года назад

채수 감사드려요

@SL-io9cn 3 года назад

어머님 물1리터는 들어가는거죠 컵 크기가 다양하니까 ㅎㅎㅎ

@김미미-x1d 4 года назад

아토피라 진짜 꼭 필요한 영상인데 넘 감사해요 ㅜㅜ

@SweetPeaPot 4 года назад

아이궁. 도움을 드린것 같아 너무 좋으네요. 조금 더 건강하게 맛있게 드시고, 새 해 더 건강하고 행복하세요~^^

@율맘-i8e 3 года назад

7:00분 쯤에 나왔던 냄비가 너무 궁금하네요^^~? 항상 잘 보고있어요 ^^

@user-pine_45 3 года назад

감사합니다

@berryveg 4 года назад

와우! 내일당장해볼게요!

@lisamoonsong4400 4 года назад

유익한 영상 감사합니다.

@SweetPeaPot 4 года назад

Lisa moon Song 감사합니다!

@hobinkim5212 4 года назад

좋은영상 감사합니다. 채수 내릴때 사용하시는 Measuring cup 브랜드와 모델 이름 알려주실수 있을까요? 크기도 너무좋고 해서 찾아봤는데 그런 용량은 찾기 쉽지 않더라구요.

@건강이-z9l 4 года назад

350도에서 한시간이나 구워도 안타나요? 그리고 오븐에 구워서 채수 내는게 더 맛있나요?

@wonnie749 4 года назад

요리 영상 잘 보고 있어요~^^ 혹시 파슬리를 마른 월계수잎으로 대체해도 될까요?

@SweetPeaPot 4 года назад

네~ 한 두 장 정도면 충분할 것 같아요 그죠~^^

@kimberlyjung7590 4 года назад

항상 좋은 영상으로 큰 도움 받고 있어서 감사드림니다. 요즈음 실리콘 부엌용품이 잘 나오던데 건강상 염려될 부분은 없을지 여쭈어요. "실리콘 과 플라스틱"은 어떻게 틀린가요? 몰라서 여쭈어봅니다.

@단가람-e3b 3 года назад

저 혹시 정보좀 찾아보셨나요? 아직 궁금증이 있으시다면 N검색창에 "실리콘은 그 자체로 환경호르몬이 된다 " 자연요리 마짜찬방 블로그로 찾아서 들어가 보세요 저도 다 바꾸려다가 다시 나무로 돌아왔습니다 모든 부드럽게 만든 실리콘이 너무나 인체에 유해한 물질이더라구요 도움이 되시길 바라봅니다

@kimberlyjung7590 3 года назад

@@단가람-e3b 역시 그렇지요?? 답 주셔서 감사해요..젊어서는 막~살다가 가리늦게 건강에 신경이 가서 .. ㅎㅎ 감사해요..

@sunshine-wy7bi 4 года назад

선생님 냄비는 어디 브랜드 인가요? 너무 이뻐요~~ 가르쳐 주세요~

@SweetPeaPot 4 года назад

선물 받은거예요^^ 어떤 분께서 물어 보셔서 가라지에 넣어 두었던 박스 찾아서 확인했어요. 브랜드 이름이 nuwave 더라구요ㅎㅎ

@user-df3ju2qe5n 3 года назад

베지터블 오일은 곧 콩기름 유전자변형 이미지탈피위해 부르는 다른이름. 용매 추출법으로 제조돼 원료 고유의 맛과 냄새, 색깔이 사라지게 된다고 그냥 집에 있는 아무 식용유 써도 되겠죠?

@soyeonlim7841 4 года назад

뜨거운채 냉장고에 넣나요?? 아니면 식혀서 ?? 채수가 아니라 약수 같아요😍

@SweetPeaPot 4 года назад

네~ 맞아요. 유리병 용기가 있으면 뜨거울때 담았다가 식으면 냉장고에 넣어도 되구요^^ 끓인 채소들을 채에 받쳐 두었다가 채수가 완전히 빠지길 기다렸다가 병에 담아 냉장고에 넣어도 돼요. 표고 우린 물, 양파 우린 물 일부러도 사서 먹잖아요. 요리할때 채소들을 잘 우려서 음식 해 드시면 일석이조라 좋아요~^^