Diffusion de la finale du Concours de Meilleur Sommelier de France 2022 - 6.11.2022 - 13H30 

La prestation de Xavier Thuizat était incroyable ! Félicitations à lui

Epreuve N°1 : Reconnaissance des étiquettes - Candidat N°1 : Xavier Thuizat 37:15 - Candidat N°2 : Pierre Vila Palleja 1:24:32 - Candidat N°3 : Mikaël Grou 2:14:50 - Réponses attendues : 2:55:20 Epreuve N°2 : Dégustation de 4 verres - Candidat N°1 : Xavier Thuizat 40:42 - Candidat N°2 : Pierre Vila Palleja 1:28:10 - Candidat N°3 : Mikaël Grou 2:18:04 - Réponses attendues : 2:57:20 Epreuve N°3 : Service d'une bière non filtrée - Candidat N°1 : Xavier Thuizat 46:00 - Candidat N°2 : Pierre Vila Palleja 1:33:05 - Candidat N°3 : Mikaël Grou 2:22:50 - Réponses attendues : 2:53:35 Epreuve N°4 : Accord met vin UNESCO - Candidat N°1 : Xavier Thuizat 50:00 - Candidat N°2 : Pierre Vila Palleja 1:36:55 - Candidat N°3 : Mikaël Grou 2:26:40 - Réponses attendues : 3:03:22 Epreuve N°5 : Analyse sensorielle - Candidat N°1 : Xavier Thuizat 59:00 - Candidat N°2 : Pierre Vila Palleja 1:48:22 - Candidat N°3 : Mikaël Grou 2:34:25 - Réponses attendues : 3:00:10 Epreuve N°6 : Service digestif - Candidat N°1 : Xavier Thuizat 1:07:55 - Candidat N°2 : Pierre Vila Palleja 1:58:05 - Candidat N°3 : Mikaël Grou 2:41:55 - Réponses attendues : 3:06:22 Epreuve N°7 : Valeurs de la sommellerie - Candidat N°1 : Xavier Thuizat 1:15:24 - Candidat N°2 : Pierre Vila Palleja 2:05:15 - Candidat N°3 : Mikaël Grou 2:48:14 - Réponses attendues : 3:07:45

1:16:05 "Le luxe n'est pas le tarif de la table, mais le moment passé." ... Magnifique mot de la fin. Quand j'ai entendu Xavier Thuizat dire cela, j'ai tout de suite eu l'intuition que ce serait lui le gagnant.

L'oral de l'ENA et autres niaiseries d'Ecoles de Commerce c'est de la foutaise à côté de ces prodigieuses et passionnantes épreuves-là !! Merci pour le partage

Xavier Thuzat, quel homme incroyable, quelle passion de la transmission et du savoir tout en humilité ! J'aimerai tellement manger dans son restaurant

Quel honneur pour Florent Martin d'avoir le privilège de poser la traditionnelle question de fin d'épreuves historiquement réservé au président ! Et quel plaisir de le voir s'amuser, si à l'aise dans son costume de membre du jury, lui qui nous a fait vibrer d'émotion lors de son sacre. J'espère avoir un jour la chance de pouvoir lui présenter mes respects.

Bravo à monsieur Xavier Thuizat pour cette belle victoire. Quand à monsieur Pierre Vila Palleja, un jour sa persévérance paiera j'en suis persuadé et ce jour là il me faudra 2 choses : la première c'est une bonne isolation phonique par respect pour mes voisins et la seconde c'est un défibrillateur ! 😁😁

Bravo à tous les 3 … bravo même à celui qui a été un niveau en dessous par rapport au autres. Quel courage d’avoir pu terminer cette prestation en devant maîtriser son stress… Je lui souhaite de progresser et de remporter l’épreuve l’an prochain !

Le vin lui même n’était pas au courant de tous ça !!!

Xavier élocution parfaite connaissance incroyable par contre le numéro 2 élocution imprécise

Absolutely amazing! Chapeau!

Moment incroyable ❤️PS oublier l'ingé son

Bravo à l'heureux gagnant ! 3:21:54

Le champagne a trouver c'est le sponsor ? ^^

pouvez-vous nous dévoiler les réponses concernant les vins dégustés ? merci.

59:14 Quels étaient ces trois vins rouges et lequel provenait des États-Unis, s'il-vous-plaît ?

Pierre vila n était pas en forme. Le washoku l a totalement déstabilisé... Dommage pour lui