Arriba el norte banda...!!! Esta semana semana les traemos nuestra versión de la DISCADA NORTEÑA preparada en mi cacerola Wok de LeCreuset...!! A cocinar bonito y a darle que es mole de olla...!!!
No mameeeeeeeeeees!!! Soy su fan numero 1 lo veía en la televisión de niño y ahora que tiene canal de youtube, le juró por mi vida que por usted me gusto la cocina un grande que gran sorpresa🤘
Yo alguna vez lo ví por Utilísima me sentaba con mi mamá a ver a cocinar a este genio y cuando me enteré que es Tabasqueño como yo con más emoción lo veía
Saludos chef no pierde el toque lo siguo desde hace como 8 años en utililisima jajaja siempre me gusto su forma de cocinar ojalá sigua teniendo éxito✌🏼😎
Con todo respeto y de verdad con cariño de una viejita que soy, ga GUE, GUI, go gu. Para los sonidos suaves con g solo en gue gui y para que suene la u lleva diéresis como güero. Aprender a guisar es importante y nuestro español también. A mí también. A mi edad me corrigen
Hola chef. Yo lo vi en el canal utilisima y desde ahi me gusta ver como cocina. Me acabo de suscribir a su canal. Porfavor suba videos mas seguido. Gracias!!
Ya lo extrañaba, un estilo inigualable, ameno sin caer en la payasada, explicaciones sin grandes pretensiones y siendo un GRAN cocinero sin querer sentirse superior....ÉXITO¡¡¡¡¡¡¡
Desde muy chica sentí una fascinación por la cocina y más al ver al Chef Aquiles en la TV, ahora estoy por fin estudiando gastronomía, que orgullo que en este video haga algo muy norteño
Yo me punto a trabajar gratis con la producción de Un Toque de Aquiles. Yo lavó la loza, los trastes, la vajilla, la de plata, oro y cristal...pero que me den un taco nada mas....saludos desde California y mil bendiciones recibe del Señor Jesus.
Eres El mejor...encerio mas x tu sencilles,tu forma de hablar,Como relajas la forma de cocinar encerio eres unico aparte x q te cresistes aca en Tabasco tequeremos mucho gracias🍞🍳🍗🍖🍔🍌🍍🍒🍓🍣🍜🍛🍲🍢🍤🍙🍮🍦🍡🍥🍴🔪
Le había perdido el paso antes lo miraba en televisión, solo algo es papá galana, la cerveza mientras más mejor y debe ser caliente le da más sabor y el queso se le pone al servir pero al final cuenta el toque de cada quien saludos desde CD GENERAL ESCOBEDO NUEVO LEÓN MÉXICO
Aquiles gracias x la receta de la discada la acabo de preparar y fue un éxito con mi familia, a mi no me importa 🤷♂️ de donde sea para mi es la discada de Aquiles siempre te veía en utilísima aquí en Chicago 🙏🏻 gravias
Ya te extrañaba Aquiles, desde que no hay ulitisima te dejas ver poco, gracias por estar ya aquí, saludame a tu familia, a tu mami, te mando BENDICIONES.
Hola Aquiles Chavez !!!! Me da gusto encontrarte aquí en youtube te había perdido la pista me quede de de tu vida de tu restaurante !!! La ficheria !!!! Que rico saludos un besote
La Hermosa colochita..dijo que si nos gusto "dedito arriba"y si no?TAMBIEN!!! claro que SI preciosa Niñita..yo de corazon le puse *like*..definitivamente Deliciosa receta y nueva manera que aprendi hoy.. DIOS LES BENDIGA A TODOS EN SU HERMOSO HOGAR. Y porfavor sigannos compartiendo tan valiosas y deliciosas recetas!!
Por cierto la versatilidad del platillo es precisamente que le echas mucho de lo que hay a mano, incluso he visto raza que hasta alitas le hecha, o salchicha polaka o lo que encuentren o les quede mejor, saludos desde Monterrey, 30 años comiendo discada en la región y aun salen experiementos nuevos
Aquiles se te quiere hermano. Soy cubano, ya no vivo en Cuba pero te sigo desde allá porque tu programa lo pasaban una vez por semana en la televisión cubana. Sigue haciendo programas que los disfruto mucho. Saludos👏👏👏👏👍🇨🇺🇲🇽
Aquiles que gusto verte ...hace años no perdia un capitulo de tu cocina me fui de la cd de mex y perdí tu pista hoy casualmente te encontre y una sorpresa agradable me lleve... Un abrazo fuerte y tambien a tu beba que ya esta enorme 😱
NO TE PASES CHEF AQUILES SE VE DELICIOSA ESA DISCADA TENDRÉ QUE PREPARARLA, ME ACUERDO MUY BIEN CUANDO SALIAS EN TV EN UTILISIMA, ESTA INCREIBLE QUE TENGA SU CANAL AQUI NO ME LO VOY A PERDER POR NADA FELICIDADES Y GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS
Wouuu el gran Aquiles Chávez.....Hoy lleno de cañas recuerdo cuando más joven el toque de Aquiles tipo show......me encanta ver su forma de cocinar y entretiene.
Hola don Aquiles...que honor ver qué un hombre como usted tiene ese talento para cocinar acá en Estados Unidos hay muchos compatriotas que son muy machistas y que en sus ranchos la cocina es para las mujeres...pero déjeme le digo serán muy machistas pero muriendose de hambre los infieles porque no saben cocinar y se la pasan viendo a ver quién les da un taco ...pero que bueno que ya está su canal de RU-vid para que se pongan las pilas y aprendan algo de un profesional como usted...muchísimas gracias y Saludos desde el norte de Texas!!
Omg.. Recuerdo Como Si Fuera ayer cuando veías sus recetas en televisión de paga con sus rastotas Qué padre que se volvió a dejar ver Ojalá y suba muchos vídeos de sus exquisitas recetas 😊👍
Aquiles!!! Soy tu fan desde que soy pequeño cuando mi abuelita ponía el toque de Aquiles en la tele. Disfrutaba mucho ese rato que pasaba con ella, de una u otra manera formas parte de mi infancia. Le platiqué que te vi en mi escuela y se emocionó. Espero que algún día te podamos conocer.
Hola mi Aquiles yo era fiel seguidor de ti y todos los chefs que salian en UTILISIMA, excelente verte de nuevo y siempre al pendiente , ah y muy rica receta la de la discada, recibe un gran saludo desde Chihuahua capital.
Me dio mucho gusto encontrarlo Señor Aquiles Chavez en you tube y me gusta mucho su cocina y su personalidad Dios lo bendiga a usted y su familia lo seguimos desde utilisima.
Hola Aquiles me da mucho gusto que por fin abriste tu canal siempre te veía en la tv 😁 felicidades y espero que dures mucho tiempo suerte y bendiciones saludos desde puebla 🙋♀️
Chef soy tu fan ahora trabajo en un restaurant mexicano en Hope Arkanzas los clientes quedaron encantados con la Discada y unas buenas tortillas recién echas....Y arriba el Norte.. Puro Nuevo Leon Raza...
El chef AquilesVoy, que emoción, no sabia que ya tenia canal de RU-vid, siempre ame su programa y su forma de cocinar, es uno de mis mentores para amar la cocina y experimentarla mas a fondo! felicidades!
desde cuando tenias que haber hecho esto gracias mil gracias soy super fan tuyo de tu cocina y tu estilo, un abrazo y mil bendiciones desde Venezuela, si lo hacen los que no saben por que no lo hacen los que de verdad saben.
Un chef como tu have falta en RU-vid professional y excelente y humilde y in hombre que trabaja duro y claro mas que merecido El exito que tiene y mas que alegria volver a ver tus videos aquiles Chavez .
Maestrasooooo, cuanto tiempo sin verte, hasta hoy RU-vid me mando notificación de que ya andas por acá, que bueno que te dejas ver y gracias por compartir este amor que tienes por la comida te mando un fuerte abrazo !!!!!!
Efectivamente como dicen los españoles tortillas ( de huevo obviamente) hay como personas que la preparan, y la discada cada quien le pone su "toque" personal y todas son respetables y sabrosas no hay una discada que esté escrita en piedra e inamovible,. Saludos cheff
Yo tengo en mi cocina de uso diario el libro > de Larousse (que venía con una USB en forma de bigotes 😂) y ya está muy viejito por que lo uso mucho, con el aprendí a hacer esta receta Discada Lagunera y la ⭐ de mi cocina la siempre deliciosa sopa de cebolla. Saludos.
lo bueno de esto es que cada estado tiene su forma y manera de hacer su discadita. al menos aquí en Durango la hacemos con carne de res y de cerdo pero molida y con tortillitas de maíz y salsa de aguacate 😍 pero siempre es bueno conocer otras formas
Aquiles saludos desde Cancún México recuerdo q antes lo veía en utilísima todas sus temporadas y lo único q odiaba en la sería era a un espectador de cabello con risos q solo parecía gritar de felicidad con toda la boca abierta..... Le juro q me encanta ver sus videos y usted es lo que debería ser un chef de familia.... Nada q haz esto a mi manera o te saldrá mal o tú receta está. Mal xq no hiciste mi proceso haré mis discada para impresionar a mi conquista le mando un fuerte abrazo y un cordial saludo... Porfavor haga su receta de la primera temporada donde preparo carne de cordero con gengibre y arroz de la india mssome la así era el nombre es la receta q llevo buscando por años y le juro que es imposible conseguir los videos saludos a la familia Chávez y en especial a mi héroe chef y amigo Aquiles :)
Ala discada es ponerle lo que se te cruza enfrente y igual va a quedar riquísimo y ojo se puede comer con tortillas de maíz o harina ☝️😁😁 aquí en mty se come mucho el fin de semana 🤤
En durango lo comemos con tortilla de maíz, le ponemos puré de tomate, y en mi familia le ponemos piña, chipotle, y queso, sin papá, es una nueva receta para su servidora igual de rica, gracias Aquiles!!!! :*
