Тёмный

Disznósajt házilag akár füstölés nélkül is 

Zsolt Márió Kószó
Подписаться 1,8 тыс.
Просмотров 42 тыс.
50% 1

Ha szeretnél spórolni,de finom,házi és minőségi ételt enni,ez a videó segíthet Neked.
#food #disznótor#tasty#
Hozzávalók: 1 csülök, 1 fél fej, 1-2 szív, 0,5 kg bőr,
Abálólé: só, bors, babérlevél, vöröshagyma, fokhagyma, répa, zöldség,
a bőrt 1,5 óráig a többit 3 óráig abálni 90-95 fokon.
bélbe töltve 20-30 percig abálni 85-90 fokon.
próbálj ki új recepteket: www.youtube.co....
süssél valami finomat: www.youtube.co....
Disznóvágási praktikák: www.youtube.co....
Ha ezek után még több figyelmet illetve lehetőséget szeretnél, valamint szeretnél támogatni, csatlakozz a külön tagok csoportjához!
Ezen kívül lehetőséged van szuperköszönet vásárlására,mellyel kinyílváníthatod tetszésedet a csatorna felé az általad kiválasztott mértékben.
Jó sütést főzést!

Опубликовано:

 

7 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 41   
@matyaskoncz4830
@matyaskoncz4830 9 месяцев назад
Ez nagyon mennyein néz ki Bárcsak meg tudnám kóstolni. Szép munka
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm a kommentet. Hidd el,így kezdődik. Nagyon kell akarni. Próbáld ki magad kicsibe. Biztos,hogy meg tudod csinálni...👨‍🍳🫶💥🥰👍
@brummatejbeezmeghajthaver
@brummatejbeezmeghajthaver 9 месяцев назад
Köszi, biztos, hogy nekiállok én is. Faterék egy hét múlva disznót vágnak, mintha emlékeznék arra, hogy gyerekkoromban ezt még nem műanyagba, hanem hólyagba töltöttük.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Biztos jól sikerül majd. Gyomorba szokták tölteni, vagy amit sikerül szerezni a hentesnél... Írd meg majd,hogy sikerült..👨‍🍳🫶🥰
@user-od4yk1mn5n
@user-od4yk1mn5n 6 месяцев назад
Jó ötlet. Köszönöm szépen.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 5 месяцев назад
Köszönöm szépen a visszajelzést 👨‍🍳🥰
@user-od4yk1mn5n
@user-od4yk1mn5n 6 месяцев назад
Gratulálok.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 5 месяцев назад
Köszönöm szépen a visszajelzést 👨‍🍳🥰
@maria84fata
@maria84fata 9 месяцев назад
Köszönöm, nagyon hasznos és legalább tudjuk, hogy mit eszünk.😊
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm szépen a visszajelzést..👨‍🍳🫶👍
@Kox194
@Kox194 9 месяцев назад
Nagyon jól néz ki. Gratula. Én is uan így csinálom azzal a különbséggel hogy a bőrkét külön főzöm, és ennek a levét adom hozzá.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm szépen a kommentet .. tökéletes az úgy ahogy csinálod..👨‍🍳🥰👍🫶
@istvanmarik5029
@istvanmarik5029 7 месяцев назад
Nagyon guszta a sajt mester,eszt meleg időben is meg lehet csinálni! Igaz ,nem gyomorba van töltve,de nyáron ez kicsit problémás lenne.Nekem tetszik ez a gyors megoldás! Köszönöm!
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 7 месяцев назад
Köszönöm szépen a kommentet.👨‍🍳🫶🥰👍
@NorbertUnger-ww9yi
@NorbertUnger-ww9yi 9 месяцев назад
hat nemtudom de en csülök köver reszet es bört ledaraltam volna csülök hust pedig kezel rostokta szedtem volna amitöl szep marvanyos lenne a sajt de egyepkent biztos hogy igy is finom de a haziu gyomorba töltöt füstölt sajtnal nincs jobb
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Már más is említette a darálást,nekem úgy nem jön be. A gyomor meg a füstöléssel egyet értünk.👨‍🍳🫶👍
@imrenogradi7909
@imrenogradi7909 9 месяцев назад
Sziasztok! A füstölés a gyomornál és bolti eladásnál fontos,hogy a külsejét ne támadja meg a penész. Ha teszel bele vizet vagy zsirmentes abalevet akkor ne nyomasd le,mert a lé kifolyik,viszont finomabb lesz. A hentesek jó pénzért adják el a vizet!
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszi a kommentet..👨‍🍳🫶🥰👍
@user-ik2uo4mi8y
@user-ik2uo4mi8y 9 месяцев назад
Műanyag belet legjobban vékony kábelkötözővel lehet megkötni.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm a kommentet, még nem találkoztam ezzel az ötlettel de lehet hogy kipróbálom majd..👨‍🍳🫶👍
@andrastoth4069
@andrastoth4069 8 месяцев назад
Ez csak annak jó aki nem evett még igazi disznó sajtot.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 8 месяцев назад
Azzal egyetérek,hogy ez nem az igazi klasszikus füstölt disznósajt. Majd fog készülni arról is videó. Kellemes Ünnepeket Kívánok..👨‍🍳🫶🥰👨‍🍳
@henrikkabai9382
@henrikkabai9382 9 месяцев назад
A bőrt le szoktam darálni. De így is tuti finom. A lényegen nem változtat. Édesapám csak gyomorba és füstölve készítette.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszi a kommentet, én is próbáltam úgy hogy ledarálom de nekem nem jött be. A többivel egyetértünk úgy az igazi..👨‍🍳👍🥰🫶
@user-tq7ox3ps5c
@user-tq7ox3ps5c 9 месяцев назад
Ebből nincs kisajnalva semmi, olyat vett a párom hogy egy két darab bőr és körbe valami pep, de legalább jó ízű lett volna, a macska kutya örült neki. 😊
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Sajnos így van, gyengült a minőség én is jártam már így. Érdemes kipróbálni a receptemet. Ma elkészítem és holnap már fogyasztható..👨‍🍳🥰🫶👍
@zsoltkoszo394
@zsoltkoszo394 9 месяцев назад
Tavaly óta nem ettem Idén lehet én is elkészítem
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm a kommentet. Ez jó hozzáállás így van neki kell ugrani meg kell csinálni.. kihagyhatatlan..👨‍🍳🫶🥰👍
@user-bp2yo6pc9x
@user-bp2yo6pc9x 4 месяца назад
Mecska kaja 😂
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 4 месяца назад
Köszönöm szépen a kommentet, ezen még el kell gondolkodnom..😅👨‍🍳🫶
@laszlototh3079
@laszlototh3079 9 месяцев назад
Szólj már az operatőrnek, hogy menjen hátrébb a kamerával. Nem kell ilyen közelről venni.
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm az észrevételt..👨‍🍳🫶
@akosjancso
@akosjancso 9 месяцев назад
Füstölés nélkül, nem is disznósajt!
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszi a kommentet, én is jobban szeretem megfüstölve, 👨‍🍳🥰👍🫶
@belabiro1193
@belabiro1193 9 месяцев назад
Mi ez vicc!Disznó sajt nem ez!
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm az észrevételt 👨‍🍳🫶
@karolyrozsnyak5331
@karolyrozsnyak5331 9 месяцев назад
Nagyon profi vagy es biztos finom.👍👍👍👍👍👍👍
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Köszönöm szépen a kommentet, akik ettek belőle,mindenkinek nagyon ízlett! 👨‍🍳🫶🥰
@Pompi4457
@Pompi4457 9 месяцев назад
Ha nem tudsz valamit akkor a hülyeséget ne terjeszd!
@zsoltmariokoszo
@zsoltmariokoszo 9 месяцев назад
Kedves László. Szerintem Te nem tudsz sok mindent, hogy mit miért és hogyan ezzel a videóval kapcsolatban. Mindazonáltal köszönöm az észrevételt..👨‍🍳🫶
@Pompi4457
@Pompi4457 9 месяцев назад
Nem is kell tudnom szerintem. Meg néztem s ez a véleményem.
Далее
Sózás pácolás, disznósajt 2, rész
8:44
Просмотров 1,8 тыс.
Making homemade pork head cheese
3:39
Просмотров 37 тыс.
Berecz András   Ördögmese
13:54
Просмотров 77 тыс.
Így készül a Gyulai Disznósajt
8:23
Просмотров 117 тыс.
Sózás pácolás, disznósajt 1  rész
10:40
Просмотров 6 тыс.