Moin
heute gibt es ein Klassiker den man einfach zubereiten kann, Hier bei uns im Norden ist das Dithmarscher Rübenmus ein sehr beliebtes Herbst- und Wintergericht. das man in verschiedene Varianten als herzhaftes oder veganes Gericht kochen kann.
Zubereitung ca 8 Personen
2 Kg Kasslernacken
8 Mettenden / Kochwurst
2 Kg Steckrübe
1Kg Mohrrübe
1 Kg Kartoffeln
Gemüsebrühe
Salz Pfeffer
Muskatnus
Butter
Viel Spaß beim nach machen und Guten Appetit
Liebe Grüße
Marco von BBQ-Dithmarschen
8 сен 2024
