Staramy się nie kupować herbat. Robimy to z kilku względów.
Po pierwsze oszczędzamy pieniądze. Roczny koszt herbat (mam tu na myśli herbatę czarną i wszelkiego rodzaju inne napary) w naszym przypadku to około 500 - 600 złotych.
Po drugie zadecydowały o tym względy zdrowotne. Uważam, że niepokojące jest to, że w większości herbat dostępnych na polskim rynku wykrywane są pestycydy. Nawet jeśli zdecydujemy się zastąpić herbatę czarną, naparami z ziół w saszetkach, to nie mamy pewności ile jest w nich surowca leczniczego a ile chwastów czy piachu. Nie wiemy też gdzie rosły rośliny. Czy były to tereny wolne od zanieczyszczeń środowiska.
Trzeci powód, dla którego zbieram zioła na herbaty to ekologia. Dzięki zbieraniu ziół generujemy mniej odpadów i zanieczyszczeń środowiska związanych z logistyką i produkcją żywności.
Zbieram i suszę znane wszystkim zioła takie jak pokrzywa, melisa, mięta, oregano czy szałwia.
Nie każdy wie, że smaczne napary można przyrządzić również suszonych liści malin. Powszechnie kojarzymy stosowanie syropu malinowego jako środka na przeziębienie. Tymczasem cenne właściwości prozdrowotne mają również listki tej rośliny.
Napar z liści malin jest polecany w przypadku przeziębienia, osłabienia organizmu oraz nieżytów pokarmowych. Taką wzmacniającą, rozgrzewającą herbatkę pijemy zimą z miodem lub syropem z malin, truskawek czy aronii. Jeśli ktoś jest bardzo przywiązany do smaku czarnej herbaty to polecam domowe zioła fermentowane. Przyrządzone w ten sposób liście maliny, jak również jeżyny, poziomki czy truskawki smakują naprawdę wyśmienicie. Jeśli jesteście ciekawi jak przygotowuję fermentowaną herbatę ziołową, to dajcie znać w komentarzu. Postaram się przygotować filmik na ten temat. Do zobaczenia!
Kupując w sklepie oily.pl wspierasz moją twórczość na tym kanale :)
Mydło ogrodnicze:
oily.pl/produk...
Naturalne olejki eteryczne: oily.pl/katego...
Kominki do aromaterapii: oily.pl/katego...
16 окт 2024
