DOBOS TORTA🥁 - BebePiskóta

Подписаться 160 тыс.

Просмотров 131 тыс.

50% 1

#callebaut #szponzoralttartalom
Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban a Dobos torta elkészítését mutatom be nektek, ami egy igazi hungarikum, sokunk kedvence. Fogadjátok szeretettel ❤️
Köszönöm a közreműködést a Goodwill National Trading Kft.- nek!🍫♥️
⬇️⬇️⬇️
gwn.hu
6 db 22 cm átmérőjű piskótalap készül.
* 6 db tojás
* 150 g cukor
* 120 gfinomliszt
* 35 g vaj
Krém
* 4 db tojás * 200 g porcukor * 230 g vaj
* 200 g étcsokoládé
* 35 g kakaóvaj
* 35 g kakaómassza
* Vanília paszta vagy kivonat
📍Dr. Dunszt Károly - Gyenge Csaba - Cukrászati ismeretek,
__________________
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: / bebepiskota

Опубликовано:

26 ноя 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 71

@bebepiskota2913 Год назад

Csak katt a számra, és máris ott tálald magad, ahol lenni szeretnél😀🫶🏼 1:01 - Piskóta 2:57- krém elkészítése 5:29 - a torta összelállítása 7:05 - dobostető!🥁

@qvelle1 Год назад

Köszönöm szépen! Nagyon jó, sokat segítettesz!

@karolyokros1982 Год назад

@@qvelle1 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂

@qvelle1 Год назад

Segítesz

@hcaphoenix 3 месяца назад

Tudnám-e valamivel helyettesíteni a kakaóvajat?

@erzsebetvajda8104 Год назад

Imádom 🥰. Nagyon szépen köszönöm 😘

@annafulop6175 2 месяца назад

Köszönöm szépen a videót, végig néztem, mert nagyon régen, készítettem, dobos tortát. Jól néz ki 👍❤️

@petrakovacs-podor2653 Год назад

Nagyon jól néz kiii,annyira ügyes vagy!🥰☺️

@erikaannabosnyak9307 Месяц назад

Nagyon szep lett! Köszönöm szépen a receptet és a türelmes magyarázatot lèpèsről-lépésre.

@rekaacsai Год назад

Köszönjük Bebe, csodás vagy

@juditpasztorneszavai3883 Год назад

Hmmm gyönyörű!!! ❤️☺️ Ügyes vagy csajszi.😉

@orsolyaskultetinefekete5224 Год назад

Gyönyörű lett profi munka 😍😍 Én először és utoljára a vizsgámon készítettem Dobos tortát ,akkor megfogadtam ,hogy soha többet nem készítek Dobos tortát pedig jól sikerült akkor. De most a videódat látva újra erőt kaptam az elkészítésére ❤️ köszönöm ❤️

@v.k.zsuzsanna861 Год назад

Csodálatos tehetség vagy. Biztos finomak is a tortáid, de bevallom, én nagyrészt az esztétikai élvezet céljából nézem meg minden videódat! Ahogy tálalod mindvégig a hozzávalókat, és VÉGÜL A KÉSZ MŰVEDET, na, hát az elbűvölő. Páratlan ízléssel veszed körbe a süteményeket - színek, anyagok, virágok...!!!! Ó, és hozzá még a kellemes, finom, nőies hangod...! Intelligens és eközben végtelenül szerény hölgy vagy. Köszönjük, hogy megosztod velünk ezt a sok gyönyörűséget! 🙏🙏🙏♥♥♥

@bebepiskota2913 Год назад

Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat ❤❤❤

@user-dv4tz8xm6x 8 месяцев назад

Szia hol találunk kakaó vajat?

@gavaller23 Год назад

Kedves Bebe! Ezt a receptedet választottam szülinapi tornámnak. Isteni íze van! 😊 Életem első Dobos tortája. Van még mit fejlődnöm. Bárnem most kezdtem a sütést a Dobos tetőt még gyakorolnom kell. Köszönöm, hogy ezzel a recepttel egy kicsit te is hozzájárultál az ünnepléshez! 😊

@szeleczkianna2208 Год назад

Köszi a receptet és ezt a szuper kis videót hozzá! Elkészítettem, nagyon finom lett!🥰

@bebepiskota2913 Год назад

Nagyon örülök!:)

@anitafoldvarszki3631 Год назад

20 éves voltam amikor megcsináltam ezt a tortát, kinézetre nem lett tokeletes de finom lett! :) Az interneten se néztem utána hogyan kell. Azt hiszem a régi cukraszkonyvben láttam. Ne féljetek nekifogni, ha elsőre nem is sikerul! Lesz jobb is!! :)

@szilviawindisch2875 Год назад

Köszönjük!

@zsuzsaaszalos1501 Год назад

Apu kedvenc tortája. Mind évben hallgatom, hogy miért nem dobos. Idén megígértem neki, hogy jövőre bármi lesz sütni fogok 😅 még szerencse h most szombatra esik a szülinapja így csak 1 nap szabit kell kivenni, hogy kész legyen 😄 köszi Bebe a videót 😘

Год назад

Nagyon köszönöm!!❤ A lánykám kedvenc tortája! Régóta vártam, hogy lássam, Te hogy csinálod! Profin, mint mindíg!!

@bebepiskota2913 Год назад

Köszönöm szépen kedves Ildikó!♥️

@tydesut-foz Год назад

Jó videó lett. Tetszett.

@rita__farkas 11 месяцев назад

a világ legeslegjobb tortája , a legeslegeslegjobb❤ megszámlálhatatlan szülinapi tortám volt dobos❤️ De ennyire ügyes nem vagyok , hogy meg is csináljam , ugyanitt dobostortat keresek angliában 😁😁

@agneskovacs9305 Год назад

Nagyon szuper lett a tortád! 🙂Nekem erre a drága változatra nem telik, így egy olcsóbb verzióját sütöm már régóta. 🙃Egy "mezei" csokikrémet csinálok, kakaómassza és kakaóvaj nélkül, "csak" kakaóporral és étcsokival. A piskótát pedig úgy sütöm meg, hogy egy gáztepsiben, sütőpapíron egyszerre két karikát, és mindig csak 2 tojást verek fel egyszerre, mert próbáltam már úgy, hogy felvertem mind a 6-ot, de mire az első kettő kisült, a többi piskótamassza cseppfolyóssá vált.😕 Így inkább rászánom az időt, amíg kettő lap sül, addig felveri a gép a másik kettőt. Én ennél is egyben verem fel a tojásokat, ugyanolyan finom a piskóta. A Dobos cukorban meg már van gyakorlatom, mert már nagyon sokat sütöttem, azt ugyanúgy csinálom, mint te. 😊

@bebepiskota2913 Год назад

Szuper, köszönjük szépen :) igen, sokféle verzió van, de mivel sok cukrásztanonc is nézi a videókat, gondoltam jöjjön hát az eredeti elkészítési mód 😊

@agneskovacs9305 Год назад

@@bebepiskota2913 , igen, tudom, hogy ez az eredeti recept, de a cukrászdák 99, 99%-a is olcsóbb krémet használ, és azt gondolom, hogy a háziasszonyok zömének sem igen telik kakaómasszára és kakaóvajra. De érthető, hogy te mint képesített cukrász az eredetit mutatod be a videódban, hiszen az az igazi. 😊Viszont arra valóban kíváncsi lennék, hogy amíg sült az első két lap, neked nem ment tönkre a várakozás alatt a többi piskótatészta? Mert mint írtam, én két kört rajzoltam a sütőpapírra, az pont befér egy gáztepsibe, és úgy sütöttem egyszerre kettőt, de amíg az megsült, a várakozó piskótatészta szétfolyt, konkrétan ki kellett dobni, úgy csináltam utána kettesével felverve még 4 lapot. Mondjuk akkor még nem volt ilyen drága a tojás, most már nagyobb érvágás lenne. 🙄

@miriampopa5436 15 дней назад

Kösy!❤💐

@kertmelinda Год назад

Csodás lett ☺️ Azért gyanítom, hogy nem egy cukrászda leegyszerűsíti a krém készítését, mert olyan margarinos-csokit távolról sem látott dobos tortákat ettem már... De az egyik kedvencem ☺️

@bebepiskota2913 Год назад

Igen ez valóban így van, sok helyen olvashatunk olyat “Dob torta” vagy dobos jellegű, ez azért van, mert eltérnek az eredeti recepttől. Sajnos tényleg nem olcsó :/

@anikoorban1652 Год назад

Szia Bebe! Hatalmas rajongód vagyok, másfél éve 😀 a Hobby cukrász csoportban is ;-) mivel 1 hete szereztem meg a cukrász bizonyítványt,így élvezettel nézem a videókat a nagykönyvben megírt tortákról. Mindent úgy készítesz ahogy kell! :-D :-D annyira csúcs vagy :-D

@bebepiskota2913 Год назад

De szuper, örülök, hogy így látod!❤ gratulálok neked!🎉

@angelagrau6784 9 месяцев назад

Kedves Bebe! Kakaòvajam van, viszont kakaòmasszám nincsen. Az ètcsokibòl tegyek bele többet? Köszönöm szépen a választ. Fantasztikus vagy. Köszönöm a sok videòt ès receptet.

@C.h.r.i.s.t.m.a.s Год назад

Köszönöm a videót. Szeretném megkérdezni a belinkelt oldalon, hogyan lehet vásárolni, és magát a termékek árait megnézni, mert se árat nem mutat, sem pedig a kosárhoz adás funkció nincs?

@dorafodor8286 Год назад

Szia Bebe! 😊 Meddig sültek a lapok 180 fokon? Ha nem légkeveréses a sütő kb hány fokon süssek egy lapot és mennyi ideg? Köszönöm a segítséged!❤

@kopcsenyinelivia1141 Год назад

Hűha!!! Úgy mennék hozzád vendégségbe!!! Gratulálok!😄👍🍰

@zsuzsatakacsnebakai497 Год назад

Én is mennék! Bebe, csodás tortàkat sütsz!

@kopcsenyinelivia1141 Год назад

@@zsuzsatakacsnebakai497 👍😄

@Aerosmith77 Год назад

Emlékszem, ezt tanultuk a cukrászsuliban.

@niconico2053 9 месяцев назад

Sziaka :) pl ha vasárnapra kell a torta, megsüthetem már péntek este a lapokat? Szombaton már csak betölteni és éjszakára a hűtőbe. Köszike előre is a válaszod :)🙏🙏🙏🌷

@bernadettnemeth1285 10 месяцев назад

Kedves Bebe! Elkeszitettem a tortát, viszonylag szép is lett a karamelltető, igy örültem is neki. Viszont harmad napra, amikor is talalasra került volna, a karamelltető mattos szinű lett, nem fénylett szépen, olyan volt, mintha beitta vna a tészta a karamellt..mi lehetett a gond? A hűtő? Tanacstalan vagyok, hol ronthattam el.... Köszönöm, ha válaszolsz! Üdv: Bernadett

@tibor-andraskore5028 Год назад

Szia Bebe cukraszként ugy vagyok ha kérnek valamit egyszer fel nézek ide biztos úgy kell e ahogy tanultam nekünk sütőporral tanitották de itt nem látom neked mi a véleményed róla ?

@phiona20 7 месяцев назад

Kedves Bebe! Kisfiamnak doboskrém ízű tortát készítenék, de nem tudom, hogy ez a krém oldja-e a fondantot? Fondanttal burkolnám a tortát. Köszönöm szépen a segítséget!

@ramonaczinano9252 Год назад

Bebe segíts kérlek!!!! A tojásos vajas keverékem kicsapódott mitől lehet ? És meg lehet e menteni ?🥴🥴😳😳😳😩😩😩😩😩😩😩

@eszterevamolnar104 Год назад

Szia Bebe💜 Mindig csodásak a receptjeid, mindet megnézem! Jónéhányat el is készítettem már. Nem gondoltál rá hogy esetleg sós apró sütiket, ropogtatnivalókat is megmutass nekünk? Akár karácsonykor is néha kifejezetten jól tud esni egy kis finom sós harapnivaló ;)

@bebepiskota2913 Год назад

Szia, köszönöm szépen ❤ egyszer annak is eljön majd az ideje 😅

@eszterevamolnar104 Год назад

@@bebepiskota2913 juj de jó lesz! Alig várom🤗😍🥰 Minden sütid egy csoda!💜

@edinasopajti Год назад

Szia Bebe! Ez nagyon jó recept ki fogom próbálni! Megszeretném kérdezni, hogy spatulákat ,hol lehet beszerezni ,mert Kecskeméten sehol se lehet kapni. Illetve fogsz e csinálni karácsonyi fatörzs videót? Szép napot neked! 🙂

@anikoorban1652 Год назад

Szia! A xin parkban,az aluljáró mellett elképesztő mennyiségű tortás kellék van. 😀 nagyon tudom ajánlani.

@bebepiskota2913 Год назад

Köszönöm szépen :) tervben van, aztán meglátjuk :) van egy tortakellékes videóm, ott szó esik erről is 😊

@AlexandraKuklis Год назад

Sziasztok! Tudnátok ajánlani olyan helyet, ahol kakaóvaj és massza is beszerezhető, nem ipari mennyiségben? :) Szeretném én is kipróbálni ezt a receptet. köszönöm!!:)

@agneskovacs9305 Год назад

Kakaóvaj patikában.

@dorasz7344 8 месяцев назад

Nagyon ügyes vagy, gyönyörű süteményeket készítesz, mindig ámulok rajta! Több receptedet is próbáltam már és egyik sem okozott csalódást. Most a dobos tortát szeretném elkészíteni a párom szülinapjára, viszont alapanyag rendelésre sajnos már nincs időm, a kakaómasszát meg nem tudom, hol szerezhetném be. Ki tudom váltani esetleg étcsokival?

@bebepiskota2913 8 месяцев назад

Szia, nagyon kedves vagy♥️ Lindt 95-98%-os etcsoki tökéletes lesz, Tesco, SPAr, mindenhol van :)

@magdolnaguba9462 Год назад

Egyben nem lehet megsütni a piskótát és felszeletelni?

@anetthobok6109 Год назад

Szuper lett, köszi a receptet!😊 A tojás-cukor csípősre melegítésnek pontos mi a funkciója cukrászati vagy egyéb étkezési szempontból?

@bebepiskota2913 Год назад

Szalmonellamentesítés😄😄😄 ennyi hőkezelés elég neki. 70 fok kb :)

@Szorpike1 3 месяца назад

Kedves Bebe! Én csak magamnak szeretém születésnapomra elkészíteni a dobostortát, de nem találok sehol 100g kiszerelésben Callebaut kakaómasszát. Tudsz másik terméket ajánlani? Ezzel a nagy kiszereléssel évekig ellenék, nincs szükségem rá. Köszönöm

@magdolnaguba9462 Год назад

A massza és a kakaóvaj 35gramm?

@annabellakasaova 24 дня назад

Sziasztok! A kakaómasszát mivel tudom helyettesíteni? Tud nekem valaki segíteni 🙏

@qvelle1 Год назад

Nagyon szeretem de még soha nem mertem nekiállni megsütni!👍

@irenfekete6113 Год назад

Én is pont így vagyok vele!

@phiona20 7 месяцев назад

Na de a kakaó massza az miből készül??

@magdolnaguba9462 Год назад

Mivel lehet helyettesíteni a kakaóvajat? Nem tudom beszerezni Németországban! Bebe segíts.

@bebepiskota2913 Год назад

Szia, hagyd ki és kicsit több sima vaj 😘

@viktoriakrucsai6096 11 месяцев назад

Szia! 26cm-es tortához kell a dupla adag mindenből?

@bebepiskota2913 10 месяцев назад

Szia, igen :)

@KissKetyke 10 месяцев назад

Hát köszönöm szépen! A nem olcsó alapanyagok landoltak a kukában mert kb kétszer annyi tészta kell ahhoz hogy ne palacsinta vékonyságú legyen a lap. Semmire sem lehetett használni.