Domatesli Pilavın KUSURSUZ hali 🤩  

Güzel oldu hakikaten, elinize sağlık. Bir küçük tavsiye, domates koymadan önce büyüklüğüne göre 2 veya 3 yeşil biberi ince doğrayıp kavurun, çok yakmadan, üzerine domates ilave edip aynı yaptığınız gibi yapın, inanın lezzet iki kat artıyor, biberin kokusu pirince çok yakışıyor.

Hocam sen bir büyücüsün bence! ❤

Risottodan 2 farkı var.1cisi pirinci yikayip bekletmek(pilavda),2ci gereken suyu birden dökmek(risottoda su yavaş yavaş ve bekleyerek dökülür) mükemmelsiniz şefim😊

Çocukluğumdan kalma unuttuğum bir lezzet iyi ki hatırlattınız 🙏🏻

Yine harika bir tarif

Bulgurla çok daha güzel oluyor kesinlikle denemelisiniz 😊

Elinize emeğinize sağlık

Domatesli pilavın dibi biraz tutarsa daha güzel oluyor

Şefim yine canımızı çektirdin ❤

Domatesli pirinç pilavı efsane gerçekten. Et veya tavuk suyuyla lezzet zirveye çıkar. Muhakkak öyle deneyin. 😋

Yanına da ayran 👌😍 Ellerinize sağlık şefim ❤

Yemek degil de yeme videolarin olsa valla izlerim Nasilda tatli yiyorsun yaptigin yemegi allahimmm

Sizin tarifinizle artık 🍅 pilav yapıyorum şahane evdekiler bayılıyor. Teşekkürler

Domatesi kabuğuyla kullanırsak eğer domatesleri karbonatlı suda bekletmeniz lazım en az 15’yani dakika

Şefim ben domatesin suyunu çektiremiyorum, neyi yanlış yapıyor olabilirim acaba? Püf noktaları nelerdir?

Yaptım ve bayıldım😍tarif çok iyi şefim

Şefim bence domatesi közleyip yapsak efsane olur denemenizi isterim😊

Çok İşdahlı yemek yiyorsunuz.👍

offf bayılırım domatesli pilava rahmetli babaannem çok güzel yapardı😋 ellerinize sağlık şefim ❤️ bu kusursuz tariflerinizin hangisini yapsam gerçekten kusursuz oluyor 🥰

Sizin tarifler ve ölçüler çok uygun bizim tatlarımıza. ❤

Çok fazla renklendirme var gözlerim kamaştı

Çok da güzel olmuş elinize sağlık şefim🌸🍃

Az önce pişirdim harika oldu. Üzerine karabiber ve nane serptim harika oldu.

Çok güzel oldu.

Nefis olmuş ellerine sağlık 👍🏼

Bunu yapiyorum zaten harika oluyor😊

Şef her seferinde nasıl böyle güzel tarifler yapabiliyorsun👍👍

Pirinci bilmiyorum ama domatesli erişte pilavı efsane ötesi bir şey oluyor

Az önce yaptım bu tarife göre ve gerçekten çok güzel oldu 👌🏼👌🏼 yıllar sonra ilk kez güzel (lapa olmayan) domatesli pilav yedim ❤ teşekkürler 👏🏼👏🏼👏🏼

Sen bu işi yapan kişisin şef

Ben sizin yaptığınız her şeye bayılıyorum 🎉

domates pistikce lezzetini arttirir

Mükəmməl❤❤

Rahmetli babanem çok güzel yapardı. Çocukluğumun lezzeti.❤

Aferin Besmele de çek Şefim

Domatesli pilav çok denedim, asla böyle olmadı. Bu tarif bir şahane, ellerinize sağlık ❤

Çok güzel olmuş annem yapardı eski günler ne güzeldi 😊

Ustam icine bir soganda dogra minik minik lezzeti sen ozaman gör mis mis👍👏

Böyle basit bir ikilinin nasıl aklıma gelmediğine ve hiç çevremden de duymadığıma şaşırıyorum. Elinize sağlık cidden güzel bir tarifmiş

Efsane oldu, birebir tarif.

Bilmiyirduk böyle olduğunu bizde yapıyoruz domatesli pilav böyle değil birşey daha öğrendik sayenizde 😊 teşekürler şef

Elinizi sağlık çok güzel gözüküyor. Ben ilk önce küçük bir soğan kavuruyorum çok lezzetli oluyor.

Hakiktten cok guzel oluyor iki kez yapmistim yediiryo kendini

Bayılırım harika ben sarımsak da ilave ediyorum tavsiye ederim 😊

Ellerinize sağlık afiyet sifa olsun hepinize çok güzel olmuş. Bizamanlar rahmetli annem de yapardı çok güzel olurdu yattığın yer cennet olsun anacigim amin 😢

Bir dış sarımsak da iyi olur

Pirinci görünce şaşırdım 😅 biz bulgurla yaparız ama deneyeceğim 👍🙏🏻

Yanında karpuzla çok severim 🥰

Bence çooooook güzel

Çok güzel oldu. Domatesli pilav ve cacık Muhteşem ikili ❤️❤️😂

Siz birde reyhan katin lezzeti görün 😊😊

Annem kuşbaşı soğan nohut salçalısını yapıyor. Ekstra lezzetli.

En sevdıgım pılav

Ben çok güzel yaparım.Soguk su ile kaynayan suyu kısıp güzel olur.Yada Tavuksuyu sicakken baldo pirince verince,demlenir...

Çok severim bu tarz tarifleri ama evde sacece ben yiyorum

Süper oldu.elinize sağlık 👏👏👏

Ayyyy yazın en sevdiğim😋😋

Son adim olan demleme zamani ocagi kisik atese mi almak lazim yoxsa kapatmak mi?

Bu pilav biber ve bulgurla daha iyi oluyo bence

İlk defa böyle bir tarifte soğan yok bunu kesinlikle denerim 😅

Ellerinize sağlık, denemeye değer bir tarif ❤😊

Annem pilav yaptığı zaman sulu gibi gözüküyor ekmeğin içini pilavın üstüne koyarsak suyunu çeker mi

Hocam dün kusursuz dolmayı yapmayı denedim çok güzel oldu

Şef demlenme süresi ne kadar

Domatesli pilavı çok seviyorum çok helki dibi tutmuş olursa

En sevdiğimmmmm

Şefim tatile geldim canim cok cikolatali tatli cekiyor ama malzeme kisitli hem pratik hem az malzemeli bir tatli yapabilir misin

Ferhat şefimizi dinleye-dinleye mutfak işine o kadar alıştım ki, artık yaptığım bişeyi "nerden biliyon" dediklerinde "Ferhat şef sağolsun" diyorum 😅

Çok güzel.

Şef bir dondurma tarifi gelir mi 🤔

Kaç tabak çıkıyor?

Bizim ailede bulgur pilaviyla yapıyoruz tadı da güzel oluyor

İçine bir tatlı kaşığı salça, sarımsak ve karabiber ile mükemmel oluyor. Deneyin derim ☺️

Ben daha 11 yaşındayım ama sizin tüm tarifleriniz8 deniyorum❤❤❤❤❤

Hemen denensin 👍

Bayılırımmmmm

Guzell

Ölçü çok fazla göremedim 300 ml mi pirinç

Cook iyi

Efsane

çok severim

Pirince sıcak su degmez derler aslında neden oyle derler bilmiyorum siz kaynar demissiniz madem o neden öğreneyim ❤

Bende dun domatesile rizoto yaptim, ne tesaduf 😂

Pirinç değil de bulgur harika olurdu

Bir kucuk sogan 😂 dograyin , domatese ekleyin sonra robottan cekin . Sogan , muhtesem bir tat veriyor pilava .

Domatesli pilav ❤ cok severim ananemin pilavı.

İlk defa domatesli pilavı özellikle yakmayan bir şef 😄

Soğansız olmaz üstelik bu bulgurla olur

Şemsa hanimin dometesli pilavinin ustune tanimam

Bunun yanına yoğurt ya da cacık çok iyi gider 🫠🤤

Biraz da soğan eklesen daha güzel olur

Bu pilav çig. Baldo pirinç ne kadar suda bekletirsen beklet o kadar az su ile pişmez. Min 1,2 su koyman gerekir.

nefis

Zeytinyağlı taze fasulye tarifinizi bekliyorum🫠

Neden domatesin suyuyla pişirmedik

Şef bizim kasapta olmus köfte 590 tl evde yapsak kaça patlar🤧

Tencere güzel olduğu için pirinç ve domatesler yapismadi ,Çelik tencere yapisdirir

Hayır. Böyle olmaz. Yani olur da klasik tarif böyle değil. Asla sıvı yağ girmez ve kavurarak pilavı ancak acemiler yapar. Türk usülü pilav salma usulü yapılır. Biraz tereyağla domates pişirilir (eze eze)üzerine göz kararı ( gözkararı Türk yemeklerinin sihirli kelimesidir. Pişirenin marifetini gösterir) su ilave edilir suyla domates iyice pişer. Tuz ilave edilir. Sonra da sıcak suda bekleyen pirinçler iyice yıkanır, eklenir. Su pirincin üzerine gelecek biraz da geçecek kadar olmalıdır( bu pirince ve kalitesine kuruluğuna göre değişir. Gökbayrak baldoya göre söylüyorum)kısık ateşte pişer. Esas püf noktası piştikten sonra tereyağ yakılır üzerine dökülür) . Tereyağ sağlıklıdır bu arada.

Pirinç açılmadı. Suyunu verince birkaç dakika kaynamalıydı. Sonra aştı kısılmalıydı.

KAYNARSU verdiysen kısık alıp pişir meliydin çok az diri kaldı...DİRİ tane olmalı pilav ama biraz istiyor