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[ 00:00 ] Introdução
➜ História da 1900 [ 01:23 ]
➜ Um paralelo entre aviação e pizzaria [ 06:31 ]
➜ As mentorias do Erik [ 10:36 ]
➜ Quais as maiores dificudades do primeiro negócio? [ 19:15 ]
➜ Os 7 pilares do sucesso na pizzaria [ 22:05 ]
➜ Será que o Erik sabe fazer pizza? [ 28:11 ]
➜ Quantos cursos já tiveram no conpizza? [ 35:11 ]
➜ Pizza Expo Las Vegas [ 38:50 ]
➜ Pizza Gratinata [ 43:36 ]
➜ Fermentação em bloco [ 47:37 ]
➜ Premiações da 1900 [ 50:43 ]
➜ 50 top pizzaria do mundo [ 55:09 ]
➜ As mulheres na pizzaria [ 01:03:53 ]
➜ Central de atendimento HomeOffice [ 01:08:30 ]
➜ Pizza Romana e pizza no almoço [ 01:10:56 ]
➜ Redes Sociais [ 01:14:44 ]
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5 авг 2024