Haz donas de paleta payaso como las de #krispykream
Donitas de chocolate fritas ultra chocolatosas!
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Nivel de dificultad: 🧁
🧁 FÁCIL: No requiere experiencia previa, solo hay que seguir las instrucciones con atención.
🧁🧁 MEDIO: Requiere conocimientos básicos y atención a la preparación.
🧁🧁🧁 DIFÍCIL : Requiere cierto nivel de técnica y experiencia en repostería.
INGREDIENTES
MASA
-120ml de leche tibia
-11g de levadura seca
-265g de harina
-50g de azúcar
-15g de cocoa
-3g de sal
-5ml de esencia de vainilla
-55g de mantequilla pomada
-1litro de aceite de canola (para freír las donas)
CREMA DE BOMBÓN
-50g de bombones blancos
-20ml de leche -50g de azúcar glass
-125ml de crema para batir
-2ml de esencia de vainilla
GLASEADO DE CHOCOLATE
-130g de azúcar
-80ml de agua
-100g de chocolate amargo -1 litro de aceite de canola para freír las donas
*Puedes decorar con cualquier tipo de gomitas que encuentres o hacer ojos y boca con fondant.
24 авг 2024
