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Dr. Bactéria - Evite problemas com carnes 

Dr. BACTÉRIA
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O Biomédico Roberto Figueiredo (Dr. Bactéria/MICROBIOTÉCNICA), falando sobre como preparar as carnes - nunca lave carnes

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26 окт 2012

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Комментарии : 119   
@bentaaparecida9763
@bentaaparecida9763 Месяц назад
Gostei do dr,o repórter muito inconveniente não deixa o dr terminar de falar, muito chato isso 🙄
@denisefatima9278
@denisefatima9278 4 года назад
Dr.as tábuas de bambu tbm são proibidas?
@gilmarbomfim8899
@gilmarbomfim8899 Год назад
Por mais que os profissionais que trazem e carregam a carne para o açougue se higienizem, eu fico com um pé atrás sobre se houve uma pequena falha.
@michelle9212
@michelle9212 2 года назад
Quanto tempo a carne pode ficar na geladeira(parte de baixo) sem sal?
@BHBDP
@BHBDP 2 года назад
?
@patriciapat7434
@patriciapat7434 4 года назад
Sou muito higiênica com as coisas. Principalmente com cozinha e banheiro. Eo Dr está certo, não se lava a carne mesmo. Lavar a carne só vai diminuir o valor vitamínico dela. Não tira bactéria nenhuma. Ilusão. Do resto o cozimento se encarrega. Em qualquer churrascaria, de alto padrão até. As carnes não são lavadas e TD mundo vai . Tem gente q gosta bem mal passada e ninguém reclama. Paga é caro por um churrasco. E em casa fica com frescura nisso. Lavo frango, uso limão pra tirar o cheiro. Vamos se preocupar de lavar bem verduras e frutas, porq essas sim, não passam por cozimento nenhum.
@clubedofutebol6437
@clubedofutebol6437 2 года назад
Já trabalhei em mercado e na parte do açougue as carnes caiam no chão que estávamos limpando, água suja, eles pegavam as carnes e guardavam para o consumidor, lava mesmo não kkk o fogo mata né?
@estradadoamor8647
@estradadoamor8647 2 года назад
@@clubedofutebol6437 meu querido si vc for olhar higiene, vc não come mais fora, não compra mais verdura e por ai vai. Digo verdura pq minha sogra morava atras de um verdureiro que fornecia para os supermercados e molhava as verduras com agua do corgo da cidade, agua suja q muitos jogam esgoto nela. Então lavar carne é o menor dos seus problemas
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
@@estradadoamor8647 verdura tbm deve ser lavada com água oxigenada 20 ou 30 fofa.
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Não caia nessa. O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar. Raciocinar não é difícil. (Não estou sendo grossa.)
@estradadoamor8647
@estradadoamor8647 2 года назад
@@danielemaria6267 ta. Vc vai tirar apenas o mal que esta fora. E oq esta dentro? Entendi sua lógica. Quanto menos mal melhor,ta certo(a).
@enmotors
@enmotors 6 лет назад
Reporte chato nao deixa o dr falar
@brunolm3170
@brunolm3170 Год назад
Não Pode Lavar e se o Açougueiro contaminar quando Pegar na Carne🤔🤔
@janemarta7689
@janemarta7689 3 года назад
Cada brasileiro come 40 kgs de carne ao ano? Alguém tá comendo a minha parte. 🤣🤣🤣🙄🙄🙄
@CHenri-qh9nm
@CHenri-qh9nm 8 месяцев назад
😂😂😂😂😂😂😂
@isaacribeiro5920
@isaacribeiro5920 4 года назад
Dr. se colocar a carne ou peixe no vinagre mata as bacterias ou nao tem jeito
@jpiedade
@jpiedade 3 года назад
Aqui em na cidade de São Paulo só tem carne podre! Faz 5 anos que eu e minha família trocamos de açougue e não adianta, churrascaria a mesma coisa, só carne podre! O jeito é não comer mais carne...
@Asukiba
@Asukiba 3 года назад
E quando encontra a perfeita é de uma raça muito cara e não vende de uma mais barata kkkk tá em crises o Brasil e ainda mais com o aumento do dolar
@Pedro.14.02
@Pedro.14.02 2 года назад
Muda da Favela.............MANÉ
@lucineaferreira5275
@lucineaferreira5275 5 лет назад
Mas no mercados essas carne ficam em ligares não muito higiênico ante a de ir a vitrine. E fala de supermercado grande que já trabalhei.
@mundocassio
@mundocassio 4 года назад
Eu lavo com vinagre.
@EMA354
@EMA354 2 года назад
Comprei cupim e estava temperada :( ..... Congelei, e tirei hoje e vi que o prazo da embalagem que venceu dia 16/01, mas ela estava congelada. Vi no seu vídeo quee se estava congelada ok posso comer,mas e o fato dela já está temperada..será que da problema?
@samuelegonkurlapski9785
@samuelegonkurlapski9785 Год назад
Carne vencida temperada tem um risco mas se bem cozida assada ou frita não tem problema algum
@maumauweber164
@maumauweber164 6 лет назад
Eu passo a carne no gerador de ozônio.
@hugoyuri4195
@hugoyuri4195 2 года назад
Uma dúvida: se a salmonela, por exemplo, leva até 140 horas para de reproduzir e eu lavo a carne para consumir na hora, ainda assim vou contaminar?
@deboraalvesfreitas1907
@deboraalvesfreitas1907 Год назад
Na hora!
@melmello7452
@melmello7452 4 года назад
Onte comprei um frango e quando fui cortar vir q tava com uma com roxa e o cheiro de racoso e o pio q tinha jogado fora o comprovante e agora botei ela no vinagres a noite toda pra vê se presta pra usar hoje
@DiscipulodoCanetaAzul
@DiscipulodoCanetaAzul 4 года назад
KKKKK
@gracipimentinha6961
@gracipimentinha6961 2 года назад
Kkkkkkkk
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Não caia nessa. O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar.
@gatotheopensador1955
@gatotheopensador1955 8 месяцев назад
​@@danielemaria6267Só burro que lava carne.
@nadinesilva5355
@nadinesilva5355 4 года назад
A única carne que lavo é a de porco 🐷
@vevecosmeticos5042
@vevecosmeticos5042 3 года назад
Tem carne aí que tá verde
@_daylimasz
@_daylimasz Год назад
eu depois de ter jogado o saquinho fora e esquecido de lavar a mão 🤡
@hugoyuri4195
@hugoyuri4195 2 года назад
Outra dúvida: de as verduras e legumes são repletas de agrotóxicos se eu lavar não vai dar o mesmo efeito de lavar a carne? Ou seja, espalhar agrotóxico para "a cozinha toda*?
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Claro que sim. Não tem lógica lavar verduras e não lavar a carne seja ela qual for.
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Não caia nessa. O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar.
@cheypop
@cheypop 5 месяцев назад
disse a @@danielemaria6267 com 10 anos de doutorado em bactérias
@doubledroplive
@doubledroplive 4 года назад
Que mundo paralelo é esse que as pessoas lavam a carne ? Kkkkkkkkkk to perprecto 🤷🏻‍♂️
@cinecomidaartesanal7134
@cinecomidaartesanal7134 4 года назад
Eu fervo a carne 3x antes de consumir, nunca mais tive problemas com ácido úrico.
@douglascomincavaler6625
@douglascomincavaler6625 3 года назад
Lógico , tira tudo os nutrientes da carne que causa o ácido úrico, porém não tem nenhum nutrientes na carne , mesma coisa comer papel
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
@@douglascomincavaler6625 tem sim, carne é proteína. Ferver vai apenas limpar. Não caia nessa. O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar.
@deboraalvesfreitas1907
@deboraalvesfreitas1907 Год назад
Resumindo, carne sem gosto.
@DYRLLEY
@DYRLLEY 3 года назад
Eu tenho uma curiosidade: Eu adoro tudo que é relacionado com a lei de sobrevivência em mata. É verdade que a gente pode pegar um pedaço de carne crua e, acrescentar nela limão com objetivo de deixar ela bem cozida e livre de bactérias que poderiam me causar a morte, ou quem sabe ainda, uma infecção intestinal grave???
@grasyhigashi4128
@grasyhigashi4128 2 года назад
Limão não mata bactérias ,o máximo que vai acontecer é deixar azedo
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Não. Limão é ácido, mas não para matar bactérias. Cuidado para não pegar ameba, vermes, solitária etc.
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Não caia nessa. O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar.
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Vc pode usar o limão após limpar bem a carne, aí vc mistura com um pouco de vinagre álcool para deixar ainda mais limpo e temperado.
@RaissaSilva-zp8my
@RaissaSilva-zp8my 4 года назад
Eu lavo e não sou doida de comer carne só sangue 🤮
@JessicaOliveira-gj6dw
@JessicaOliveira-gj6dw 4 года назад
Eu lavo também kkkk
@danicerqueira3148
@danicerqueira3148 4 года назад
Isso que vcs acham que é "sangue" é mioglobina, o sangue mesmo é tirado qd o boi escorre...Quase todo o sangue que corre nas veias e artérias do animal jamais chega ao açougue. Imagine, então, no seu prato, sobrando muito pouco no coração e pulmões.
@douglascomincavaler6625
@douglascomincavaler6625 3 года назад
Primeiro que não é sangue, segundo que lavar a carne só vai retirar nutrientes e aumentar o número de bactérias , então continuar lavando carne não passa de teimosa inútel
@telmaluiza1643
@telmaluiza1643 5 лет назад
Jamais comerei carne sem.lavar sendo eu mesmo que preparar....pq é tudo sujeira...eu sei que a temperatura elimina qualquer coisa mais mesmo assim não como nada sem lavar quando se refere a carne
@nilvaunderwood3149
@nilvaunderwood3149 2 года назад
Pode descongelar carne no sol
@deicyamylee1471
@deicyamylee1471 4 года назад
Então não tem nada o que fazer com a carne 😱😫
@douglascomincavaler6625
@douglascomincavaler6625 3 года назад
Tem, cosinhar e comer kkkk
@sergiocosta9865
@sergiocosta9865 2 года назад
Eu esqueci da carne na panela que tirei do freezer pra descongelar. Descobri quatro dias que a carme tava fedendo e como faco pra limpar a panela. Se e so passar esponja com detergente como faco sempre ao lavar as loucas e panelas. Ou tem que aplicar outro produto pra limpar a panela com mau cheiro da carne que azedou?ate coloquei agua fervendo na panela. Me tira essa duvida pois deixei a carne descongelar na panela em cima do fogao e acabei esquecendo
@michelle9212
@michelle9212 2 года назад
Coloque bicarnonato de sódio com vinagre pra ver
@michelle9212
@michelle9212 2 года назад
Chato né, quando agente esquece de cuidar da carne, a minha esqieci na geladeira sem sal, ja tem uns 5 dias acho que nao vai prestar mais
@rogeriobatista8074
@rogeriobatista8074 2 года назад
Tempo bom que o pobre podiam comprar carne
@TheTaniaCast
@TheTaniaCast 2 года назад
E quando foi esse tempo?!
@_daylimasz
@_daylimasz Год назад
eu congelando e descongelando a carne várias vezes 🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤣🤣🤣🤣🤣
@fernandomachado2737
@fernandomachado2737 Год назад
Não intendi pode congelar e não pode congelar.
@user-uw1sf4eb9d
@user-uw1sf4eb9d 5 месяцев назад
Imagina comer frango sem lavar ,por favor né 😮
@MariaJose-br3ux
@MariaJose-br3ux 4 года назад
dr. baquiteria eu compro uma carne e nao vou usar ela toda que eu fasso com o restante
@andersoncosta8597
@andersoncosta8597 4 года назад
Melhor guardar
@denipalmeira5767
@denipalmeira5767 4 года назад
Não da p fazer carne sem lavar, vai saber q mão pegou, de onde veio aff. Fora o sangue
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Verdade. Tá certa!
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar.
@deboraalvesfreitas1907
@deboraalvesfreitas1907 Год назад
E água tira bactéria ?
@annalauradorosario7188
@annalauradorosario7188 9 месяцев назад
Ele falando em cima da carne nao vai voar saliva? Oxe
@l..l.
@l..l. 4 года назад
*dr. bacteria pode comprar frango ou carne temperado *
@rastrec_rastreamento
@rastrec_rastreamento 5 лет назад
Mesmo que tenha bosta?
@fernandacosta8149
@fernandacosta8149 5 лет назад
Se tiver bosta joga fora 😵
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Não caia nessa. O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar.
@mariadejose3770
@mariadejose3770 2 года назад
Comprei uma carne hj , parecia emborrachada Deus me livre , o que este povo está fazendo?
@samuelegonkurlapski9785
@samuelegonkurlapski9785 Год назад
Carne de cavalo certeza
@iranvasconcelos8551
@iranvasconcelos8551 2 года назад
Comprei um kilo de carne contra filé próximo. Minha casa em um supermercado, " não tem gosto de nada,,,,,,, Parece que foi lavado em sol da castiga. Ou ácido bórax
@natysilva7152
@natysilva7152 2 года назад
Eu consumo 40 kilos de carne brincando kkkk fácil facil
@Nadiinee613
@Nadiinee613 4 года назад
Lavar ou não lavar ? O jeito é virar vegetariana!
@laysgabriel2534
@laysgabriel2534 5 лет назад
Comer carne sem lavar? Já mais!
@rayaneingrid5120
@rayaneingrid5120 4 года назад
A melhor opção é ferver a água e jogar em cima da carne
@RaissaSilva-zp8my
@RaissaSilva-zp8my 4 года назад
Rayane Ingrid se ferver vai tirar as proteínas 🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️
@noveleirosedicoes1853
@noveleirosedicoes1853 4 года назад
Não vai adiantar nada.
@espaco_amarelo
@espaco_amarelo 4 года назад
Você vai aumentar a atividade de água e aumentar a proliferação de bactérias
@Timar_YT
@Timar_YT 3 года назад
@angelicaamaral7316
@angelicaamaral7316 5 лет назад
Eu lavo a carne não por causa de bactérias mas sim por sugeiras por onde vem e passa.
@sandradahora4512
@sandradahora4512 5 лет назад
Não é a sujeira em si que vai trazer doenças. E sim as bactérias
@angelicaamaral7316
@angelicaamaral7316 5 лет назад
@@sandradahora4512 eu sei só q não desce algo que eu imagino q esteja suja ,
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
@@sandradahora4512 Não caia nessa. O certo é lavar sim. Tanto é que quando ferve sai gorduras a carne. Vc tem que ferver e depois lavar na água corrente sim. Passar um vinagre após lavar e sal. Esse papo de que as bactérias se misturam não têm lógica, pois mesmo sem ferver, se tiver bactérias, vão continuar na carne mesmo sem ferver. E outra coisa, ela vai se misturar de todo jeito, pois vc vai colocar no fogo pra cozinhar.
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Certíssima. Acham que limão vai matar as bactérias.
@angelicaamaral7316
@angelicaamaral7316 5 лет назад
Quem vai comer uma carne q vem tombando por aí a fora sem lavar ,sem falar das moscas ,me poupe.
@ducilenecosta8477
@ducilenecosta8477 4 года назад
Eu concordo plenamente👍
@danielemaria6267
@danielemaria6267 2 года назад
Perfeita!
@sacramento677
@sacramento677 Год назад
Po o cara estudou muito para isso... Ele é um cientista... Por isso muitos não entendem pois o nível dele é acima do entendimento do povo comum...
@stefanybarbosa5930
@stefanybarbosa5930 Год назад
@@sacramento677 finalmente alguém sensato nesses comentários 🙌
@luanasilvaluana456
@luanasilvaluana456 5 лет назад
Comer a carne sem lavar que nojo.
@fernandacosta8149
@fernandacosta8149 5 лет назад
De todo jeito é nojento
@beatrizkollet
@beatrizkollet 3 года назад
Que repórter infeliz
@user-fv5km7ty2u
@user-fv5km7ty2u 9 месяцев назад
A única carne que eu peço para lavar é das periquitas das minhas mulheres. 😂
@gabrielmcosta25
@gabrielmcosta25 9 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤REAJA ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤AGORA❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ MENINA DOS OLHOS DE DEUS. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Ele está aqui agora e mandou uma direção: Cansou de sofrimento na sua vida de depressão no qual um peso está sobre vc... REAJA AGORA e aceite Jesus como seu salvador. Diga ❤JESUS ❤É MEU SENHOR ele é dono desse templo. Se crê faça isso agora. Quando quebramos o carro vamos pra uma oficina, quando maxucamos a perna vamos ao hospital e o ESPIRITO QUE HABITA EM NÓS???? - AGORA EU DIGO A VC ESPIRITO OPRESSOR ! EU DETERMINO QUE SAIA AGORA EM RETIRADA EM NOME DO SENHOR JESUS ! DEIXA ELE EM PAZ EM NOME DE JESUS! ELE É LIVRE EM NOME DE JESUS! O PREÇO JESUS PAGOU NA CRUZ BOTA NA CONTA DELE. AMÉM ... CARSSAAAA O DEDÃO AGORA EM NOME DE JESUS!'
@cafuronaldo3685
@cafuronaldo3685 5 лет назад
Biomédico não vale nada,um que tentou ser médico e foi frustado Biomédico não tem credibilidade algum.
@emilliendgomes3938
@emilliendgomes3938 5 лет назад
Os médicos brasileiros atuais formados nas universidades federais e os que se formaram apenas pagando as mensalidades das universidades particulares sem ao menos estudar também não valem nada e tornaram-se assassinos de seus pacientes.
@igorboxe1008
@igorboxe1008 4 года назад
@@emilliendgomes3938 O
@igorboxe1008
@igorboxe1008 4 года назад
O
@ragnarlothbrok4436
@ragnarlothbrok4436 2 года назад
biotécnologo, farmacêutico, enfermeiro e todas as profissões relacionadas a saúde também nao valem nada, todos tentaram ser médicos e foram frustrados. Tá de sacanagem que pensamento de fudido o seu hahahaha
Далее
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