بارك الله فيك دكتور محمد الفايد انت احسن وأفضل عالم في هذا الزمان بلا منازع وفقك الله وأطال عمرك انت مفخرة لي المسلمين الرجاء من صباح القناة أن يرتب الحلقات بي الأرقام وشكراً
جزاك الله خيرا على كل المعلومات التي تفيدنا بها . أنا و زوجي و أطفالي و عائلتي الكبيرة متبعين النصائح ديالك و الحمد لله صحتنا جميعا في تحسن ملحوظ و حتى حواراتنا العائلية أصبحت تدور حول الجديد في التغدية .
جزاك الله كل خير. من فضلك دكتور نصيحة مارأيك في القمح الصلب المصنع (الفينو) هل هو جيد للاستهلاك؟ وهل من الجيد دكتور خلط القمح الصلب الطبيعي مع (الفينو) عوض الدقيق الأبيض (الفورص) ولك جزيل الشكر وأثقل الله ميزان حسناتك
بارك الله فيك و سدد خطاك و نفع الله بعلمك القاصي و الداني اريد فقط ان اسألك عن كتاب كتبه باحث يباني يعيش على ما أظن بأمريكا قد كان ضيفا في الآونة الاخيرة في حصة د.اوز D. Oz يدور موضوع الكتاب جملة حول سلبيات القمح و مشتقاته و ان الناس عليهم ان يتوقفوا عن تناول هذا المادة الغذائية بكل اشكالها فتعجب الجمهور من الامر مما دفعهم في التساؤل عن المخرج فكان يجيب بادخال الارز و صنع الحلويات و الكعكات من البذور كالسمسم و الفواكه الجافة كاللوز و غيرها صعقت من الخبر و علمت حينها اني علي ان اجتهد في هذا المجال لكن احتاج الى مراجع آمنة انا ام كثيرة التطلع اختصاص بيولوجيا نبات ارجو من حضرتكم نصيحة لي في السير على منهج تخصصكم بارك الله فيكم و شكر سعيكم و حفظكم من المغرضين
شكرا جزيلا يا دكتور انت اهل للثقة وانت مفخرة المغاربة سمعت ان الصمغ العربي مفيد جدا للامعاء وهو بمتابة بريبيوتيك هل هذا صحيح ارجو ان تفيدنا ارجوك عندي مشكل انتفاخ الامعاء وتشكل غازات عدلت نظامي الغدائي اتبع نصائحك بحدافيرها اكتشفت ان القمح الكامل يضرني استبدلته بالشعيرةانخفض الالم قليلا افدنا افادك الله
شكرا علا مجهودا الدكتور لتوعية الناس. يجب النهي عن تناول القمح قطعا بسبب الأمراض التي يسببها القمح الحديث واللتي تجتاح العالم. و عن رأسها المرض السكري. القمح الأصيل كان سليما، غير اليوم نتيجة االتغيير الجنتيكي لرفع كمية الحصاد و مضاعفة الأرباح، غير أخد الإعتبار عواقب الصحية.إلا درجة البروتين الجديد صار سما،للناس .(حساسية). الأن نلاحظ ب كندا و أمريكة موجة التوعيةكبيرة من طرف الأطباء ضد النظام الغداء الحديث. و خاصة تناول Carbs أنصح بقراءة هادا الكتاب من طرف طبيب أمريكي يتحدث عن الموضوع بدقة (Wheat Belly) .www.amazon.com/Wheat-Belly-Lose-Weight-Health/dp/1609614798 و شكرا
جرب وصفة ممكن تعالجك،وهي خزامى وبابونج وزعتر واوكاليبتوس، يوضع الكل في حلة فوق النار وحين يبدأ التبخر تضع فوطة فوق راسك وتستنشق البخار مع شهيق وزفير مستمر ،وتكرر العملية يوميا. كما يمكن استنشاق رائحة البصل باستمرار
جزاك الله عنا خير الجزاء.دكتور اين ممكن نحصل على القمح البلدي وكذلك الخضر البلديةاي الغير مغيرة وراثيا .بروفيسور من فضلك استعمل الخميرة البلدية لما سمعت ان توصي بها وازالت لي فقر الدم الذي عانيت منه طيلة عمري مدة ثلاثين سنة رغم الادوية التي امرضت لي معدتي وبفضل الله ثم بفضلك شفيت تماما منه فجزاك الله خير الجزاء واخبر كل من اعرف ولا عرف بذلك .واريد ان اسالك بروفيسور هل تبقى للخميرة البلدية فائدة اذما اخلطت بالخميرة الاصطناعية بالنسبة لاولادي لاني اخلطهما لهما معا حتى يتعودان عليها كما اني حذفت الغربال من المنزل .مازال بروفيسور نستعمل البركوكش وفتيت الشطبة وهربل كل ما هو بلدي رغم انا ولدنا بالبيضاء لاننا بفضل امي ما زلنا محافظين على الاكل البلدي .
حساسية الجلوتين موجود في القمح و الشعير و القمح الابيض و موجود كذلك في بعض المنتجات المعلبة لازم قراءة أي شيء شراؤه اذا موجود فيه جلوتين أو لا . الذرة و البطاطا غير موجود فيه جلوتين ابدا
السلام عليكم من الجزائر نحب نسألكم احنا نستهلك القمح الاخضر... الفريك.. بكترة خاصة في رمضان. في الشوربة. هناك من يقول هو تقيل على المعدة... رايكم دكتور جزاكم الله شكرا..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. انا راضية من فرنسا. سيد محمد الفايد اشكرك كثيرا على المعلمات القيمة وحقيقة استفدت كثيرا منها وانااطبق كل النصائح، و عندي سؤال بخصوص الخميرة البلدية طبعا انا اخربز بالقمح الكمل و الخميرة الطبيعية. واتركها تختمر ثم أضيف الخميرة الفورية ، سؤالي هل استفيد من فوائد الخميرة البلدية ام لا و اشكرك كثيرا و بارك الله فيك
Abdelhak Meciad a3tadir okhti,adon laymokin an yojib,mais Ana deja sma3to f7ala9at,annnaho ila darti khmira fawryya,mab9atch khmira bldai,st3mli khmira bldia bo7dha,9ad ma9damt ghatb9a tkhmar lik daghya,khassak chi twalfiha
حتى في في الجزاىر نعملو اللبن بالكسكس وحتى اللبن مع التشيش ونخليوه حتى ينتفخ عاد نستهلكوه وكاين مناطق يسموه الصيكوك يعني بارد اما الشرشم مزالنا في الجزاىر نعملوه في يوم الناير راس السنة الامازيغية وحسب علمي حتى ناس شرق المغرب مزال يعملوه في الناير
لقد اشار يااختااه 10000 مرة الى قضية الحساسية التي تكون عند بعض الاشخاص من القمح وحذرهم ان لايأكلوه بل يستبدلونه بالشعير والذرة والارز والشوفان لانهم لايحتوون على غلوتين
