Très cher Dr Jimmy Mohamed, 🤔 je suis perdue… Entre 150 - 200 g par jour uniquement au petit déjeuner avec mes œufs (pas de pain). C’est mon seul repas jusqu’àu dîner. Le fromage, mon pêcher, un plaisir démesuré, une exaltation où mes papilles font la fête… mon lèche vitrine préféré, une fromagerie, un rayon de fromages… Sérieusement, 😢 30 g… 😭 oui, je suis perdue… 🙏🙏🙏
@@gaeltours6471 C'est le petit lait dans le lait et l'acide lactique qui sont responsables de l'osteoporose mais le petit lait disparait lors de la production du fromage donc le fromage n'est pas responsable d'osteoporose. On peut en manger le matin (uniquement) et eviter tout sucre pour eviter que l'insuline ne stocke les lipides du fromage. Si pas d'insuline, le gras du fromage est consommé dans la journee donc on peut en manger sans grossir ! Mais pas le soir, sinon, là on stocke !
Le calcium est un mineral indispensable à la solidité des os. Malheureusement, le calcium contenu dans le LAIT ne se fixe pas sur les os et repart dans les urines ( un peu comme le fer des épinards que le corps n'absorbe pas). De plus l'acide lactique contenue dans le LAIT provoque l'effet inverse de dissoudre le calcium des os. Il est avéré que l'ostéoporose est plus grave dans les pays consommateurs de LAIT ( l'occident en gros) que dans les pays sans lait ( Japon, Afghanistan...) Donc c'est le LAIT DE VACHE qui est mauvais (surtout, le PETIT LAIT ) car il contient , en plus, des facteurs de croissance qui provoquent chez les adultes ( dont la croissance osseuse est terminée) une croissance des os au niveau des articulations, donc de l'arthrose déformante. Dans les fromages, le petit lait a disparu donc on n'a plus ces effets nocifs et le fromage est donc plutôt bon pour la santé , sans abus et en limitant le pain consommé avec. EVITEZ SURTOUT LE LAIT DE VACHE !! C'est bon pour les veaux, pas pour les humains ! Et par extension essayer d'éviter les produits laitiers contenant du PETIT LAIT : yaourts, fromages frais... Même si c'est très bon gustativement...
Fromage de chèvre 🐐 de vache 🐄 au lait cru moi je vais faire un tour de France des fromages et ce sera super 🌷 mais j'adore le Nutella il faut juste ne pas en abuser 😋
Rabâche les choses connues en matière de nutrition...il aurait dû faire référence au Dr.Delabos qui avait publié plusieurs livres sur la nutrition depuis plus de 10 ans,et qui avait démontré les bienfaits du fromage le matin et surtout pas de sucre
