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"Mein Zaubertopf" Zeitschrift - Ausgabe Oktober/November 2023):
Bitte besucht auch den Kanal meines lieben Kumpels Franky hier bei RU-vid:
/ franklinkekochenundbacken
Meine neue Website mit allen Infos rund um Mix-it-easy by Steffi®:
www.mixiteasy....
Mein "Mix-it-easy by Steffi®" Online Shop - rund um Zubehör für Thermomix® & Co.
(kein Original Vorwerk Zubehör):
➾ 🛒 mix-it-easy.shop/ 🛒
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Hallo Ihr Lieben.
Herzlich Willkommen bei mix-it-easy by Steffi®.
Heute gibt´s eine Premiere bei mix-it-easy by Steffi®:
Mein bester Kumpel Franky (von@FrankLinkeKOCHENundBACKEN) und ich präsentieren Euch unser 1. gemeinsames Video bei RU-vid. Wir kennen uns inzwischen etliche Jahre und teilen die Leidenschaft für den Thermomix und viele andere Küchengeräte/-zubehörteile, sodass es eigentlich schon lange überfällig war, gemeinsam ein Video zu machen .... und wenn es bei Euch gut ankommt, dann werden wir das auch gerne in regelmäßigen Abständen fortführen ... mal sehen :-)
Franky hatte sich letztens die Zeitschrift @ZauberTopf geholt und mir von diesem verfilmten Rezept vorgeschwärmt. Da es seine Inspiration war und ich es so gerne nachkochen wollte, lag die Idee nahe, dies gemeinsam zu kochen und auch mitzufilmen.
JA - ich habe es im nachhinein gesehen - wir müssen unbedingt an der Kameraeinstellung pfeilen, damit ich mit meinem dicken Wasserkopp :-) nicht immer direkt vor der Kamera stehe und somit die Sicht auf den Thermomix blockiere, ich hoffe jedoch, dass Euch auch das drumherum neben dem Kochen auch ein wenig Freude bereitet und Euch unterhalten hat.
So ... jetzt zum Rezept; das Rezept stammt wie bereits erwähnt aus der Zeitschrift MEIN ZAUBERTOPF; nachfolgend nennen wir Euch die dafür erforderlichen Zutaten; die Zubereitungsweise entnehmt bitte dem Filmchen (Zutatenmengen für 4 Personen):
* 1 halbierte Zwiebel
* 500 g gemischtes Hackfleisch
* 60 g Paniermehl
* 2 Eier
* Salz und Pfeffer
* 500 g Wasser
* 600 g Kartoffeln, in Stücken oder Spalten
* 400 g Möhren, gewürfelt
* 300 g TK-Erbsen
Wir haben alternativ zu den Möhren und TK Erbsen 1 Tüte TK-Mischgemüse geholt (mit Möhren, Erbsen und Mais)
* 200 g Sahne
* 40 g Butter
* 40 g Weizenmehl
* 40 g Kapern aus dem Glas, abgetropft
* Petersilie zum Garnieren
Zubereitung siehe Video 📽;
Viel Spaß beim Zuschauen und beim Kochen .....
Franky und ich sind auf Euer FEEDBACK sehr gespannt ....
LG Eure mix-it-easy® STEFFI ♥
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22 авг 2024
