Привет. утка просто клас...у меня вопрос, ету утку ты делал в казане, на сколько литров был у тебя казан? Хочу приобрести тоже такое сокровище, только не знаю на сколько литров купить.
Сделали по вашему рецепту не нашли только корицу и бадьян или как он называеться. Когда смотрели что я туда ставлю сказали типо может дурку вызвать и квас и апельсины а я хоть и сам сомневался но поверил вам и знаете я такого еще не ел. Все вымакивали и бульен который получился это бомба . Утка домашняя немая .
Напомнило анекдот: Как выглядит среднестатистический комментарий под рецептом на кулинарном форуме: готовила все по рецепту, только вместо курицы взяла рыбу, вместо грибов положила бананы, а вместо пармезана - брынзу. Решила не тушить а отварить (ведь это полезнее), соль не добавляла, но добавила по своему вкусу корицу, ванильный сахар и зеленый лук. Получилась полная хрень - вообще не съедобно, даже кошка есть не стала. Говно ваш рецепт
Я тоже согласен что 50 это много хватило бы 30 минут и + не спускать пар а сам чтобы как раз минут 20 вышел просто когда вилки ставишь давление растет и тем все кипит это не очень хорошо для продуктов и я бы чуть больше добавил лука и убавил кваса мне кажется очень его много, ну да и прокладку поставил бы силикон а не этот заводской вонючию резину тем более цена в 200 рублях. А так рецепт 🔥
Сегодня сделал по вашему рецепту, очень горчит😢 вот думаю почему.. может апельсин, кожа горчит, или квасс.. 40 минут держал, у утки кость ломается)) думаю 30 достаточно 👌
@@ogonimyaso сделал - очень интересный вкус. Гораздо интереснее, чем просто тушить по классике. Можно делать и удивлять гостей вполне. Делал по вашему рецепту. Держал 50 минут, чтобы не перетушить.
