Fire and meat! I cook wonderful dishes on the grill, on the grill, in the Uzbek cauldron, in the Afghan cauldron, and whatever you want, all the recipes are verified, I show only what you liked yourself, be sure to send the recipes, I will cook everything for you !!! Subscribe to the channel, share the video with your friends, put likes and write comments!!!
Шея домашняя, красота! на 4 шампура шейку уложили) у меня на 7 минимум. Дрова и без горелки - прям уважаю - сам не терплю эти видео с горелками! Кора, бумага это ведь не сложно всё))) Жму руку вам, спасибо за видео!
Шея домашняя, красота! на 4 шампура шейку уложили) у меня на 7 минимум. Дрова и без горелки - прям уважаю - сам не терплю эти видео с горелками! Кора, бумага это ведь не сложно всё))) Жму руку вам, спасибо за видео!
@@ogonimyaso , только не открывайте пока давление само не спадет. Пока будите ждать процесс готовки продолжится. Просто снимите с огня на 10 мин раньше запланированного .
Сколько уже посмотрел роликов про горячее копчение, заметил одну вещь. Все маринуют курицу только в солёной воде. Ну ещё изредка кто-то извращается со специями. Ну это другой разговор. Интересно, в России/Белоруссии/Украине все так делают? У нас немного по другому маринуют. У нас принято маринад делать вода/соль/уксус. Тогда в курице есть такая маринованная кислинка. Это же намного вкуснее.
Да афганский казан это класс только так стравливать давление нежелательно весь аромат ушёл в воздух или надо подождать 10 минут и давление спадёт или поставить под кран с холодной водой тогда весь вкус и аромат останется в казане и у вас в тарелке,а так молодец!!!!!
Ничего подобного, даже если все клапана забьются, что не реально, хотя реально если вообще его не мыть, пар будет выходить из под крышки, не взрываются они, это сказки!
