Una din preferatele noastre pentru iarnă este această dulceata de cirese delicioasa, pe care o pepar ìn fiecare an. Ingrediente: Cirese 4 kg Zahar 3 kg
Daca pui mai puțin zahăr se primește altă consistență și cireșile capătă un alt aspect. Fiecare decide ce vrea să consume, nu este obligatoriu să puneți cantitatea dată de zahăr, puneți mai puțin dacă aveți un loc potrivit pentru păstrare. Eu le prefer așa, nu le mănînc în fecare zi, le folosesc la deserturi în care pun mai puțin zahăr. Numai bine!
Bună eu sincer nu sunt cu dulcețurile dar asta mia facut cu ochiul 😂 asa ca as proba din un kg de cirese si as dori să-mi spuneti cantitatea de zahar iar daca iese bine o sa fac mai multe borcane dupa ❤
Buna! La un kg de cireșe merge 700 gr zahăr. După ce scoateți sîmburii adăugaț 300 gr, lăsați pentru ca cireașa să dea sucul și cînd puneți la foc mai adăugați 400 gr zahăr și fierbeți pină dulceața ajunge la 110 grage, dacă nu aveți termometru special faceți testul cu farfuria ( puneți cîteva picături de sirop din dulceață pe o farfurie, puneți la rece, apoi inclinați farfuria siropul trebuie să curgă incet așa ca mierea). Multă baftă la gătit!😘
Te salut cu mare drag! Deci la 4 kg de cireșe folosim 3 kg de zahăr, dacă doriți să adăugați mai puțin zahăr atunci dulceața va ieși mai lichidă și vă fi nevoie să o fierbeți mai mult timp.
Eu as numi această rețeta, cireșe conservate.O fi ea o reteta delicioasă,dar zahărul este otrava ptr. corpul omenesc Eu fac dulceata de cireșe,dar fără zahăr
