Alhamdulillah musim durian kali ini pohon durian kami berbuah banyak
buah yg sudah matang akan menggantung dipohon karena memang sengaja duriannya kita ikat supaya pas panen bisa diambil bersamaan
durian yg sudah mateng dipohonnya akan mempunyai rasa yang enak manis dan aromanya juga kuat
durian lokal mempunyai rasa yg sangat manis dan wangi
untuk panen kita kali ini sebagian duriannya kita buat wajik ketan durian dan untuk sisanya kita bagikan ketetangga dan kerabat
untuk membuat wajik kita gunakan 2kg beras ketan
1kg gula merah halus
durian secukupnya
1000cc santan kental untuk pengincahan
800cc santan kental untuk nasi ketannya
1 sdt garam
untuk beras ketannya kita rendam 1 malam
,,,,,,,,,,,,selamat medang semuanya,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
21 ноя 2023
