Facebook: / ngoc.luong.9235
Cửa hàng mỹ phẩm chính hãng: shopee.vn/amei...
Của hàng chậu cây tự tưới Bin Garden: shopee.vn/bing...
Mời cả nhà cùng tham gia cộng đồng Eat Clean ( Ăn sạch - Sống khỏe )
/ eatcleanfoods
Sữa chua Hy Lạp rất giàu dình dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Cách làm sữa chua Hy Lạp cũng vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu mình làm bao gồm:
- 1 lít sữa tươi nguyên kem Meadow Fresh
- 2 hũ sữa chua Vinamilk
Nếu bạn muốn ăn ngọt thì cho thêm sữa đặc vào nhé, còn bạn muốn ăn sữa chua "Healthy" thì không cho sữa đặc nha.
Dụng cụ mình làm gồm có:
- 1 nồi để nấu sữa
- Rây lọc
- 1 khăn xô to hoặc tấm vải cotton sạch
- 1 tô lớn và hũ đựng sữa chua thành phẩm
- Màng bọc thực phẩm
Bạn có thể ủ sữa bằng những cách sau:
- Nồi ủ sữa chua
- Nồi cơm điên: bật chế độ warm của nồi cơm tầm 30 phút sau đó rút phích nồi cơm, và để như thế ủ 7-8 tiếng.
- Dùng chăn lông cừu hoặc chăn bông trùm kín nồi sữa, sau đó cho vào hộp xốp hoặc ngăn tủ trẻ em, ủ tầm 7-8 tiếng nhé.
- Ủ bằng lò nướng: cho nồi sữa và sữa chua đã hoà ấm ở 45oC, cho vào lò nướng, bật đèn của lò lên, hơi ấm từ đèn sẽ giúp ủ sữa chua, ủ trong 7-8 tiếng là đc
Lưu ý nhỏ: Quá trình sữa chua tách nước thành sữa chua Hy Lạp nên để qua đêm trong tủ lạnh ít nhất 8 tiếng. Để càng lâu nước sẽ càng tách nhiều, chất sữa sẽ đặc và dẻo hơn.
Chúc các bạn làm thành công nhé!
Cảm ơn các bạn đã xem video của mình, hãy đăng ký kênh để ủng hộ mình nhé!
==================================================
Cộng đồng Eat Clean ( Ăn Sạch - Sống Khỏe ) : / eatcleanricehouse
16 сен 2024
