Ecetes, hagymás burgonyasaláta :-) a Wiener Schnitzel ( Bécsi szelet ) elengedhetetlen körete ! 

1.3 kiló héjában főtt burgonya ( 2 teáskanál sót teszek a főzővízbe )
30 deka lilahagyma
2 teáskanál só
4 teáskanál cukor
3 evőkanál 20% os ecet
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 nagy csokor petrezselyemzöld
3-4 deci víz
a húshoz:
sertés karaj vagy borjú comb
só
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!