Dieses Rezept stammt von André und er muss wissen, wie man die besten Schaschlikspieße macht. Ich war sehr begeistert.
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Zutaten 10 Spieße:
1,5 kg Schweinenacken
4 mittlere Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
4 EL Sonnenblumenöl
2 TL Salz
10 Pfefferkörner
10 Koriandersamen
1/2 TL Thymian, Bohnenkraut, Kreuzkümmel
2 Lorbeerblätter
1 TL Paprikapulver
1 Limette
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6 сен 2024
