EDİRNE'DE 3 SAATTE NELER YEDİM | 85 YILLIK EZMECİ, TAVA CİĞERİ, KÖFTECİ, EDİRNELİ MANDIRA FİLOZOFU 

Nusret abi neşedir 😀

Teşekkürler

Çok teşekkürler 😊

Saygı sevgi benden 🌸

Çok teşekkürler 🌸

🙏🌸

🙏🙏

Çok teşekkür ederim

Şahane şehir şahane insanlar 🌸 ben teşekkür ederim

🙏🙏

Teşekkürler

🙏🙏

🙏🙏

Bir sonraki gidişimde mutlaka deneyeceğim 🙏

Biber var 👍

Çok teşekkür ederim 🙏

Alipaşa köfteyi bana Nusret usta tavsiye etti. Gerçekten çok başarılı

Katılıyorum 😊

Kesinlikle katılıyorum 🙏

Tencerelere göz koymamışsın 😀

Gel kardeşim kameraman yapayım seni 😀

Valla mı 😂😂 cok özeniyorum ya ama dışardan göründüğü gibi değil

Köfte listede vardı ama kaçırdık. Bir dahakine artık 😀

@ yağda köfte harici su bülbülü ve tarhanaya yatırılmış yayın balığı güzeldir.

et doner nerde acaba

İşbankası aralığında noter karşısında

😀 yoğunluktan kaynaklı bi dağınıklık olarak yorumladım ben

Temizliğin olmadığı yerde yeme iştahı olmaz, çok yoğunsa bir eleman alsın yanına menemenci😂, ciğerci usta dinlenmiş yağ diye yanık yağı koyuyor ne alakaysa.

@@aysekarakus8493 evet başta benimde çok hoşuma gitmişti yeni yağ koydu ne güzel diye ama eski yağdan atması ters oldu🤭, ancak yinede hepsinin yanık olmasından daha iyidir👍🏻

Edirne de zaten öyle bir lezzette yok :) Nerden bulmuş, kim yol göstermiş hayretle izledim :) 35 yaşındayım. 35 yıldır Edirne' de yaşıyorum, ben ilk defa sizden gördüm bu meşhurları. Evet güzel lezzetler hepsi, fakat en iyileri değiller. Yanlış adres göstermiş her kimden fikir aldıysanız....

bence tem sadece dağınık

Maalesef öyle 🤷‍♂️

Edirne sorunu bu işte.Ben Tekirdağlı Bir mühendis ve iş adamıyım..Ticari bakarsan getiri yok.Popülerite olarak bakarsan yine yok.Edirnede bazı esnaftan düşünce şu bugün gelmişken satalım sürekli satalım değil yakaladık satalım.O köfte meşhur değil ki Edirne ciğer haricinde Keşan özelliklede Yenimuhacir de satır köfte meşhur..İlk menemeni bayağı ünlü ahmet usta tanınır lezzetine fiyatıyla günün her saati o menemeni de satar köftecideki gibi esnaflar yakalamışken parayı vuracak fisqti olsa dükkan hafta sonu açar haftaici çalışmaz maalesef böyle düşüncede esnaflar var ve sırf bu yüzden Kırklareli Tekirdağ ve Edirne yeterince şehir dışından özellikle İstanbuldan müşteri çekemiyor.Git Kırklareli iğneadaya sahilde 2 Cafe var her yer pis süpurulmeyen sürekli masalar silinmeyen yerli. Sürekli müşteriye hizmet eden temiz kalan dışarıdan gelip dükkan açan kişi.Kirklarlei Vizede kahvaltısı var 3 sene öncesi adamın verdiği fiyata ne bi üniversite öğrenci grubu gelebilir ne bisiklet grubu gelebilir pekmez var menüde abi ben bunu antalyadan getiriyorum.Poyrali köyü pancar pekmezi ünlü.Ama sen 20 km ötende köyden pekmez almak yerine kargoyla antalyadan pekmez getireceksin yerel satılan pekmezini 2.5 katına satmak için..Yıllardır trakyada aşağı çeken esnaflar bunlar sonra dışarıdan geliyor kebapçı kahvaltıci açıyor adam sadece içecekten para kazanıyor.Ondan sonra biz satış yapamıyoruz işler kesat..

Geçtiğimiz hafta 75 oldu, herşeyin maliyeti artsa da biraz fırsatçılık var köfte konusunda, aslında en iyi köfte Uzunköprü de.

@@fatihgurbuz6497 Edirne esnafı gerçekten de bir kere satar. Sürümlü olmasına bakmaz. Ve yerli müşteriye alım gücü düşük diye ilgi göstermez. Edirne'ye ilk geldiğimde Alipaşa çarşısında bir çantacıda iki çanta fiyatı sormuştum. Üçüncüyü sorduğumda, hepsi bu civarda demiş çantayı indirmemişti bile. Çalışmak istemiyorlar. Ihtiyacı olmayan adam neden mağaza, kafe, restoran açar onu da anlamış değilim.

@@mehtaponline6726 Nasıl ihtiyaç yok güzel bir araba Alican komşuya hava aticaksin Halil İbrahim sofrası kurucak yoksa sabahtan akşama kadar boş boş yatar...Trt 1 de Kara tahta var orda gösteriyor parası olan karakter Bekir de parası olmayan İskenderun karakterine boş boş para harciyo

Google Haritalardan bakabilirsiniz

Yorumu şimdi gördüm, bana instagramdan ulaşır mısınız?

🤷‍♂️

9 yıldır burada yaşayan biri olarak kesinlikle size katılıyorum. Ayrıca burada esnaflık diye bir kavram hiç yok.

Genelleme yapmanın çok doğru olduğunu düşünmüyorum

@ siz günübirlik geliyorsunuz, biz burada yaşıyoruz. Bırakın da nasıl olduğunu biz de ifade edebilelim. Burada ki genel durum bu şekilde, nadiren de olsa tabi ki olması gerektiği gibi esnaflar çıkıyor. Üç gün önce pazardan kiraz alıyorum, satıcı “esnaf” teraziyi arka tarafa koymuş, uzak olduğu için bizim okuyamayacağımızı sanarak 1kg istediğim kirazı 925gr olarak tarttı ve poşeti uzatırken de pespaye bir şekilde içine 2-3 tane daha kiraz atarak bunlar da fazladan olsun dedi. Bende salak olmadığımı tartıyı okuduğumu adam gibi tartmasını söyledim, bu defa kıvırmaya çalıştı. Bu sadece son yaşadığım örnek. Edirne den önce İstanbul Kadıköy de oturuyorduk.

Tuhaf bi yorum 😀

Kesin gördüğünün yarısı bile yoktur...sen gibilerde

🤷‍♂️🤷‍♂️

Google Haritalara yazarsanız kolaylıkla bulursunuz

😀 seni mi kırcam

Ne kusuru kardeşim. O senin zevksizligin 🖐️

Edirnelilerin derken? Edirne lilerden fazla dünyanın heryerinden geliyor lar yemeye.bence sen kendi damak tayini sorgula

@@gultenyoldas9066 sorguladım gene beş para etmez

Siz sevmemiş olabilirsiniz, ciğerin en güzel hallerinden biridir Edirne ciğeri.