Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Suriza ist ein fermentiertes Getränk, auch bekannt als Sonnen-Getränk. Es enthält viele Vitamine, Enzyme und probiotische Kulturen.
Suriza wird aus einer Mischung von Kräutern, Blüten, Beeren und Samen fermentiert. Die genaue Anzahl der Komponenten kann variieren, von einer einzelnen Pflanze bis zu einer Mischung von bis zu 100 verschiedenen Zutaten. Zusätzlich wird Honigwasser hinzugefügt, um die Fermentation zu unterstützen und dem Getränk eine natürliche Süße zu verleihen.
Der Fermentationsprozess dauert 3-4 Tage unter Sonneneinstrahlung. Es wird abgeseiht, gekühlt serviert und hat einen einzigartigen Geschmack. Suriza ist eine gesunde Alternative zu Limonaden und enthält probiotische Kulturen für die Darmgesundheit. Es kann den Körper entgiften, das Immunsystem stärken und die Verdauung verbessern.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
ZUTATEN:
- 1/3 des Gefäßes besteht aus einer Mischung von Kräutern, Blüten, Beeren, Samen oder nur einer Art von Pflanzen, z. B. nur Brennnesseln.
- Pro 1 Liter Wasser etwa 1 EL Honig
- Sauberes Wasser
Achten Sie bitte unbedingt nach Verträglichkeit von Kräutern.
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27 июн 2023
