Das Camping-Zelt aufzuschlagen bedeutet häufig auch Abstriche beim Essen zu machen. Nicht so in der "Schänke Hellenthal" von Isabelle. Sie führt ein Restaurant mitten auf einem Campingplatz an der belgischen Grenze und setzt auf den Überraschungsmoment. Neben Gulasch, Pasta und Scampi wird ein ungewöhnliches Gericht serviert: Die Senfsuppe! Doch ist die Idee ein Volltreffer oder ein Abklatsch der Senfeier?
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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26 авг 2024
