Ejercicio de Ingeniería Biquímica, parte b 

#Ingeniería#Bioquímica#transferenciadeoxígeno#biorreactores
Nos pide calcular si el biorreactor operado en las condiciones que se indican satisface la demanda microbiana de velocidad de suministro de oxígeno. Realice y justifique las suposiciones que considere necesarias. Para resolver ésta parte hay que hallar el kla mínimo y luego ver si el sistema tiene un kla superior al mínimo. Para empezar tenemos que las velocidad de consumo de oxígeno es igual a mu por X sobre Yx sub O. Y No tenemos a Yx sub O pero si sabemos que 1 sobre YX sub O es igual a 1 sobre Yo más mo sobre mu. Sabemos que C crítica es 0,15de C de saturación iguala a 1,125 por 10 a la menos 3 g/L. Para hallar VCO, la cual tiene a mu y a X hacemos un balance de biomasa la cual despejamos que mu es igual a la velocidad de dilución 0,2 horas a la menos 1 y un balance de sustrato para hallar X, la cual se precisa la igualdad de monod, mu igual a mu máxima por S sobre km más S.