Pongo a prueba esta receta a raiz de un video de @CaroTrippar, que hizo esta receta de @SavorEasy que promete ser la receta del budín de Starbucks!
Video de @CaroTrippar • BUDIN de LIMON HUMEDO ...
Video de @SavorEasy • Super Moist And Velvet...
Video de una masa, 4 budines • UNA MASA, CUATRO BUDIN...
Ingredientes:
Para un molde de 20x10x10
Para el budín:
400 grs de azúcar
4 cucharadas de ralladura de limón
220 grs de manteca
4 cucharadas de aceite neutro
4 huevos grandes
60 ml de jugo de limón
374 grs de harina 0000 o todo uso
polvo para hornear 10 grs
1 cda de sal
240 cc de leche
Para el glasé:
100 grs de azúcar impalpable
25 cc de jugo de limón
Yo usé el doble de los ingredientes
22 авг 2024