El ceviche peruano es declarado por la Unesco Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Подписаться 1,8 млн

Просмотров 9 тыс.

50% 1

El ceviche peruano pasó a ser considerado por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esta preparación apareció en el país hace 1.800 años y se convirtió en parte de la jornada de los pescadores y, actualmente, la creatividad de los cocineros locales ha reforzado los sabores de este plato. Nuestro corresponsal Francisco Zacarías habló con varios maestros cevicheros y nos contó más detalles sobre este representante de la gastronomía peruana.
🔔 Suscriba a nuestra cadena en RU-vid: f24.my/YTes
🔴 En VIVO - Siga FRANCE 24 aquí: f24.my/YTliveES
🌍 Nuestro sitio: www.france24.c...
Únase a la comunidad Facebook: f24.my/FBes
Siganos en X (Twitter): f24.my/Xes
Descubre las noticias en imágenes en Instagram: f24.my/IGes
Recibe las últimas noticias en Telegram: f24.my/TGes

Опубликовано:

6 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 50

@alexia5524 9 месяцев назад

EN REALIDAD ENCONTRARON RESTOS DE CEVICHE EN LA CIVILIZACIÓN CARAL EN PERU 5000 AÑOS DE ANTIGÜEDAD, está civilización influenció a otras civilizaciones costeras como la Mochica en el norte peruano

@NorteMuchiK 9 месяцев назад

Su origen se remonta a la CULTURA MOCHICA, CULTURA COSTERA DEL PERÚ, 🇵🇪CEVICHE PERUANO🇵🇪, ORGULLO DE LA GASTRONOMÍA PERUANA 🇵🇪 Y MUNDIAL 🌎. Del Perú para el Mundo🌎

@J_Lagg 9 месяцев назад

El ceviche es platio muy común en la costa noroeste de México. Gracias Perú por la creación que me alimento desde infancia y sigo comiendo en adulto.

@fcr714 9 месяцев назад

Tú lo has dicho..."En la Costa Noroeste",en el Perú,es un plato especial a lo largo y ancho del territorio,si es la serranía se come de trucha y en la selva de paiche.

@ever255 9 месяцев назад

Antes de la llegada de los españoles los pueblos costeros de México por la parte de pacifico marinaban pescado , como también lo hacían otras culturas costeras alrededor del mundo , la polinesia y Filipinas por dar ejemplos

@Eldyrox 9 месяцев назад

Porqué generas controversias ....😢@@fcr714

@VidelaArg 7 месяцев назад

@@ever255pero no es ceviche com otal

@ever255 7 месяцев назад

@@VidelaArg Que más le hacían alguna preparación especial al pescado crudo? Caray que bestia

@anayansivargas-z5q 9 месяцев назад

Me encanta la comida peruana no solo el ceviche 🇵🇦

@davidherrera2465 9 месяцев назад

Exelente Vientos Bien Hecho Por la República de El Peru 👉👍

@ivanchuquillanquichui3293 9 месяцев назад

¡ de maravillas ! El ceviche , manjar de los dioses ¡ gracias Perú 🇵🇪!

@jhonquispe3066 9 месяцев назад

Lo mejor del mundo

@pino24079 25 дней назад

Ahora dejen de inventar Ceviche Ecuatoriano, Ceviche Mexicano, Ceviche Chileno, etc...Ceviche hay uno solo, Fin de la discusión. 💪😎🇵🇪

@alejandrobeckerc 9 месяцев назад

El cebiche es chileno, como el pisco.

@ub30u20 9 месяцев назад

Chile no posee gastronomía, salvo el loco cordillerano y otro plato adicional, pero el resto es solo una copia de la comida Peruana expresada en el ceviche, el pisco, el suspiro limeño o una causa limeña. Todo eso es Peruano.

@ARTURO10L 9 месяцев назад

jjijiji

@ever255 9 месяцев назад

@@ub30u20 Le copiamos el pastel de choclo, cazuela , los porotos granados, por nombrar algunos en el sur de Chile especialmente en Puerto Montt y Chiloe que tu no lo conozcas por ignorante es otro tema

@ever255 9 месяцев назад

@@ub30u20 El mote con huesillo también se lo copiamos al Perú cerebro de alpaca?

@ever255 9 месяцев назад

@@ub30u20 El ceviche es un patrimonio pero no es originario son cosas distintas ya que el pescado crudo marinado lo realizaban muchas culturas costeras alrededor del mundo en la antigua Persia , los pueblos originarios en la costa de México en el pacifico también y por último los Polinesicos también tienen un plato muy similar.