El chontaduro: un fruto con superpoderes | Sabor Saber DW 

La vida universitaria amigo. Lastima que en Bogotá ni hayan casi.

@@haroldandresleonvega9259 deberían promover su exportación, se ve muy interesante ese fruto🙏🙏🥺

¿Enserio?

Joer asi es la vida del universitario es tan jodido que me molesta saber que voy a pasar por eso

@@Juanmanuel-xn1pd la vida d la Universidad es algo muy duro pero especial no todo mundo tiene la capacidad ni la posibilidad d ir entonces a vivir q es parte d la vida. He conocido personas q duran tiempo en asimilar q q se terminóo y siguen asistiendo pero con el tiempo tienen q dar por terminada esa etapa. Buen camino en esta nueva etapa d la vida y muy buena suerte.

Siiii! Pienso q lastimosamente no todo el mundo escribe positivo

6yyy6tt

La maestra

O si! Con café. ..

Qué interesante!

Con café es lo mejor 😋

Gracias

muy rico con café😋

😮 yo no lo conocía

Lo buscare 👀

@@ElCanalDeJulca quizás en el mercado de Magdalena

Dónde lo puedo comprar? En Perú?

Seguro que lo consigues en surquillo hay un mercado de la vía expresa la calle que corre Cómo Quién va hay mercado de surquillo número 1 y cerca de la calle domingo orue ahí tienen puestos con productos de la selva

Te recomiendo también el documental la ruta del chontaduro.

Hola Amanda, Sin ponerle miel ni nada, ¿ qué sabor tiene el chontaduro ? Gracias. Saludos desde México.

Miré a ver quién puede comprar chontaduro en Colombia y hay lo hacen ver como si fuera barato para la mayoría de gente es un lujo poder comprar chontaduro

@@diegohoraciobeltrantriana2091 No se en donde carajos vives pero un chontaduro no vale más de 300 pesos colombianos uno grande 500 y un racimo 15 a 20 mil 🙄. Si éso es un lujo entonces soy millonario 🤣

@@eduardo0939 Pues no sé dónde vives tú, pero la verdad vivo en Palmira y una bolsa con 5 contaduros pequeños no baja de 5.000 pesos o incluso más, me quedo aterrada del precio, antes eran baratos. O sea, que si puede ser hoy en día un lujo para muchos. De todos modos es delicioso, no entiendo a la gente que no le gusta.

Es un buen documental

@Nelson Augusto Torres Rueda llevo 5 años cultivando árboles frutales, valoro mucho el trabajo qué hay detrás de la producción de alimentos, supongo que no has visto ese documental de señal Colombia, te darás cuenta de lo duro que trabajan los campesinos de esa zona, y súmale a eso el valor nutricional del chontaduro.

Y que sabor tiene?

wannabe snobista, te falta criterio propio, no deberías depender de un documental para tomar tus propias decisiones o cambiar de parecer

@@efuseekamy Los documéntales de Señal Colombia me parecen honestos y en el caso de La Ruta del chontaduro, que visibiliza el duro trabajo qué hay detrás de la producción de este alimento, me hizo darle una segunda oportunidad a esta fruta y lo agradezco, mi manera de consumir ha cambiado mucho a través de los años, mi relación con la producción de la comida también, pues trabajo feliz en ese campo.

Percy FIGO con café negro o en leche ?

Por las tardes con su salsa de cocona.

@@flormoralesrodriguez2962 pero el Pijuayo lo toman con café negro o con café en leche ??

@@asherbenavraham492 como quieras hijito como quieras

Felicidades esperamos que don monsanto no intervenga con sus venenos

@@josefina8302 como crece silvestre y es resistente, no necesita veneno ni nada

@@juanmanueltamayoperez4304 qué alegría me encanta Gracias Dios de infinito poder por tanta reserva Gracias

@@josefina8302 pero si ya lo esta haciendo con la erradicacion con Glifosato que hace el gobierno.

Si super delicioso con un cafecito agua dulce y natilla

Costa Rica el pais mas feliz del mundo ...gracias a Diosito

Soy de cali , eso me interesa mandame los links de esa feria

Yo soy de Colombia, y se que el chontaduro es lo que se le llama: UN GUSTO ADQUIRIDO, solo le gusta a la gente que se a acostumbrado desde niños..... Cuando un europeo o asiático lo prueban por primera vez, hacen una cara de que les supo a.. 💩💩😂 a ningún europeo ni gringo les gusta.

Con mayonesa es una delicia.

Hola, en que parte lo venden? Quiero probarlo.

@@alulitotvvariety17 por las calles de Bogotá en cosecha

Para que entiendas por que hay gente que no le gusta, dire: Al que le gusta, le sabe.

@@alulitotvvariety17 si eres de españa, puedes ir al carrefour en la sección de comida extranjera

@@cancion703 si en Malaga

Hola Adriana, Me encantaría poder probar el chontaduro. Sin ponerle miel y sal, ¿ Qué sabor tiene ? Gracias. Saludos desde México.

@@fidelsantana7114 Hola buenos días Fidel, bueno su sabor es neutro y su textura como la del coco . Entre más maduro más dulce como todos los frutos. Si lo consigues crudo se debe cocinar y pelar. Si está listo es solo comer y disfrutar 😊. También es deliciosa la bebida o la chicha si es fermentado .

@@adrianarueda8299 Gracias Adriana !

@@fidelsantana7114 también su sabor es parecido como a los frutos secos, estilo maní o pistacho pero más intenso, ligeramente salado.

Es cierto.. comer varios te llena como una comida

Es verdad. Por fin algo positivo.

A mi tambien me gusta mucho el chontaduro... Y mey

El mejor chontaduro sale de 4 esquinas, en el Tambo - Cauca.

cuidado y sale preñada que esa fruta no perdona

Me imagino que también has hecho demasiado 😂

Yo también he comido en gran cantidad acá en quibdo

Eso así da mucha arrechera 😬

El popular arregla matrimonios

Nuezmoscada.

Pero es tradicional de todo Colombia de todos los tamaños

Me imagino que te fuiste a buscar a tu esposo después 😘

@@andrescortez6832 NO TE CREAS EN EL REPORTE BIEN DICE DESDE CENTRO AMÉRICA HASTA BOLIVIA COSTA PACÍFICA Y SELVA AMAZÓNICA NO ES SOLO DE COLOMBIA. AQUÍ EN PERÚ 🇵🇪 LO CONOCEMOS COMO PIJUAYO.

@@andrescortez6832 nadie dice lo contrario, ella sólo cuenta donde lo conoció bro uwu

Eso suena delicioso...podría indicarme como se hace... gracias. joseju9@hotmail.com

La receta manuel nuñez

Wow! :)

Oui a tous les Sud-Américains

Espérons que la Guyane française, le Suriname et la Guyane pourront s'intégrer davantage au reste de notre continent. Nous avons parfois des relations difficiles, mais nous tous, Boliviens, Uruguayens, Péruviens, Paraguayens, Argentins, Equatoriens, Chiliens, Brésiliens, Vénézuéliens, nous considérons comme des frères et sœurs. Mais il y a toujours «l'absence» de ces trois nations de notre Amérique du Sud. J'espère que vos équipes nationales de football rivaliseront avec nous lors des éliminatoires de la Coupe du monde, par exemple. Salutations d'Ushuaia, Argentine.

Merci, Ami.

No entendi

@@JoseMendoza-sj9zv holà, la primera dice que en Guyane comen el chontaduro en periodo de semana santa y

Aquí en Nicaragua, lo he probado cocido y a la hora de cocinarlo le agregamos mantequilla y sal. Te comes hasta la piel del mismo.

Muchas gracias por compartir los nombres de esta deliciosa fruta

Cierto, pejibaye, mayonesa al centro, sabrosos

No sabia !!

Pifá o pibá son correctos en Panamá

Hola rosmary como consigo el pijuayo yo vivo en lima de que parte de la selva crece el pijuayo

@@jesperespinoza6046 hola, actualmente vivo en Tarapoto, San Martín

@@jesperespinoza6046 pero hay más en iquitos

Gracias rosmary pucha una pena no tengo familia ni conocidos que me puedan mandar el pijuayo 😔

Esa cosa no es aguaje?

Que rico con cafecito por la tarde

Producto de chontaduro

Ah caramba.😳🤔

Si, es deliciosa sabe a coco !!!

@@DavidLopez-lb4kw si delicioso

Es riquísimo ese coquito del chontaduro.! 😋

El coquito 😂😂😂😂😂 super bueno

¿Como se ingiere? La semilla me parece algo dura Aquí en Costa Rica se le conoce con el nombre de pejibaye

Se parece al Níspero. Es distinto?

@@jesusmariavillanuevalopez *efectivamente, el sabor es muy diferente, también depende de con que lo consumas, puede ser con miel, sal, limón o solo, también se puede preparar en jugo con leche y un poquito de dulce, a veces se le agrega otra fruta llamada borojó, que también es afrodisíaca, la combinación de esas dos frutas, es una bomba*

@@jesusmariavillanuevalopez el níspero es jugoso, este fruto que en Perú se le llama pijuayo, es harinoso como una yuca, pero más seco.

Como se llama aya??

@@wilsongonzalo7494 *allá* Colaboremos en la lucha por eliminar el analfabetismo, la degradación social y el tercermundismo de Latinoamérica!

@@wilsongonzalo7494 lo llamamos Chontaduro.

Ana Maria Duarte • Saludos desde Ecuador. Esa fruta es de origen Amazónico y hay muchos paises que la comparten y con diferentes nombres tambien, por lo que pensar que talvez Colombia tiene o tendría la exclusividad de este producto, podría resultar errado. Las comunidades afroecuatorianas, costeras y del Pacífico colombiano al igual que los nativos del Oriente ecuatoriano han vivido durante muchos siglos de la bondad de la naturaleza y de este producto para su consumo, alimentación y venta En la provincia de Esmeraldas, en Ecuador es muy consumido este producto. Hace muchos años atrás, hubo una plaga que menguó la producción de este producto en Colombia y venian a Ecuador comprar el mismo para resembrar. Psdt. Este canal investigativo, recién se entera que existe este producto.👍

tienes razón yo viajo a Sudamérica por trabajo, desde España y Colombia siempre me sorprende en su comida, y sus frutas tropicales, cuando voy me traigo un saco lleno un saludo Colombia, desde españa

@@diegodavidcastanoserna2544 Si, La Variedad En Sus Frutas y Verduras Naturales Son Increíbles y Todas Las Comidas Siempres Son Frescas Preparadas Al Día👍 Se Toman Su Tiempo Para Preparar Bien Todos Los Alimentos!!!...De Colores,Sabores Deliciosos Eso me Encanta De Colombia!!!👍

@@anamariaduarte4787 síi me encanta el lulo ,borojo , todas las frutas de año, y temporada, una delicia el tomate de árbol , un saludo yo acá cuando puedo compro frutas aunque, vienen en bolsas congeladas, me chifla 👍🍍🍌🥝🥔🌰🍑🍊🍎🍈🍋

@@diegodavidcastanoserna2544El Jugo De Lulo y Las Luladas, Super Refrescante!!!👍Has Probado El De Maracuyá Es Exquisito y El De Borojo Es Delicioso,Has Probado El De Guayaba Una de Las Frutas más Completas !!!...Has Visitado Las Plazas de Mercado Cuando Viajas A Colombia ‼️🇨🇴 Tienen Todos Los Sabores, Aromas y Colores Las Frutas!!!..Amo Ésto Todo muy Natural...

Lo voy a probar

Con tinto?

@@angelicapatarroyo7579 si.con pony malta es bueno,coca colA,con jugo de lulo,

Saludos desde Bogotá cerca al Dorado

Papi en Brixton en elephan o en siete chismes (seven sisters). Costoso pero se consigue mi papá.

😂😂😂😂😂😂

@@foxracing2025 seven sisters? Yo por allá no voy.

No siembran en panamá?

Bueno, pero nosotros tenemos el Peyote y allá No jaja, el peyote te desdobla al plano astral dónde puedes ver y hacer lo que sea...

@@AlexTorres-mm6th hola me puedes decir que es el peyote y es cierto de los viajes astrales

@@yisslargoz1559 es como un cactus pequeño, que solo nace en el norte de México, los indígenas lo usan para desdoblarse porque es una planta espiritual, acá en México mucha gente ignorante lo confunde con drogas alucinógenas pero nada tiene que ver con eso, esa planta es única y es sagrada, se come con respeto y después de comerlo se debe meditar profundamente y rápidamente te trasladaras al plano astral

@@AlexTorres-mm6th 😮😮 increíble esa planta yo quiero hacer viajes 😁 creo que necesito ayuda, saludos

@@yisslargoz1559 tienes discord o algo para hablar mejor?, te puedo dar más datos interesantes, o a menos que investigues en Google pero, como vivo cerca de los indígenas ellos bajan de la Sierra y traen consigo el cactus... O peyote... lo venden muy barato como 500 pesos mexicanos...

De Colombia para el mundo! Pues sino lo sabe es un producto Amazonico y Colombia es menos Amazonía que Brasil y Perú oyó ?

Un pendejo peleando solo

DW

Hola Elisa, Sin agregarle nada, ¿ Qué sabor tiene el chontaduro ? Gracias. Saludos desde México.

@@fidelsantana7114 es insdescriptible Pero sabe rico con sal y limón

Gracias @@leidyjohanna8232 👍

😂😂 Pensé lo mismo.

🤣🤣🤣🤣

Igual yo😂😂😂😂

Que mente criatura

@@donajuanalaloca777 🙈

El mejor!

Muy bueno, Igual el caquetño

Ese sabe a patilla con banano

Pero esta se da en el Pacífico colombiano, y donde más se vende es en Cali.

Cuánto tiempo tomó para el dolor de cabeza. Ami me duele mucho 😭

@@marielabuitron3446 fue gradualmente amedida que lo consumía notaba muchos beneficios en mi organismo yo diría que apartir del primer mes fuí notando mejorías

bogota?... como desubicada mi doña.

Para tu información en Bogotá Colombia abunda el chontaduro el vasito lo compro a mil o dos mil pesos y aveces está la libra a 5nil pesos si yo lo afirmó es porque tengo como fundamentarme en Bogotá Colombia reitero nuevamente se vende mucho en las calles

Espero nos cuentes cuando viajes a Francia exclusivamente a comer pan francés...

AQUÍ EN PERÚ 🇵🇪 LO CONOCEMOS COMO PIJUAYO ES DELICIOSO 😋 😋 😋.

Conozco prácticamente toda Venezuela y no lo he visto en ninguna parte,hay uno parecido llamado Moriche pero no es igual

Entiendo y comprendo lo que dices@@heinebautista1616 y es que en mi aporte lo digo claramente, su característica endémica y exigencia en suelo y clima lo hacen un cultivo único y muy difícil de producir en cualquier espacio, por ejemplo, en Venezuela no hay una explotación masiva del pijiguao o chontaduro porque para las zonas donde se da naturalmente queda muy alejado de las ciudades, en Colombia es distinto, les hago el comentario porque uno de mis trabajos como estudiante de agronomía de la UCV núcleo Aragua fue sobre el Banco de Germoplásma de la palma de Pijiguao "Bactris gasipaes h.b.k", en los cuales a términos generales se estudiaba la viabilidad de adaptación a distintas condiciones para la explotación del palmito, en las ciudades de Venezuela no se tiene la costumbre de comer el fruto de la palma, sin embargo nuestros indígenas si que lo hacen, en la temporada de Pijiguao recuperan peso corporal y se hacen más fértiles, ellos hacen harina con este fruto y por supuesto lo consumen crudo también. Gracias.

En Ecuador en mi región también cultivamos y consumimos el palmito y Chontaduro o como le decimos aquí solo Chonta, saludos desde el oriente o Amazonia ecuatoriana.

Palmito el mismo palmito que exportan en conservas y son rollitos de color Blanco? Deliciosos.