El Bactris gasipaes, conocido en Colombia como chontaduro, es considerado un superalimento capaz de combatir enfermedades, hambre y desnutrición. El fruto, llamado el huevo vegetal, prende de una palmera cuyo cultivo se extiende desde Nicaragua hasta Bolivia a lo largo del litoral pacífico y la Amazonía, de donde es originaria.
14 апр 2019