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Te revelamos los SECRETOS del vigoron GRANADINO, La yuca suave, bien revantadita con un chicharrón de tres capas, la ensalada que lleve los mejores ingredientes fundamentales de un buen vigoron granadino como repollo, chile, mimbro, cebolla, vinagre de guineo y servido en hoja.
Dicen que visitar Granada sin probar el vigorón es como no haber estado nunca en esta ciudad colonial, los turistas nacionales y extranjeros que visitan la gran Sultana tienen una variedad de Lugares que visitar media docena de iglesia, un antiguo convento, las isletas del Lago cocibolca, un parque con wifi gratis, recorrido en coche por las populares calles de la ciudad, después de todo esos paseos, sin duda lo granadino le harán la misma sugerencia probar su delicioso plato típico llamado vigorón.
En la actualidad el vigoron granadino es el más popular del país, pero posiblemente este plato típico nació en los tiempos de la colonización sin embargo el nombre el vigoron Cómo se conoce hoy fue inventado en 1914 por María Luisa Cisneros lacayo una granadina del barrio la islita.
EL vigorón granadino se sirve sobre una hoja verde de plátano mejor conocida como chagüite, en ella se pone Yuca bien cocida, chicharrón con abundante carne de cerdo gorda o bien frito de cerdo, acompañada con ensalada jugosa, con algunos Trozos de una fruta hacia llamada mimbro, que según los lugareños le da el toque especial.
Las vigoroneras granadinas, el plato que más gusta, es el que se sirve con una yuca tan suave que se deshace cuando el vinagre la humedece.
Este suculento platillo los podés encontrar en el parque central dónde Francisco Gómez Torres conocido como el gordito, o el vigorón del mercado, El refresco que por excelencia acompaña el vigoron hace unos años atras era el de cacao, sin embargo, en Granada desde hace unos 8 años el refresco de Grama se ha convertido en el favorito de los clientes.
Y tú has visitados Granada, has probado el vigoron granadino, o te gusta más el de Masaya. Que cuesta hospedarse en granada, hay hostal desde 8, 10 y 12. Soy Danilo Parajon os vemos en el próximo video
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3 дек 2022
