les ingrédients pour une douzaine de pêches:
La pâte:
150 g de beurre
100g de sucre cristallisé
1oeuf entier
2c a s de maïzena
arôme pêche
colorant jaune
7g de levure
300g de farine
La crème :
1oeuf
250ml de lait
50g de sucre
35g de maizena
1c a s de cacao dilué e dans un peu de lait
1noix de beurre
colorant rouge
eau de fleur
100g de noix de coco moulue finement
50 g de sucre cristallisé
quelques feuilles de menthe
مقادير ل12 خوخة
مقادير العجينة
150غ زبدة طرية
100غ سكر حبيبات
1بيضة
2ملاعق كبار نشاء
عطر وملون الخوخ
7غ خميرة
300غ فرينة اي طحين ابيض
مقادير الكريمة
بيضة واحدة
250مل حليب
50غ سكر
35غ نشاء
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة زبدة
ملون أحمر ممزوج مع ماء الزهر
100غ جوز الهند مطحون ناعم
50غ سكر
اوراق النعناع للزينة
18 ноя 2020
