El mejor PAN PARA HOT DOG ESTILO SONORA 🤤🌭👌 | Velarde's Kitchen

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Yo se que te encantará éste pan para hot dog estilo Sonora 🌭🤤👌😍
#panparahotdog #panaderia #hotdog
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/ @cocinayemprende
Ingredientes:
Agua 1/2 taza (125 ml)
Leche 1/2 taza (125 ml)
Azúcar 4 cucharadas (52 gr)
Levadura instantánea 1 cucharada y 1 cucharadita (11 gr)
Harina de trigo 500 gr
Sal 1 1/2 cucharadita (9 gr)
Huevo 2 piezas (1 para barnizar)
Mantequilla 90 gr
Leche 1 cucharada (15 ml)
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Развлечения

Опубликовано:

23 авг 2020

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Комментарии : 80

@MaaheVe 2 года назад

Mijito!!! TE DESEO DE TODO CORAZON UNA TREMENDA BENDICION DE PARTE DE DIOS!!! 😭TENG0 19 AÑOS EN USA, Y 17 BUSCANDO LA RECETA POR TODOS LADOS 😭😭😭 Y NO LA HABIA ENCONTRADO!!!... Derrpente encontraba alguna que otra pero na de a que ver!!! Estoy arta de comer intentos de hotdogs de todos los lugares sin buen pan. Ahora, me diste otro pedacito de mi Sonora ❤️.

@LosDosDesinaloa01 Год назад

Y que tal oiga si le quedo ??

@martinfierro9707 Год назад

@@LosDosDesinaloa01ni siquiera hizo el intento de prepararlos😂😂😂

@ErikaEspinoza-ik3yb 11 месяцев назад

Para nada es esa la receta del hot dog estilo sonora, al menos el de hermosillo, el pan debe ser mas dulcesito, no lleva ni huevo ni mantequilla ni leche, y tampoco se reposan masas, yo vivi en california y un panadero puso su receta aqui en youtube y si me salio tal cual, de hecho hize y les regale a variaspersonas de hermosillo y me dibeton que si sabian tal cual como alla, ahora lo unico es poder conseguir la salchicha y tocino rosarito 😊, pero hay varias recetas que no son como los de las panaderias

@MTmadar 5 месяцев назад

@@ErikaEspinoza-ik3ybmanda la receta

@leonorhernandez2710 9 месяцев назад

Lo hice y me quedó muy bien. La mejor receta para éste pan.

@leoncioveragonzalez5134 Год назад

Eres como una maravilla. Ojalá la gente tenga la oportunidad de hacer este pan y se dé cuenta que lo que come normalmente en un hot dog no le llega ni a los talones aún no hecho con este pan. Viva ciudad Obregón Sonora

@vidanuevaencristo5 5 месяцев назад

En Sonora y en BCS que aquí de ley también se comen los hot dogs con pan de calidad en lugar de las media noches Bimbo

@rociomariscalt 3 года назад

Es muy clara tu receta, incluyes conceptos que ayudan mucho, gracias por tu video.

@montserratlopez457 3 года назад

Nunca me cansare de decirte que explicas muy pero muy bien, y cuidas mucho los detalles, Felicidades 👏😊😉.

@mirnaceciliarodriguezlopez2144 3 года назад

Quedan muy ricos y esponjosos 😋😘

@Danny_abrego99 2 года назад

Se ve fácil y práctico y con las cantidades exactas, lo intentaré, gracias bro!

@alejandraalmendra5356 Год назад

Gracias por tus videos y tus recetas....ere yn excelente chef mil gracias

@nancygladysgonzalezcastro3005 2 года назад

Me quedaron dely dely Gracias😋😍🤗👍👋👋👋👋clarísima la explicación no lo puedo creer a la primera m quedaron deliciosos😋😋😋

@salvadorvelarde1530 3 года назад

Muy sabroso el pan, le puse mermelada de fresa y me encantó

@jacquelinecampos9838 7 месяцев назад

Hola, hice tu receta y me gustó mucho el resultado, qiedaron muy buenos, gracias por compartir ésta receta.

@mariadelaluzcorralvalenzue5252 10 месяцев назад

Me encantó esta receta hay que hacerlo sin duda👍🙏

@pink1031 3 года назад

Ya seme antojo un dogo ....grasias chef por explicar lo del gluten yo no savia deje q bajen Las temperaturas aqui y Los voy hacer y compartire Las fotos 😁 yummy 🥰

@melissaorta2462 4 месяца назад

Muy buena explicación, veré si me queda igual de hermosa

@gogi8627 2 года назад

Justo Loque yo quería, gracias x tus resetas

@arelyobeso4240 3 года назад

Súper buena receta 👌🏼

@karmynguzman170 3 года назад

Listo,,, ya me suscribí,,, gracias por compartir tan deliciosa receta,,, 😋😋😋💕❤️

@deezlittlethingz 3 года назад

Voy a intentar está receta mañana. 🤞🤞🤞

@user-ru2vj1ky5g 10 месяцев назад

Gracias bro la voy a hacer

@Spranxin 2 года назад

Muy bien explicado

@lindayakesita1565 3 года назад

Es lo k me faltaba para mis dogos ahora si te sacastes un 10 bueno en todas tus recetas me encanto gracias

@CocinayEmprende 3 года назад

Le encantarán los panes!

@acac7186 11 месяцев назад

Este pan me lo chingo esta semana 😊 Gracias ☺️ 😊

@magnoliaguerra8838 5 месяцев назад

Grqcias te qiedaron muy lindos

@cesarmunoz3129 2 года назад

Puro chuky mi compa perronsisimos me quedaron muchas gracias saludasos hermano bendiciones

@TheSteppedRacer 10 месяцев назад

Dios te bendiga compadre. Gran video. Haz ganado un nuevo suscriptor.

@denaliselponce968 3 месяца назад

❤

@otroems 3 года назад

muchas gracias

@georginacorrea8560 3 года назад

Amigo. Yo todavía estoy esperando los hot dogs de sonora. Ya sé hacer el pan. 😀

@janicepujol4297 3 года назад

Me gustó mucho la receta, los voy a hacer y te digo como me salieron. Los intente con otra receta pero salieron como panes para hamburguesas

@CocinayEmprende 3 года назад

Te quedarán riquísimos Janice!!

@lupitacabrerarosas4928 2 года назад

Mmmmmm, rico!!!

@mireyanevarez5488 2 года назад

Hola cuando ases un vídeo de cómo prepararlos bien ricos? Muchas gracias por la receta lo intentaré y ojalá me salga pa empezar mi negocio 🙏

@MaaheVe 2 года назад

Dios te bendigaaaa tengo añales buscando la receta.

@DarthJorge Год назад

Quedaron muy rico, puedo amasar con la batidora ?

@luzaliciajimenezportugal6700 3 года назад

yano voy a sufrir por un buen hotdog aquií en Jalisco

@CocinayEmprende 3 года назад

Le encantarán!!

@ismaelaruiz9495 3 года назад

Falta receta de las salchichas de dogos jajaaay excelente pab

@vianeyvalencia3537 3 года назад

Tendrás video para pan Virginia o tortaliza?

@guadaluperojas2565 3 года назад

Cuando deje leudar la masa subió bastante y ya en la charola igual esponjaron mucho, pero al hornear siento que algo les pasó que ya no esponjaron y quedaron un poco pesados, como un poco masudos y medio planos. ¿ Porque será? . Yo tengo la idea de que pudo ser al ponerle el huevo y leche arriba para barnizar, ya que la leche estaba fría y no sé si eso afectó, ya que incluso senti como sí se bajarán un poco.

@lougonzmart9466 Месяц назад

Se puede amar en batidora kitchenaid?

@brayanochoaochoa6003 3 месяца назад

Me servirá para pan de hamburguesa?

@lougonzmart9466 Месяц назад

Puedes poner ajo asado a la masa y algunas hierbas de olor?

@swmorales18 Год назад

Se ve delicioso, pero como yo no cocino, son demasiados pasos (para mi). Cuando en Hermosillo, en donde venden este pan? Gracias y felicidades por tu talento.

@STANDFIRM8 2 года назад

Firme

@eugenesheely5288 Год назад

Nunca e hecho un pan, agarra la all purpose flour envez de wheat flour, se puede hacer o me tengo que comprar la otra?

@edfierro88 3 года назад

Hola una pregunta, puedo sustituir la mantequilla por manteca vegetal?

@christian_padilla7225 3 года назад

Hola, si puedes, cualquier grasa funciona pero le dará un favor diferente

@federicagarcia6948 2 года назад

tiene k ser mantequilla u se puede margarina

@Me-Apesta-El-Rifle 11 месяцев назад

Vivo en puerto peñasco y los doggos están horrible mas porque el pan es el pan del Oxxo y pues nmms quiero un doggo estilo hermosillo 😢

@flaviaalecitamedina797 5 месяцев назад

¿Alguien sabe si esta receta es la misma para el pan para hamburguesas?

@alejandraperez6427 4 месяца назад

Mas o menos en cuanto sale cada pan?

@lougonzmart9466 Месяц назад

Los hornos caseros no pasan de los 190°C

@edgarsalazar8141 3 года назад

Hola me pudieras mandar la receta del pan porfa

@guadaluperojas2565 3 года назад

Cuántas tazas de harina serían?

@christian_padilla7225 3 года назад

@santiagogonzalezp9619 3 месяца назад

El día de hoy 30 de marzo de 2024 intentaré replicar el proceso... uy que nervios, soy de Tamps y el pan es parecido pero con pequeñas diferencias, ambas son utilizadas para preparar los hot dogs y si son mucho mejores que los de Bimbo y cuando creces con estos sabores, ir a otros estados e incluso países el hot dog con pan Bimbo o similares te saben horribles y muy pocos lugares te pueden ofrecer un sabor diferente.

@yisuschl3044 3 года назад

Es receta original de los de Sonora o es tuya?

@johannabastidas5114 3 года назад

La mantequilla puede ser con sal ? Gracias

@CocinayEmprende 3 года назад

De preferencia no, por que así tu puedes medir la sal que le pones

@horuscamacho7699 3 года назад

Está mal la medida de sal en la descripción, 1 1/2 cucharada no son 9 gr y hace que el pan salga incomible.... es 1 cucharadita y media. 1 cucharada es = 19 gr 1 cucharadita es = 6 gr

@CocinayEmprende 3 года назад

Hola que tal Horus, tienes razón, fue un error ortográfico, es una cucharadita no cucharada

@lourdessarabia5986 3 года назад

Onooooo..yolo hize iguall.con sea medida....ENTONSES NO LO COMEREMOS OQUE?????🙈🙈🙈🙈😭😭😭😭😭😭😭ESTOY ESPERANDO LA HORA DE FERMENTACION ...YO BIRN EMOCIONADA

@yeinerjosephgomezolivella8054 3 года назад

Hola he hecho la receta dos veces y no me crecen, pueden ayudarme?

@CocinayEmprende 3 года назад

Lo más probable es que tu levadura no sirva, asegúrate de que sea levadura nueva

@biancas7432 3 года назад

Mi masa quedó muy dura que puedo hacer?

@CocinayEmprende 3 года назад

Lo más probable es que le pusiste harina de más, cuando la estés amasando no le pongas más harina, amasala hasta que tenga la textura indicada

@aisc9463 3 года назад

Compra unos medias noches

@idhaliadelacruz6852 3 года назад

Pues aquí me tienes esperando los 10 min

@gilbertoavila669 Год назад

La receta donde está

@melanyavelar1600 3 года назад

Los preparé y el pan es muy rico pero me quedó muy tiezo, como pan viejito, se me cuarteba y eso que le puse la harina exacta 😔

@eliasregulomoreno989 3 года назад

Mejor echale manteca chef

@gerryleoca652 2 года назад

Oye porque no vuelves en buena onda a hacer el video porque en verdad no crece o sea explicas bien el video pero llevo haciéndolo 3 veces y la masa no más no saludos