excelente reportaje como todos, el que no lo ha vivido en carne propia no sabe el valor que tiene el arduo trabajo que el pueblo oaxaqueño hace desde hace años, y no sólo en Oaxaca sino en todo México
siempre he recalcado que Mexico es bendicion de Dios senor de la eternidad,la sociedad mexicana tiene que valorar mas su pueblo su cultura,su comida su gastronomia,tenemos darle mas valor al arduo trabajo de nuestros hermanos mexicanos ya basta Mexico,urge valorar nuestros paisanos mexicanos consumiendo sus productos hechos artesanal mente,
Hermano, las tlayudas originales son de Oaxaca, si aquella te supo buena, la tlayuda oaxaqueña será el paraíso en tu paladar, saludos, bendiciones y Oaxaca te espera con los brazos abiertos. Y también con un buen mezcal.
Esa nieta de doña flavia que pague bien las memelas es la base de la tlayuda, que no se aproveche de esa mano de obra!!! La abuela doña flavia si pagaba a las tortilleras y siempre estaban contentas.
Muy ricas solo k en el mercado d oaxaca no tubimos una linda experiensia ya k nos robaron pero si muy rico y muy bonito oxaca listos para regresar en abril 😋
Es un reportaje representativo, un solo lugar y venta, Oaxaca es mucho màs , todos los valles centrales , sus pueblos y su difusión en el estado, la calidad es diversa en su elaboración y venta.
Estoy de acuerdo con tigo, cristiana Agustín. También soy de oaxaca y las clayudas son las tortillas que se llama asi por lo duritas a diferencia del las blandas y ya con los ingredientes son tlayudas.
