Me gusta el video. En el estado de Tabasco en México preparamos polvillo de cacao con: cacao, pinole, canela y azúcar. La pimienta de CHIAPAS quiero pensar que es la pimienta gorda conocida como Pimienta Tabasco que se cultiva en dicho estado del cual soy originario. Ya tomé nota de la receta y la voy a hacer. Gracias por compartir estas recetas. Saludos desde Veracruz México.
Este video me salvó la vida, en el extranjero dónde no consigues estos ingredientes (pinol / pinolillo), tienes que fabricarlos de cero, ahora sí podré preparar mi sopa borracha. Gracias María Esther.
En Costa Rica 🇨🇷 también se toma la... He probado la versión nicaragüense y es también deliciosa
3 года назад
Que bonito comentario. Lindo cuando todos compartimos y le damos el valor culturalmente tiene, respetando cada país. Yo también disfruté el tico en una de mis visitas a la Feria del Maíz.
@ lo primero que hice cuando lo traje del molino 😁batir en un pichel y tomar con puro hielo 👌 me sirvió mucho la receta, le agradezco! Siempre voy a sus recetas Nica 👍
Todo lo que ella hizo se manda a moler al molino en una jarra agregas el pinolillo con azúcar agregas poco un poco de agua y lo vas batiendo para que no quede con grumos .
Hola Pastora. En algunos lugares se le conoce como pimienta de jamaica o pimienta dulce. Normalmente se utiliza en postres o refrescos. Bendiciones mi reina.
Soy nica no lo que tengo entendido es que al mani le llaman" cacao mani" que no entiendo por que le llaman asi, y esta tambien el cacao que ya conocemos, si estoy equivocado que alguien rectifique
Y donde está la soja, la semilla de jicaro etc desde luego no es el pinolillo típico.
3 года назад
Mi reina cuando se le agregan otros tipos de granos o semillas, ya es un policereal. El pinolillo es maíz y cacao. Existen dos versiones una de ellas es esta que les compartí y la otra es la llamada Pinolillo sancochado.
a ese video le falto mucho no vimos como lo molieron no vimos cuando le hecho el agua...
5 лет назад
Hola Abrahan. En el minuto 4:29 les indico que va a molino. Y en el cierre digo lo del agua. Es como que comprés avena, le echás agua al gusto. Es más importante lo de la tostada, la descascarada del cacao y las especias.
El pinol y pinolillo es una bebida tradicional de Nicaragua Limpiador de pisos?? La gente le gusta ofender x gusto 🤷♀️ La ignorancia* sera una marca de limpiador pinesol* con aroma a pino que es muy diferente...
Se que en México pinol es una marca de limpiador es como en nicaragua pero en nicaragua es pinesol.. pinol es una bebida a base de solo maíz blanco y pinolillo es una bebida que lleva maíz tostado , cacao , canela , clavo de olor mi mente dulce .
