El puchero, es un plato muy conocido aquí en el Centro del Perú, presente en las faenas comunales o en algunos otros trabajos en grupo de los pueblos andinos del Valle del Mantaro. Este plato se puede ver en las safacasas, donde los vecinos y familiares colaboran llevando papas, otro llevan la col, otros llevan carne de chancho y así luego lo cocinan en ollas grandes de barro, cocinando con leña donde las mujeres entre bromas y bromas con alegría elaboran este riquísimo plato del puchero. El puchero está elaborado a base de Carne de cerdo, col, papas, con un aderezo bastante colorado, muy fácil de hacer, la verdad amigos es un plato muy sabroso y exquisito. bueno esperando que este video les guste,me dispido.
21 июл 2024
