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El secreto de los budines, budín cuatro cuartos y hamburgués

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22 авг 2024

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Комментарии : 192

@Evedreambig 5 лет назад

Ayer hice el budín hamburgués y quedó glorioso... Muchas gracias chicos, excelentes consejos. Saludos desde Venezuela.

@gabrielarovereregel2933 5 лет назад

Que chocolate usaste?

@atheritauwu2090 Год назад

Ingedientes: Manteca pomada 250g Azúcar 250g Huevos 4 (250g) Polvo para hornear 15g Harina 0000 250g

@platosycucharas3917 Год назад

TE AGRADEZCO PORQUE NO PONEN EL LISTADO NUNCA 😅

@EmiliaGarciaHaurie Месяц назад

Muchas gracias!❤

@lancelot961 5 лет назад

EX-CE-LEN-TE!!!! Es la receta del budin perfecto

@roxanaramirez4512 5 лет назад

Mil gracias... he aprendido a hacer tantas cosas ricas con ustedes . Y me divierto tanto. Son geniales 😘😘😘😘

@doloresgonzalez4855 7 лет назад

Que buenos vídeos me entretengo y me divierto viéndolos y a la vez estoy aprendiendo gracias sos unos genios

@leydarodriguez5671 3 года назад

Me encanta tu recetas gracias un abrazo desde Cali colombia 🇨🇴

@mariajuliabeveraggi487 6 лет назад

buenísimos los detalles. Una verdadera clase de cocina!

@lautarogomez338 5 лет назад

tortitas negrad

@gracielacarrizzo283 2 года назад

Muy bien explicado, felicitaciones!!!

@romibarraza1990 Год назад

Lo tuyo siempre me sale perfecto .solo a seguir paso a paso ,genia total

@elsacarolinalobobustillo284 6 лет назад

Gracias cocineros argentinos lo ise la receta me quedo delicioso el señor los bendiga por compartir su recetas no se mucho cocinar pero me gusta

@anamariafinocchiaro4685 5 лет назад

Buenísimo !!!excente explicación 👏👏👏👍❤️

@miltonv9626 Год назад

Exelente Xime, siempre igual,me gusta el programa, y el dogor un Genio!!!

@rominacelestecarrasco9525 4 года назад

Hola muy buena esta receta me salió muy muy bien 😀

@IvanPolcownuk 5 месяцев назад

Excelente receta! Quería consultar si es posible reemplazar parte de la manteca o su totalidad por aceite o crema por ejemplo?

@adrianaflores4588 7 лет назад

Que buenos tips!!!, Me encanta su programa, y Xime es una experta ;)

@joseantoniovelazquez3449 5 лет назад

Bidón de chocolate

@martads3207 2 года назад

Me encatan los budines! Gracias por las recetas!

@martaceciliaburgarth7455 2 года назад

Excelente tu clase.Se te extraña en la tv.

@giulianaportaro7376 5 лет назад

Estan relocos pero me gusta esta alegría locura. Y sus recetas. Gracias

@anye.g3341 5 лет назад

Idola sos una genia!!! nadie mejor que vos explica y da los ingredientes exactos me salio genial mi budin gracias !!!! Me encanta tu honda super divertido cosinar con vos 😍😘😘saludos Any Gomez de Ramallo Bs As

@flooorjonas4ever 5 лет назад

de cuantos cm es tu budinera?

@luciadiaz3460 3 года назад

Los huevos son tema sola

@nandomori472 5 лет назад

Genios'!¡.....es siempre una gran alegría verlos'... bueee'(...ahí va mi gran Nooooo' 😄) pregunta': *en el caso del hamburgues': A-Se lo puede hacer con azucar integral o negra? (en ves de la blanca) B-El oporto se agrega con el batido de los huevos..o va directamente con la harina ?

@m.victoriamirandayunes7461 5 лет назад

Buenisimos los tips !!! me encanta la alegria que le ponen :D

@mielaniegardel9009 6 лет назад

Una genia esta Jimena

@joelleonardodiaz2763 6 лет назад

yo hice un budin con manteca recontra derretida, y al contrario ,de duro me salio super blando y esponjoso

@abruxmoon1261 3 года назад

Encima si lo haces con manteca pomada se termina de derretir en el horno ._.

@tani-bq8zl 3 года назад

Xime en este programa es la 10 !!

@alciravallejos1211 7 месяцев назад

Excelente los budines

@marthaisabelmaldonadoquint4819 6 лет назад

estan muy buenos los budines

@nancypastrana9253 6 лет назад

Hola... Hice la receta tal cuál lo dice Xime pero me sale muy grasoso osea es como que tiene mucha manteca... Los veo siempre.. gracias a ustedes aprendí a cocinar desde muy chica

@melina9400 6 лет назад

nancy pastrana me quedó la misma impresión....

@nancypastrana9253 6 лет назад

Melina Muller el sábado hice de nuevo... Esta vez utilize menos manteca y más harina. Me salieron riquísimos. Con 700 gr de manteca y 900 de harina y 15 huevo me salieron 5 budines...

@mariacofree6671 5 лет назад

@@nancypastrana9253 cuanto de azúcar le pusiste x fa

@nancypastrana9253 5 лет назад

@@mariacofree6671 utilice 750 de azúcar

@anye.g3341 5 лет назад

Pesen bien los ingredientes chicas el budin no es como el.viscochuelo

@urielmontenegrosanabria9494 7 лет назад

Muy bueno me gusta mucho felicidades

@antonellariverook 6 лет назад

que ricooo, los voy hacer

@marianaserrano946 5 лет назад

Me encantó!

@normazuchelli2819 2 года назад

Sí se puede

@silsilvi9926 5 лет назад

Hola, hice la receta tal cual la dieron, respetando todas las medidas ya que cuento con balanza, pero me salió muy grasoso. Yo quería lograr un budín como los comprados en panadería, pero ni parecido me quedo. Pura manteca, una lástima.

@maximilianomontana9063 4 года назад

Los primeros 4 minutos me estoy riendo mas de lo que estoy aprediendo jajja son unos genios!!!!

@yulianaguty8033 6 лет назад

Se podrá reemplazar la manteca por margarinaaa ????

@leonardokcerpa7090 3 года назад

Son geniales cocineros argentinos..!!! Lastima q hablan tantoooooooo!!! Y de una receta tenés q esperar para continuar bailan ., Cantan, gritan me cansan solo quería ver la resera por eso disistio muchas veces de verlos ...!!

@lailareina8475 Год назад

Fabuloso

@karinamolina5901 4 года назад

Es una geniaaaaa!!!

@juanatoloza8040 5 лет назад

Buenos , datos muy interesante ...saludos ..

@joseleopoldoespindola1707 4 года назад

Esta sección de los si y los No son geniales.

@pepitobenegas 4 года назад

A que temperatura el horno, que es temperatura media para ella?

@loudemas 8 месяцев назад

180°C

@gabrielaoyola4749 6 лет назад

Me encantó. Cuánto tiempo en el horno?

@1984MrGregory 6 лет назад

Nadie sabe!

@balondeoro1960 6 лет назад

Gabriela Oyola Debería estar listo en 30 o 40 minutos.

@alejandrochirico Год назад

11:37

@claudiavasquez1866 5 лет назад

Hola hoy hice el budín ybme salió muy lindo, pero quisiera saber si se puede poner poca azúcar porque salió muy relajante 😕 para nuestro gusto, y otra cosa le puse nueces y pasas,pero salió oscura la miga porque ?? A qué se debe?? Siempre tengo ese problema nunca sale amarillita la miga como quiera gracias

@AndreaRojasAWESOME130 2 года назад

Para que no manche el budin yo frío la fruta ej arándanos y los paso por una cucharada de harina.. que queden enharinados y luego los agrego... En el molde un poco de masa luego la fruta y luego otra capa de masa.. al final coronó con unos cuantos de decoración y queda perfecto!

@oma6175 7 лет назад

hola mis cocineros!!, que pasa si en vez de manteca uso aceite?...gracias!

@jessicamorales2343 6 лет назад

@alvaroroldan1905 6 лет назад

OMA YO TAMBIÉN TENGO LA MISMA PREGUNTA

@camilacosta7094 6 лет назад

Les saldrá pero no será tipo budin

@marcelacereijo 5 лет назад

Hola, yo uso aceite en mis recetas de budines y quedan deliciosos!

@aldonicho4567 5 лет назад

Usen margarina más barato

@petitefille2008 7 лет назад

¿La manteca es lo mismo que la mantequilla?

@mercedessanchez1942 7 лет назад

petitefille2008 no es lo mismo manteca; margarina o mantequilla esta ultima se utiliza mas porque le da mejor.sabor a la torta

@petitefille2008 7 лет назад

Oki gracias. Es que la manteca que yo conozco es algo blanca o incluso transparente, en cambio la que se muestra ahí es amarilla del color de la mantequilla. Por eso era mi confusión.

@mercedessanchez1942 7 лет назад

petitefille2008 si es que en argentina a la manteca le dice mantequilla; y uno se confunde pero uno puede usar cualquiera de los tres siempre que sea la misma cantidad; espero haberle ayudado

@missklau84 6 лет назад

ES LO MISMO!!! en Argentina le decimos manteca, y en otros lados matequilla. La margarina es otra cosa... usa tranquila la mantequilla

@goldendorito7080 6 лет назад

Carlos Blanco tú eres el inmaduro .Estos Cocineros Argentinos muestran mucho profesionales son un amor

@malvinamiracca1200 4 года назад

si no tengo oporto para el budin hamburgues que le puedo poner?

@gladys9868 3 года назад

Hoy usare whisky y vere q pasa

@elpatoperez9762 5 лет назад

¿Por que arriba algunos budines tienen como una panza?

@marianaportillo9417 6 лет назад

Xime para bañar al budin con chocolate debe estar frio o tibio?por fa contesta :)

@marianaportillo9417 6 лет назад

Bárbara Cortés gracias Barbara por responder n.n

@florenciacenturion348 5 лет назад

Templado. Asi cruje al enfriar.

@silviasilva7799 2 года назад

Holis, alguien me puede decir que es el oporto?

@yamiloconor8765 2 года назад

Que harina están usando??

@mateotube9899 Год назад

y que pasa si se corta la mezcla. tiene solución???

@griseldaortiz4529 6 лет назад

porque me quedo mui mantecoso sera que use manteca de poca calidad

@paticgg3147 4 года назад

Velocidad de reproducción x1.75

@carlosa.alvarezcalusky7347 4 года назад

Que pesados son ¡¡¡. Al menos en esta sección podrían solo dejar a la Chef que explique solo la receta y no tanta tontería que no aportan nada de nada. Gracias.

@aquimoni8548 3 года назад

Cuanto tiempo en el horno??

@felicitastaborda9840 3 года назад

30 o 40min

@Emy-fv5ny 3 года назад

Y la temperatura?

@angelinamansilla5958 3 года назад

Alguien me puede decir q num d molde debo utilizar para dicha preparción???

@diosmiratintilay2934 2 года назад

como se prepara i as ingrediente lleva

@eduardozampieron1692 5 лет назад

hola lo puedo hacer con harina 000 y polvo hornear

@pazguadalupe7659 5 лет назад

eduardo zampieron para repostería se utiliza 0000 porque es la más refinada. Quizá la podes cambiar por harina leudante.

@damianperz4687 5 лет назад

eduardo zampieron y para que queres hacerlo con esos ingredientes?

@tuamorletal 4 года назад

"Sólo los budines" ajajajajajajaja. Pobre Cala. 😂

@rosadiaz6092 3 года назад

MESKINAN LAS RECETAS TE DISTRAEN PARA QEEE TE OLVIDES!!

@mariapazmendieta2457 5 лет назад

ALGUIEN ME DICE LAAS MEDIDAS DE LA BUDINERA??

@rickycastro4350 5 лет назад

Estoy en la misma.. buscando algun comentario que diga

@gabrielarovereregel2933 5 лет назад

Equivalencia en tazas? Porfis

@marianaserrano946 5 лет назад

Google

@monicasparta8059 7 лет назад

Cuanto es temperatura media? Gracias!

@mercedessanchez1942 7 лет назад

Monica Sparta la temperatura media 170; 180 o 190.grados centigrados

@monicasparta8059 7 лет назад

Mercedes Sanchez muchísimas gracias!

@mariagraciamaderodutazaka668 6 лет назад

Hola Mercedes, Cuanto tiempo va al horno? Gracias!!

@1984MrGregory 6 лет назад

@@mariagraciamaderodutazaka668 me encantaría saber eso!!!

@deborasimioli1153 5 лет назад

Cuanto tiempo va al horno?????

@lenisdantonucci1393 5 лет назад

receta de los glaseados. gracias

@valesim1 5 лет назад

Hola, el glasé real se hace con una clara de huevo y 250 gramos de azúcar impalpable, luego le vas agregando jugo de limón hasta la consistencia que quieras (que en este caso es un poco espeso)

@jorgelinasanchez2846 4 года назад

Hola alguien me podría responder si se puede usar margarina.remplazando la manteca?

@pedroyanezarauz2267 3 года назад

si se puede es un medio graso de origen vegetal como el aceite

@mercedesfrugoni1178 6 месяцев назад

XD ...que intensidad

@lilianabeatrizcardenasalva2295 4 года назад

Un budín es como queque quedar o bizcocho¿?

@sanlucia614 4 года назад

Porql algunos le agregan leche???

@deborapereyra527 2 года назад

Hola! XIME, Te olvidaste el azúcar!!!!🤔

@carlossalazargarcia7618 3 года назад

Y no lleva nada de líquido??

@catitaamaya3268 6 лет назад

Cuanto de harina?

@melina9400 6 лет назад

catita amaya budin básico: 250 grs de harina "0000" más 15 grs de polvo de hornear. Si no tenes podes usar harina leudante

@mariadelcarmenluna2597 Год назад

Ayudaaaa ! Por qué se hunden los budines !!?

@katherinefranca8299 6 лет назад

holaaa!!! q molde utilizast???

@claudiogarcia29 4 года назад

Qué pasa si solo tengo 200g de manteca

@melisacanteli 4 года назад

Usas 200 de azúcar, 200 de huevos que serían 4 pequeños y 200 de harina

@ladamadelasflores_singluten 7 лет назад

👏👏👏👏👏👏

@rimabou3350 5 лет назад

No lleva liquidos?

@luciadiaz3460 3 года назад

Es la yema sola?

@valentintripailao291 4 года назад

Con razón que con los budines que hacía yo podías matar a alguien por lo duro que estaban

@melinamaidana1413 5 лет назад

Cuanto tiempo va al. Horno?? 🤗

@fioredelillo1059 5 лет назад

40 minutos a temperatura media.

@saraperezespinoza5915 3 года назад

@@fioredelillo1059 cual es la temperatura media ? 180 o 200 grados

@celestemogro5938 6 лет назад

qué hace la manteca pomada?

@celestemogro5938 6 лет назад

MaytheForcebewithyou muchas gracias

@gabrielaroxanaporzio6564 7 лет назад

No me queda en claro la cantidad exacta de manteca en el de chocolate, alguien me lo puede aclarar?

@jazzcharlygar 7 лет назад

Para todos los budines son 250 gr

@martaposinkovic7045 7 лет назад

Resetabudin ingles

@martaposinkovic7045 7 лет назад

Buenisimo .!!!quiero.reset

@elisaruiz5698 7 лет назад

Y budín que en vez de manteca usa aceite?

@martaigartua8152 5 лет назад

Tarts Dec coco

@noeliaacuna9331 6 лет назад

Porque no contestan los mensajes?

@gitano2601 3 года назад

Por eso miro el gourmet, no son tan pelotudos!!

@mariaacevedo9783 5 лет назад

No me gusta nadaaaa de lo q hacen hablan y hablannn no mas y no hacen nada

@rosanagomez9900 4 года назад

Cto te salen cn 250 gs

@sylviaferrand4866 5 лет назад

Q molesto esas personas q hablan y hablan , y no dejan oir las explicaciones Q lástima !! ...

@user-gq4zz4fw5k 2 года назад

Demasiada manteca y azucar.eso diria un gran noooo!!!!!!

@carlosturquet1494 5 лет назад

cuatro cuartos no lleva harina de hornear y sale bien

@osirisantunez6200 2 года назад

Por que no llevan harina de repostería

@carmenrojas7417 3 года назад

Mucha azucar.

@agustinamunuce4240 5 лет назад

Lo.hice. estando en el horno se bajó!! Venia divino y de repente se hundió en el medio. Que podrá ser? El horno estaba bajo

@normazuchelli2819 2 года назад

Seguramente abriste el horno antes de los 20 ' de cocion 🙋🏼‍♀️

@tamaraferrari3428 6 лет назад

Todo muy alindo ,pero y el azucar?? impalpable o comun???

@beatrizn.mancini6960 6 лет назад

Tamara ferrari ooooonokookkookookkkoooookoooooiokokooo9oooookiookoookik9ok9kkokkoköooookokokokookookooooooooo9oo9oo9o9ookooooookkko9opöokoöooooo

@beatrizn.mancini6960 6 лет назад

Tamara ferrari oooo99oo9k9oo9k9oooo

@beatrizn.mancini6960 6 лет назад

Tamara ferrari ookoooookkookooo

@beatrizn.mancini6960 6 лет назад

Tamara ferrari oooookóooooooo9ooo99oooooo9o

@beatrizn.mancini6960 6 лет назад

Tamara ferrari ooo

@charocastellano8219 4 года назад

Veo a cocineros argentinos pero Deje de verlo por no aguantar a Ese individuo diego q esta de a Dorno y no trasmite absomuta Mente nada por el contrario su Presencia m fastidia . Si lo sacais hariais un bene Ficio a mi visual el resto 11 puntos espero tomen Nota di pedido

@rauld.moreiraa.8794 5 лет назад

Guarda tus manos ,menos movimiento s!

@mercedesgomez3406 3 года назад

No infumables

@lilianalaurino3865 4 года назад

👌🤣👌🇦🇷

@TheGiuliR 6 лет назад

buenas me llamo carlos blanco estoy intrigado abran tenido ustedes infancia no parece tomarse nada en serio en este programa y no le veo el sentido de que cada ratito estén como manadas de canguros me hacen dudar de su profesionalismo . no ce si la idea es de hacer sow a la payasada pero yo solo estoy interesado en la repostería ya que es mi oficio

@melisayanes4625 6 лет назад

necesitan hacerlo entretenido después de todo es un programa de tv .. si no es divertido la gente cambiará de canal

@cualquieringa 6 лет назад

Yo dudaría de tu persona que teniendo ese oficio ve este programa...

@lucianakleinkleiin918 6 лет назад

Que amargado SOS, por favor!!!! Cambia de canal querido!!!

@carcorcif3490 6 лет назад

Completamente de acuerdo....me molesta rotundamente que esta gente este como boludos bailando y gritando a cada rato... Podes explicar sin hacer tanto teatro...y eso q dicen de que es un programa de tv y que la gente lo cambia si no hacen boludeces me parece mentalidad de BOLUDO/A. ESTOY DE ACJERDO CON VOS CON QUE ESTO ES UN CIRCO PATETICO..

@Evedreambig 5 лет назад

La explicación sería la siguiente: es un show, es para la televisión pública y está dirigido a amas de casa o amateurs de la repostería, como en mi caso por ejemplo. Si el formato no le agrada, le recomiendo otros programas como los de Osvaldo Gross o Anna Olson. Hay para todos los públicos.