Hola maestro yo use lo chicharone suyo y me quedaron riquísimo nunca me salían pero seguí su paso a paso y q rico q quedaron gracias por compartir esa receta mucha gracias
Fujita, lo felicito, cocina muy rico y explica muy bien paso a paso.Esos chicharrones, me vuelve loca, para acompáñale yuca. Pero no puedo comerlos, tengo problemas en el Colón y varias veces he tenido crisis por comer esas comidas ricas en grasa. Un abrazo para los tres.
Buenos dias!!! Gracias por sus videos , son muy buenos y nos ayudan a cocinar mucho, usted esta salvando la cocina cubana !! mucha salud y prosperidad a usted y a su famila!!! gracias !
Muy ricos los chicharrones, me encantan, pero no tenía ese tips de bicarbonato, ahora lo haré de esta forma se ven super buenos. Muchas gracias y seguimos aprendiendo trucos de cocineros profesionales. Saludos.
Excelente como explica de bien , lo felicito amigo , es la.mejor.manera de hacerlos , porque ah lo bien fritar chicharrón para mí es toda una odisea , no me gusta fritar porq salgo volando de la.cosina.porq eso parece un bombardeo me.da miedo porque me quemo , gracias ah Dios y ah este señor , ya los voy hacer así , excelente su receta Dios lo bendiga siempre cuídate mucho
Muchas Gracias por todos sus videos!!! Disfruto mucho viéndolos porque me recuerda mis raíces Cubanas. Así me criaron mis padres, cocinando todas las recetas que usted nos enseña, y siempre reunidos en la cocina, cocinando con todo el gusto y el amor que veo como usted lo hace. Ya mis padres no están para preguntar cómo lo hacían, por eso me encanta su canal, yo soy de su edad, pero es así que recuerdo a mis padres y así éramos en esa época. Ahora mis hijas y nuera, también amigas me llaman para preguntarme cómo hacer diferentes comidas ya que a todos les gusta. Le cuento que yo les dije que vieran su canal, porque cuando yo les falte, ahí tienen todos los videos suyos! Muchas Gracias y Bendiciones para Ud y su familia.
Mil gracias Chef me encanto su clase , los chicharrones son mi plato favorito acompañados con mote, maduro frito, papas con cáscara, un encurtido y un buen ají, es un potaje, bendiciones y mucha prosperidad, saludos desde Quito - Ecuador
Dios lo bendiga, por compartir esa delicia de chicharrón, tengo agua la boca ,ustedes los cubanos son expertos en cerdo, saludos bendiciones desde VENEZUELA!!...🙏🏼🙏🏼🙌🙌💙🇻🇪💝🌟😋
gracias por compartir sus recetas mi pregunta es lo otro que le adiciona es bicarbonato de sodio porque el nombre del que dice no lo conozco soy de colombia gracias
Que rico es el chicharrón de cerdo, la verdad me encanta, yo lo hago con sal nada mas y lo pongo en el horno, gracias por tus enseñanzas estimado Fujita.
Bicarbonato siiii quedan crujientes yo los cosine deje enfriar y les retire toda la grasa deje la pura garrita los frite y quedaron de lo mejor exquisitos gracias señor chef por su video lo apreciamos mucho🤗cucuta colombia
Buenas noches amiga y paisana, me da mucho gusto saber que a tus padres le gustaron los chicharrones, quiero darte las gracias por tu apoyo, un abrazo desde Punta Gorda. 🤗👍
Le quedo agradecida por compartir tan excelente receta, se me hace agua la boca se ve muy apetitoso, no dudaré en seguir los pasos para que me quede tan rico como se ve, nuevamente muchas gracias por su recetita e inmediatamente me he suscrito, un saludo.
Buenas noches Giovana, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Se lo agradezco mucho, en el último paso deja pasar 4 horas o más para freírlos en la manteca o aceite caliente, es para que la grasa no salte al freírlos y te quedan más crocantes. 🙏👍
Buenos días Blanca,! Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Mira el video que hice este Sábado de Chicharrón, tal vez te guste mucho. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Me encanto la receta como no tenía manteca lo hice con aceite me quedaron lo chicharrones como nunca. los acompañe con el limón y la cervecita. Excelente
Qué delicias esos chicharrones ayer los hice en casa de mi hermana pero no sabía que se salcochaban un poco. Para la próxima los voy a hacer asi. Gracias mil por compartir sus conocimientos. Hay personas que no les gusta compartir las recetas ni los trucos en una cocina y eso es ser egoísta y mal intencionados . Usted es tremendo cubanazo. Bendiciones para usted y su familia.
Felicitaciones chef soy chef peruano ya retirado por casualidad encontré tu video por mucho tiempo estuve tratando de encontrar esta receta viaje hasta healeah Miami y no encontré quien me enseñara ahora estoy viviendo en enid oklahoma cuando fui estudiante mi maestro nos enseño que una receta no debería tener secretos pues se podría perder la receta para la posteridad y quitarle a las personas el placer de disfrutar un plato maravilloso gracias chef enseguida salgo de compras y voy a prepararlo con una ensalada de cebolla roja en juliana con cilantro aceite de oliva limón sal y pimienta unos panes blancos y un té con canela voy a sorprender a mi familia gracias chef
Gracias David. Me da gran satisfacción que me escribieras y me apoyes. Que Dios lo bendiga a usted y su familia un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida hasta Oklahoma
Muy buen día chefs gracias por su gran receta Chefs voy a hacerte una pregunta lo que usted le agrega al agua para hervir los chicharrones es bicarbonato de sodio o es otra sal gracias
¡¡Muchas gracias!!! Por esas recetas tan sabrosas, útiles y bien explicadas.Una excelente recomendación para los amantes del buen comer, manteniendo sus tradiciones y estilo.
el mostro trabajando la piel de cerdo aprendi la receta de usted de la panceta la he hecho varias veces y eso queda de show, gracias siempre se aprende algo la cocina es muy profunda,
Que deliciosa reseta me encanta no sabía cómo prepararlos.pero tengo una duda que es el bekin win.es el mismo bicarbonato.🤔que Dios te bendiga y.muchas vendiciones
Se ven deliciosos, se me hizo agua la boca acompañados de una fría y rica cerveza. Una pregunta se pueden freír en aceite normal o es necesario la manteca de cerdo? Gracias
Buena noche, desde cali valle del cauca Colombia, me encantó la receta, pero tampoco entendí el nombre del otro producto, pero leyendo los comentarios supe cuál es, mil gracias por su receta quedan exquisitos!!!!!
Hola chef me gusta hacer chicharrónes pero los haces de forma diferente créame que muy pronto voy a usar su técnica se ven deliciosos gracias desdes Costa Rica
Chef, no imagina la satisfacción tan grande cuando por fin logré unos chicharrones tan perfectos con esta receta. Gracias por compartir su conocimiento.
Es la segunda vez que veo sus vídeos.Gracias por enseñarnos cómo preparar el chicharrón correctamente.Todo se vé muy bien en la casa. La cocina impecáble,Se vé muy profesional.Enseña muy bien.No es fácil grabar vídeos sobretodo cuando hay que editarlos uno mismo. Yó preparo todo para mis vídeos.Cocino, grabo,y edito. No es fácil pero después que lo terminas, es uno más y lo disfruta.Yo solamente llevo un año haciéndolo.Yá me subscribí a su canal. Gracias por todo y que Dios lo bendiga siempre.👨🍳
Saludos desde Ecuador, tratado muchas veces de hacer chicharrón y consultado varias recetas me quedo con su receta me encantó la manera de desarrollarla y explicación gracias.
